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甘蓝喜肥沃肥料要施足

发布时间:2024-10-26 09:47:54 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有921个字,大约阅读时间3分钟

近几年城市郊区甘蓝的种植面积有增加趋势。甘蓝在生育过程中时常会出现问题,一是有的甘蓝根系变黑,生长滞缓,球叶腐烂;二是球叶松散或者推迟结球;三是幼苗高脚,幼叶色泽较淡,莲座叶黄萎,提早脱落,迟结球;四是有的幼叶细长,向内侧卷曲,影响结球的质量。有的叶色深绿,叶片展开迟缓;五是有的幼苗发育不足易过早抽薹,有的长势过快,易发生冻害;六是有的甘蓝成熟期鲜度下降,易发干烧病。有的球叶干边,变黑腐烂。这些现象都会致使甘蓝的商品率下降,耐藏性降低。这些问题的产生,都与栽培管理和肥水调控密切相关。

为了创造良好的生态环境,促进甘蓝健壮发育,提高种植甘蓝的产量与效益,应及早采取措施进行预防。
第一,要护根养根,增强对肥水的吸收能力。甘蓝主根粗大发达,但根系入土较浅,一般分布在深30厘米的耕作层内,宽度约70~80厘米。根的再生能力很强,移栽后能发生大量的分枝和不定根。根适宜墒情较好的环境,但不耐旱也不耐渍。为此,一要选择中性或微酸性土层深厚的壤土或沙壤土,有利于发根;二要改善种植大田排灌条件,防止黑根烂根、球叶腐烂;三要及时破除前茬作物土壤板结,创造土泡、草净、深沟抬厢的适宜发根的环境。
第二,要合理安排播期和种植密度。市场上春甘蓝的供应期比较长,一定要安排好播种期,若是过于早播,幼苗发育较早,当遇到低温后,就会较早地通过春化阶段,次年甘蓝尚未结球就提早抽薹。生产上一般以霜降前后2~3天播种为宜。甘蓝要求有较好的生长发育空间,要能充分吸收阳光,以完善个体发育。为了兼顾群体发育的协调,在种植密度上要合理安排,早熟个体小的品种,每亩移栽4000~5000株,中熟品种每亩3000株左右;个体较大的晚熟品种,每亩2000株左右。这样就可缓解高脚细苗、黄叶、推迟结球的矛盾。
第三,要配方平衡施肥,多产优质甘蓝。甘蓝的生育特性之一是喜肥沃不耐瘠薄,有经验的农民总结,甘蓝施肥应是小肥提苗,中肥促叶,大肥攻球。在肥料的施用上应讲究不同肥料品种科学配方,据农业科研部门测定,甘蓝对氮、磷、钾的需求比例一般是3∶1∶4,若缺钙的土壤,氮、磷、钾、钙的比例是3.5∶1:4.2∶2.7。在具体操作上,每亩基肥应施农家积制的腐熟有机肥4000~5000公斤或商品有机肥200~300公斤,过磷酸钙40~50公斤,氯化钾15~20公斤 。为了使迟效与速效肥料相配合,每亩还可配施碳酸氢铵50公斤。追肥可在定苗期、莲座期和结球期分别施用,特别是结球期,每亩宜施腐熟的人粪尿2000~3000公斤或者尿素15~20公斤。增施有机肥料,有利于预防甘蓝的干烧心病,提高保鲜度,有利于贮藏和长途运输。对于缺硼、缺钙的土壤,可在结球初期喷施0.01%~0.02%的速乐硼溶液和0.3%~0.5%氧化钙溶液2~3次。(立早)
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