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嫩玉米保鲜新法

发布时间:2024-11-20 17:47:57 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有278个字,大约阅读时间1分钟
采用此法,可保鲜嫩玉米10个月,长年供应市场。每个嫩玉米穗保鲜成本只需2分钱。夏秋贮藏,冬季出售,用此法贮存的黑玉米,五彩玉米及普通玉米,每亩收益均在4000元以上。
使用方法:每公斤保鲜剂掺温水260公斤拌匀。把嫩玉米穗放入保鲜剂溶液内浸泡5分钟后捞出,沥干水分,放于无阳光直射的房间内即可。地面可事先用砖排成33厘米高的通风道,以利于空气流通,如长期存放,每月检查一次,剔出霉变的个体,保鲜品在国庆、春节等节日期间随时出售。贮藏期间不需控温控湿,不用电和地窖。保鲜剂对人体无任何副作用。
此保鲜剂无毒无害,符合国标GBI880~87标准。用此法贮1年,玉米穗完好率98%,损耗率只有2%。其配方如下:动物血清蛋白90%,硫酸亚铁4.5%,硬脂酸钙2%,淀粉2.5%,良姜1%把以上各种原料共研细成粉状即成保鲜剂。
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