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章丘大葱种植技术

发布时间：2024-11-14 12:07:29 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1082个字，大约阅读时间3分钟

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章丘大葱是章丘市的特产，历史悠久，驰名中外，品质优良。

一、特征特性：

1 、植株高大：高白章丘大葱生长速度快，一般株高 150 ～ 180 厘米，丰产株可达到 200 厘米以上，白长一般 60 ～ 80 厘米，丰产株可达 100 ～ 120 厘米，白粗一般直径 3 ～ 4 厘米，粗者可达 5 ～ 7 厘米，单株重一般 1 ～ 1.5 斤，丰产株可达到 3 斤以上。

2 、高产：亩产一般 10000 斤以上，高产田可达到 15000 ～ 20000 斤。

3 、抗病：高白大葱较抗紫斑病、霜霉病、灰霉病等。

4 、优质：高白大葱的主要质量特征是：葱白较粗、较长、较硬、假茎壁厚，耐贮存，适宜长途运输，净菜率高，适应精包装 ( 盒装、箱装 ) 和超市销售。

5 、效益高：高白大葱产量高，价格也不错。如 2006 年秋冬，一般大葱每斤卖 0.2 ～ 0.3 元，而高白章丘大葱每斤 0.5 ～ 0.7 元，又加上产量高，一般亩收入在 4000 元左右，高者可达 5000 ～ 6000 元，而其它大葱亩收入只有 1500 ～ 2000 元。

二、种植管理方法：

( 一 ) 育苗：育苗为秋季育苗和春季育苗两种。

1 、秋季育苗，在济南地区，以 10 月 5 日～ 10 月 10 日为宜，过早播易抽薹，过晚播易冻害，育苗田畦宽一般 80 ～ 90 厘米 .

2 、春节育苗：以 3 月底～ 4 月初为宜。

3 、用种量：每亩 3 ～ 4 斤。

( 二 ) 移栽：麦收后即可接茬移栽，最迟 6 月下旬栽完，每亩葱苗可栽大田 5 亩，沟距 80 ～ 90 厘米，沟深 40 厘米 ( 再将沟底深刨 15 ～ 20 厘米 ) 以备插葱，株距 3 ～ 4 厘米为宜。

进入立秋节以后 , 气温明显降低、空气湿度减小 , 适宜的温湿度使得大葱进入了快速生长时期 , 在此期间 , 要加强田间管理 , 以促根、壮棵和培土软化为中心 , 科学运筹肥水 , 为葱白的形成创造适宜的生长环境 , 从而提高大葱的产量和品质 , 在生产上具体要把握以下 4 点 :

1 、追肥浇水立秋以后 , 气温逐渐降低 , 根系吸收功能转入旺盛期 , 进入了发叶盛期 , 对水肥的需要增加 , 在立秋至白露期间 , 浇水的原则是＂轻浇、早晚浇＂ , 结合浇水追施＂攻叶肥＂ , 每亩施用腐熟的农家肥 1500 公斤 , 过磷酸钙 20 ～ 25 公斤 , 硫酸钾 10 公斤 , 以促进叶部快速发育。

白露以后 , 天气凉爽 , 昼夜温差加大 , 大葱进入了葱白形成时期 , 也是肥水管理的关键时期 , 在白露至秋分 , 追肥以速效性氮肥为主 , 以尿素为好 , 每亩施 20 公斤左右为宜 , 增施硫酸钾 15 公斤。

浇水的原则是＂勤浇、重浇＂ , 经常保持土壤湿润 , 以满足葱白的生长需要。

霜降以后 , 天气日益变凉 , 叶身生长日趋缓慢 , 叶面水分蒸腾减少 , 应逐渐减少浇水 , 收获前 7 ～ 8 天应停止浇水 , 以提高大葱的耐贮性。

2 、培土软化农谚云 : ＂要想大葱起身 , 土要培到葱心＂。生产实际表明 , 大葱培土越深 , 葱白越长。

培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施 , 从立秋到收获前应培土 4 次 ( 立秋、处暑、白露和秋分 ), 每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶口处为宜 , 切不可埋没心叶 , 以免影响大葱生长。

3 、防治病虫害及时防治潜叶蝇的为害 , 在缓苗后可喷 1.8 阿维菌素乳油 1500 倍、或 75 灭蝇胺可湿性粉剂 3500 倍、或 72 克露可湿性粉剂 600 ～ 800 倍液 ; 在产卵盛期至幼虫孵化初期 , 喷 20 氰戊菊酯乳油 2000 ～ 3000 倍液、或 2.5 ***乳油 2000 倍液 , 隔 7 ～ 8 天喷一次 , 连喷 2 ～ 3 次。

大葱的叶子出现黑斑病或紫斑病时 , 可用 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液 , 或 70 代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液等 , 每隔 7 ～ 10 天喷 1 次 , 连续 2 ～ 3 次。药剂要轮换使用 , 防止产生抗药性。

4 、适时收获农谚云 : ＂寒露不收葱 , 越长心越空＂。大葱应适时收获 , 早收 , 葱白未充分膨大而导致减产 , 晚收 , 假茎上端失水变得松软 , 影响了大葱的商品价值。我省中南部地区一般在立冬前收获。

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