农资网> 农资 >正文

滑菇的栽培管理技术

发布时间：2024-11-21 15:59:00 来源：农资网编辑：郑钦文本文有404个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

作者

滑菇的中文名称光帽鳞伞或光帽黄伞。滑菇是它的俗名，因为它的菌盖表面有层黏液，食用时黏滑，用筷子不易夹起，因此而得名。有的省份称它为滑子蘑。滑菇营养丰富，味美可口，对肿瘤有抑制作用。

品种与菌种

品种：按出菇温度不同分:极早熟种，出菇温度20℃左右，颜色浅褐。早熟种，出菇温度15℃左右，褐色。中熟种，出菇温度10℃左右，褐色。晚熟种，出菇温度10℃以下，深褐或褐色。

菌种：滑菇菌种的生产过程参考食用菌菌种生产。

要注意的是：在一级菌种的培养过程中，为避免产生粉孢子，应采用麦麸浸汁培养基。其成分为麦麸(或米糠)50克、磷酸氢二钾0.3克、硫酸镁0.2克、葡萄糖50克、蛋白胨5克、酵母膏2克、琼脂20克、水1000毫升。

栽培技术

(以盘栽为例)培养基的配方：①锯末89%、麦麸10%、石膏1%。②锯末49%、作物秸秆40%、麦麸10%、石膏1%。

箱栽：①灭菌：采用蒸料灭菌法，使蒸汽直接接触培养基，达到熟化培养基与杀死培养基杂菌的目的。采用此种灭菌方法要求“见气撒料，勤撒少撒”。这种蒸料灭菌方法和制酒时装甑锅一样，待锅开上气后，先薄薄撒上一层，以后是哪里出气就向哪里撒料。为使培养基同蒸汽充分接触，要勤撒少撒，等培养基装到锅的八成满时，盖上麻袋、草袋等。

阅读全文

分享空间
分享微博
手机扫一扫

上一篇：推荐两个优质冬瓜品种下一篇：香芹无公害高产栽培技术

滑菇的栽培管理技术

推荐阅读

最新更新

合作伙伴