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菌肥时代要来了！

发布时间：2024-10-26 09:47:47 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有2629个字，大约阅读时间7分钟
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韩师傅
作者

为什么我们农产品产量却越来越低?

为什么我们很多土地像沉睡了一样，种不出粮食了?

为什么我们吃到的很多水果蔬菜，吃不出小时候味道了?

……经过近百年快速发展的中国农业正面临着前所未来的挑战，是什么原因带来了这样的结果?

如何解决这些问题?很多的专家学者和企业家们在经过深入分析之后，一致地把目光投向了一个产品??微生物菌肥。菌肥的妙处到底在哪里?我们又将迎来怎样的一个菌肥时代?

生病的土壤

是什么原因让我们的蔬菜果树长不好了呢?“因为土壤越来越贫瘠恶化了，农作物在这样的逆境下生存，抵抗力下降，病虫害骤增，不得已要大量施用农药，农产品品质也每况愈下。”木美土里企业集团董事长刘镇一语中的。是的，土壤问题已引起了全社会的关注。

据国家前环保部部长陈吉宁介绍，据保守估计，目前我国大约有1/5的农地被污染，全国目前大约有2亿亩耕地在利用上都存在食品安全、生态安全问题。土壤破坏在农业生产当中表现为土壤板结、酸化、次生盐渍化、以重金属含量超标为代表的土壤污染严重、作物重茬死苗烂根严重等现象，这其中，任何一种现象都可以给作物带来伤害，导致作物各种病虫害高发、肥料利用率低、作物品质差等。

是的，长期以来的掠夺式种植，让土地病了!

农业部种植业管理司司长曾衍德讲到，近些年来，东北黑土区高产作物种植面积不断增加，大豆、杂粮等肥田作物种植面积越来越少。加之农家肥使用减少，化肥施用量增加。黑土地长期高强度、超负荷利用，在作物产量增加的同时，耕地地力和土壤微生物活性下降，土壤开始贫瘠化。

黑土是世界公认的最肥沃的土壤，东北黑土区耕地面积约4.8亿亩，是全球三大黑土区之一。有资料显示，我国东北松辽流域，新中国成立初期，黑土层厚度平均为80-100厘米，现在大部分地区黑土层厚度已经减少到20-30厘米，并且仍在以每年1厘米的速度减少。专家已发出警告，如果不加以保护，黑土继续退化，东北“大粮仓”的基础不牢，优势也会失去!

土壤生态环境的恶化会给农业种植带来什么问题呢?农业部农技推中心首席专家高祥照博士分析道：

首先是植物生长缓慢，成亚健康态。每种植物都有适宜的pH值范围，绝大多数植物的生长环境是微酸和微碱环境。但是土壤生态环境恶化后，植物根系无法正常的吸收和分泌物质，造成根部营养跟不上。根是植物的生长之本，根部营养的缺乏直接影响了整个植物的生长，甚至会中毒，甚至死亡。

其次是肥料利用率低，增加投入。多年过量肥料投入，土壤中已沉积了大量的磷、钾等营养元素。再施入肥料的话不但不会被土壤吸附，反而会顺水淋失流走，更加造成了土壤生态的恶化。对此山东大学教授姜远茂也表示，由于土壤质量不断下降，导致作物长势不好，不明就理的农民往往会增长肥料肥量，如此一来会更加加重土壤酸根离子浓度，造成土壤环境更加恶化，形成恶性循环。

再就是容易滋生病菌，产生病虫害。土壤生态环境恶化后会致使一些有益微生物菌群繁殖能力和生活能力下降，甚至死亡。相反会使得一些有害微生物借机大量繁殖，继而感染植物根部蔓延全身。例如一些作物的根腐病就是因为有害微生物的入侵。

近年来，我们看到：北至内蒙古草原的马铃薯种植基地、南到海南岛的香蕉种植园，几乎都被各种土传病害侵害蚀过，给农民带来极大的苦恼，也给农业种植蒙上阴影。

土壤功能退化及污染加剧，作物生长不良、病害加重、品质下降及产量降低甚至绝收等问题日益严重，修复土壤、保护土壤健康已经到了刻不容缓的地步!

而微生物肥料因其改良土壤和增产的功效显着，备受关注，已成为行业发展的趋势!

微生物的秘密

微生物肥料为什么具有如此功效?让我们一起来探究一下微生物的秘密。

“你知道沙漠和良田的区别在哪里吗?”在微生物领域已深耕十年的刘镇自问自答道，“其主要区别是良田里有有机质和微生物。科学研究发现，没有有机质，就没有肥沃的土壤。有机质对农作物是极其重要的，是农作物的重要营养来源。而土壤中的微生物能分解土壤中的动植物残体，形成越来越小的有机分子，这就是腐殖质有机质，是最丰富最全面的植物营养来源。同时，微生物与根系、根际土壤一起组成了农作物的‘肠胃’，很多有益微生物与根系形成互补共生关系，在农作物各种营养的转化和吸收过程中，发挥主要作用，矿物质元素多数依靠微生物的活动变为农作物可吸收的状态。而且有益微生物是农作物的卫士，协助抵抗病虫侵害。”

微生物肥料在土壤中究竟起到什么作用?对此，刘镇有一套很形象的解释。

一是土壤的“改良师”。微生物将动植物残体作为食物，将其分解成越来越小的有机分子，这就是腐殖质有机质，是最丰富最全面的植物营养来源，它能够吸收比自己多十几倍的水分，很多植物需要的氮磷钾等矿物营养也溶解其中，这样大自然中的水分、养分得以更多的保存在土壤里。微生物利用富含水分、养分的腐殖质有机质黏结矿物质(比如沙粒)盖起了一个个自己赖以生存的房子??这就是团粒结构。团粒结构越多，土壤越松软，保水性、保肥性越高。

二是“养分转化师”。微生物在自己搭建的房子里辛勤劳作，它们吸收利用水分、空气、矿物质及有机物质，而分解转化后的东西正是植物可以吸收的各种营养物质!于是奇迹出现了：各种植物在丰富营养的哺育下快乐的开花，茁壮的生长，生机盎然!

三是土壤的“净化师”。微生物在其繁殖和代谢过程中，可以降解土壤中残留的化肥、有机农药、重金属和其他污染物等，在其理化反应中对上述污染物质进行分解、转化、固定、转移以及新的无害化合成，把他们分解成低害甚至无害的物质，从而降低土壤污染的程度。

四是土壤的“治疗师”。土壤中的微生物，例如抗生性微生物，它们能够分泌抗生素，抑制病原微生物的繁殖，这样就可以防治和减少土壤中土传病害微生物对作物的危害，提高作物产量和品质。农作物能够与很多有益菌建立协作共生的关系，比如菌根真菌，真菌在作物根系表面生成一层菌膜，保护了根系免遭病原菌侵染，真菌的分支很长，可以吸收更多营养与根系分享。如苏云金芽孢杆菌可产生两大类毒素，即内毒素(伴胞晶体)和外毒素，使害虫停止取食，最后害虫因饥饿而死亡，可协助人们防治直翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目，特别是鳞翅目等多种害虫。

五是土壤的“营养师”。植物生长需要磷、钾。但在土壤中，他们绝大多数是以不溶物状态存在的，例如钾长石，植物无法利用，而胶质芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等就像一群长有铁嘴钢牙的部队，将钾长石这块硬骨头慢慢溶解，“磨烂嚼碎”，化为可溶的磷、钾元素，植物便可轻松吸收。而根瘤菌将空气中的氮加工成可供植物吸收的氨态氮，源源不断的输送给植物，形成植物的天然氮工厂。

正是因为微生物的这些功能，让它在土壤改良中发挥着无与伦比的作用，成为名副其实的农业守护神。

有文献认为微生物肥料包含三类，即：微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。刘镇介绍说，“微生物肥料有四大功能：肥料所含的有机质营养丰富;有益菌有制造营养的能力;有益菌代谢产物具有促生作用，而且可以防控病害、虫害。我国农业每年废弃的有机质可以加工成上亿吨的微生物肥，这样不仅减少环境污染，而且这么多的微生物肥施入土壤，创造良田，进而提高肥料利用率，让作物健康茁壮，病虫害也会大大减少。真是一举多得!”

我们的土地和农作物在呼唤、我们的农民在期盼、我们的环境在期待??菌肥时代的到来!

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