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蛋鸡热应激的综合防制策略

发布时间：2024-11-10 18:58:08 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1639个字，大约阅读时间5分钟

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现代家禽育种在充分发掘家禽生产潜力的同时却忽视了家禽的适应性和耐受性，高的产蛋量对鸡群来说就是一种剧烈的应激，此时鸡群的抵抗力变的十分脆弱，需要良好的环境控制和生产管理。而每年长达４－５个月的高温高湿季节，会严重破坏蛋鸡内环境稳态，导致蛋鸡机体热衰竭、营养代谢障碍、酸碱平衡紊乱、免疫功能低下，组织细胞损伤、产蛋性能（产蛋量、蛋品质）下降、死淘汰增高以及种鸡精液质量、孵化率、健雏率降低，给广大蛋鸡养殖户尤其是饲养管理水平差，饲养设备简陋的养殖户造成了巨大的损失。

虽然夏季的热应激在生产中很难避免，但近年来随着家禽应激学、生理学和营养学理论的不断发展，对蛋鸡热应激的控制取得了大量的成果，在生产实践中根据实际情况将这些成果加以综合应用将明显减轻热应激对蛋鸡生产的不利影响。

１　热应激时鸡群的管理

１．１　降低鸡群密度

夏季高温来临之前，应对产蛋鸡群中病、残、弱鸡、低产寡产鸡、肥胖鸡提前淘汰，高产期或高峰期来临的鸡群中对体重严格不达标或高峰期仍未开产的鸡应及时淘汰掉。淘汰的数量原则上是有多少淘汰多少，这样做不仅降低生产成本，提高经济效益，同时还有助于减少鸡群的饲养密度，降低鸡群散热，改善饲养环境。

１．２　免疫的调节

持续的高温能够全面抑制蛋鸡免疫机能，降低疫苗的免疫应答和机体的抵抗力。所以在设计免疫程序时应尽量避开高温季节，如无法避免，可以将防疫工作安排在晚上、早晨或天气凉爽的时候。高温可使蛋鸡对疫病的易感性增高，尤其是呼吸系统疾病，可以选择一些免疫调节剂如黄芩多糖、左旋咪唑、维生素ｃ等调理蛋鸡的免疫系统，促进受损免疫细胞的恢复和再生，提高免疫系统的防御机能。同时要定期投喂一些防治药物如抗菌药、抗病毒药等以减少感染机会。

１．３　调整饲喂时间和次数

研究发现热应激对蛋鸡营养代谢的影响主要是降低蛋鸡的采食量，从而使营养物质的摄入不足，造成蛋鸡营养缺乏。因此，提高蛋鸡的采食量就成为热应激时营养调控的关键，现在较为可行的方法就是调整饲喂时间，增加饲喂次数。喂料时间要做到提前和延后，即安排在清晨和傍晚气温较低的时候。在温度最高时的午前午后绝食２－５小时，使蛋鸡产生饥饿感，以兴奋其下丘脑的摄食中枢，可以提高饲喂时的采食量。在高温高湿环境中，饲料更加易变质变酸，降低适口性，同时鸡群的采食量降低，往往易出现剩料现象。因此，应增加饲喂次数，做到“少添勤喂”，并尽量选用颗粒饲料。

１．４　重视饮水管理

在炎热环境中，要使蛋鸡充分发挥蒸发散热的能力和增加每次呼吸所散发出的热量，最好的措施就是增加饮水量和降低饮水温度。研究发现饮水量高于基础饮水量的２０％，可使每次呼吸的散热量增加３０％。饮水的温度最好不要超过２８℃，一个成本低、可行性强的方法就是采用深井水，如果当地水质无法达到引用标准，可以在水中加入冰块降低饮水的温度。同时要更加关注水质。鸡群由于热喘息往往呼吸道粘膜受损，致病菌侵入机会增多，可在饮水中加入适用于饮水消毒的消毒剂如欧福－ｓｐ等净化饮水。

１．５　调整光照

稳定科学的光照方案是保证蛋鸡高产的重要因素。为解决炎热季节蛋鸡采食量下降，可在不改变光照强度和时间的情况下，在凌晨０：００－３：００天气凉爽时给予２－－３小时光照，同时加料一次，可有效增加采食量，改善鸡蛋品质，减少热应激造成的死亡。

２　改善生产环境

２．１　改善硬件设施

在高温环境中有两种方法可以迅速有效地降低蛋鸡的热应激，一种是增加鸡舍内的风速，另一种是提高蒸发率。这两种方法结合使用将达到理想的降温效果。其具体措施为在鸡舍的纵向相对着设置进风口和排风口，而且进风口不要过度分散，其面积要达到排风口的１．５－２倍，在进风口安装湿帘，排气口安装排气扇，排气扇的数量和功率要根据鸡舍的空间计算，保证使湿帘鸡舍内的通风达到１．８－２．４米／秒。这样两者结合可以使鸡舍内的温度下降３－５℃。

２．２　水雾降温

炎热天气，当鸡舍内的温度超过３０℃时，可用带消毒液的冷水在舍内喷雾降温，也可以仅对着鸡冠喷雾，另外，在热应激严重时一种较为有效的方法是选定每天温度最高的８小时，每隔１小时向每只鸡羽毛喷水８０－１００毫升，可使蛋鸡产蛋量提高５．１１％。水雾降温一定要加强通风，否则造成鸡舍湿度过大，反而加剧热应激和病原菌的滋生。

２．３　及时清扫鸡舍

高温高湿季节，鸡粪便发酵会加快，舍内二氧化碳、硫化氢、氨气等有害气体的排放会加快，所以应及时清除粪便，消灭蚊蝇，加强带鸡消毒工作，以减少有毒气体对呼吸道的刺激和损伤。

３　饲料营养调控

在热应激环境中，鸡要维持正常的生理和生产就需要必须有足够的营养补充

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