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红树莓—丰产栽培技术

发布时间：2024-11-12 10:54:36 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1678个字，大约阅读时间5分钟

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一、园地选择：树莓园地依不同的栽植目的可有不同的选择：一是根据国内外市场需要，选择比较集中连片的土地，一般在百亩或千亩甚至万亩以上建立商品基地；二是提倡一家一户在房前屋后便于管理的土地和“四旁”（宅、道、水、村旁）零星空地发展庭院树莓园，园中艳丽的浆果，除供鲜食外，盛夏可供家庭加工色香味极佳的果汁饮料，不仅适宜农户，也适宜城镇居民、机关、学校、部队等，集美化生活、绿化环境、生产增收为一体的生产方式。

二、平整土地：树莓对土壤要求不严，除了重碱地和积水涝洼地需要改造外，一般土地都能正常生长，但在较肥沃的土壤中长势更好。首先将土地（南北向为宜）深翻成垅后，再用耙子将两垅合并，搂平打细压实后便可栽苗；条件允许，可在原垅沟或新翻的垅沟内，隔垅施些农家肥，多少不限，两垅并成一畦，搂平打细镇压后便可栽苗。

三、栽培技术：树莓在春秋两季均可栽植，不分南北方，地温在10℃左右时，就是定植树莓的最佳季节，栽前将苗根浸水4小时以上栽培。栽培方法很简单：在畦面中心按行距1.1米、株距30厘米（直立树莓、可合理密植：每亩栽苗2000棵），再按长宽深均约15厘米挖坑，先将苗根展开放入坑中，填土踏实；要点是：深栽浅埋；标准是：苗根及苗四周的覆土不要超过苗木在圃地时的原有土印，有条件的地方，栽后不下雨浇透水或覆盖地膜，可确保成活率。

四、栽后管理：树莓苗木栽后的发枝部位主要是地下根状茎，地上部就不象其他果树那样重要，因此树莓苗栽植时，地上部分（主干）只剪留20厘米左右，可提高成活率；树莓栽后一个月内，基生枝未破土伸出地面之前，植株的生长活动中心是在地下，因此栽后检查成活率情况，宜在二个月之后；树莓生长期间，特别干旱地区浇水后浅松土，并使用“克无踪”或“灭绿”除草，或直接“封地”，省工省力效果更好。

五、枝条引缚：除了美国红宝石树莓的植株比较粗壮直立、定干30-70公分、不用搭架可以开花结果外，其他品种的树莓，植株开张或匍匐，必须搭架才能正常结果。实践证明：为树莓设立支架也是平面结果转化成立体结果（极其丰产）的有效措施：除了使枝条分布均匀、改善通风透光条件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的产量、鲜果也免受着地污染，同时也为树莓园的土肥水及采收等管理带来方便。比较简单的架式：在树莓行内每隔10米埋一根立柱（硬木柱、水泥柱或者金属柱均可），其上距地面1-1.5米牵引一道（8-14号）铁丝，每年春季将株丛的结果母枝均匀地引缚固定在铁丝上即可。

六、修剪采收：树莓的结果母枝地下根状茎，一年可萌生若干基生枝和根蘖枝，当苗高30厘米左右时，要定位选留发育健壮并靠近株丛的基生枝或根蘖枝2-3个，备下年结果用，其余植株结合中耕除草全部剪除；果实采收后，从基部剪去已经结过果的所有枝条，有利于下年结果苗的生长发育。单株丛高产稳产的生命周期高达20年。树莓果无雨水、露水时采收一次，早晨采收，香味最浓，并依据用途不实成熟期不一致，有利于分批采收销售。自果实成熟开始，每隔1-2天在同采用不同的采收方法：

1、鲜食销售：鲜果九分成熟时即可带花托或不带花托采下后，批发或零售；若装进精致塑料盒中，每盒半斤，连盒一起出售价值更高；

2、速冻加工：在鲜果充分成熟、浆果色泽较深、红树莓果近紫色、聚合果极易与花托分离时采摘，采下的浆果可装在塑料袋中（5市斤），连袋一起放在冷冻装置中速冻外售；或将采下的浆果装在塑料箱子中（30-40市斤）用冷冻车直接送加工厂销售。

七、越冬防寒：只有美国红宝石树莓定干30公分以上、不用埋土防寒可以开花结果，而其它品种的树莓定干较低时，便失去了结果能力。虽然树莓在休眠期，地上部分成熟的基生枝可忍受零下30度以上、雪大可忍受40-45度的低温，但在北方冬季风大雪少的寒冷地区，由于基生枝停止生长晚，致使中上部生长不充实，再因枝条本身保水能力差，尤其是阳坡土地，易发生“抽条”现象，影响产果量；为有效地防止基生枝“抽条”，目前在生产上主要是采用压倒基生枝埋土防寒和灌封冻水等有效措施来加强树体的越冬能力。埋土防寒的时期不宜过早或过晚，一般在夜间温度较低、白天温度稳定在5摄氏度以上、土壤冻层可完全解冻时进行。

操作方法：将树莓基生枝剪留长度1.8-1.3米为宜，强枝长，弱枝短（雪大和温暖地区不用埋土防寒，剪截工作可在第二年早春、结果母枝萌发前进行）。枝条压倒前在基部弯曲处堆放些枕土，以防折断，然后将株丛向一个方向顺直压倒，其上盖上一层塑料薄膜，以防失水，再从离苗根较远的行间取土，将枝条全部埋严并拍实，厚度为10-20厘米；春季在树液开始流动后至芽眼膨大前撤除防寒土并及时上架，接着平整好取土坑或在坑中施些农家肥效果更好。

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