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稻鸭共生技术的实施程序及技术要点

发布时间：2024-11-23 14:48:07 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1840个字，大约阅读时间5分钟

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稻田养鸭是中国传统农业的精华，但在现代稻作中却日渐被化肥、农药和除草剂所取代。稻鸭共生绿色农业生产技术是一项低投入、高产出的先进的环保型农业技术，在不使用农药、化肥和除草剂的情况下，生产无公害大米和鸭肉、鸭蛋。该项技术就是在秧苗栽插活棵后，将雏鸭全天都放入稻田，通过提供动植物之间共生的良好环境，利用雏鸭旺盛的杂食性，鸭吃掉稻田内的杂草和害虫，利用鸭在稻田里不间断的活动，刺激水稻分蘖生长，达到中耕浑水增氧的效果，利用鸭粪作为高效有机肥料，以达到节省养鸭饲料，提高鸭肉品质，减少和不用无机化肥和农药，降低生产成本，生产出无公害、无农药残留的安全优质大米和鸭肉的目的。

一、稻鸭共生技术的实施程序及技术要点

稻鸭共生技术就是在秧苗栽插活棵后(7-10天)，将脱温雏鸭(7-10天)全天24小时都放入稻田，直至水稻抽穗灌浆后收回鸭子，稻鸭共生时间在70天左右。

(一)稻田的准备。示范稻田最好选择较为平坦和连片且水源较充足的田地。稻田中应经常保持水深约15厘米，尤其是应使鸭在活动时，脚爪能抓到浮泥，不需要放水烤田。如是第１年推广该技术，由于鸭粪可能跟不上水稻生长需要，因而要施一定的基肥，秧苗采用肥床育秧后栽插，建议栽插的株行距为20厘米×30厘米。

(二)鸭的准备。鸭在稻田里自然生长，品种要选择生活力强、抗逆性强、善运动、嗜食野生动植物的鸭品种。根据试验结果，宜选择当地中小型麻鸭、杂交鸭或土鸭。若鸭体型过大，容易压倒压死秧苗，且此种鸭不善于活动，不符合该技术的要求。种蛋的入孵时间为水稻的栽插时间向前推(28±1)天，种蛋来源于健康的、高产的种鸭群，必须来自没有传染病的非疫区。

(三)防护网及鸭棚的准备。为了防御天敌的袭击和鸭在田野里乱窜，鸭子在放入田间前，在稻田的四周必须设置防护网，高度以鸭爬不过为宜，一般高0.3-0.5米即可，每0.335-0.67公顷（5-10亩）围一个小区。防护网一般采用价格便宜的结实的塑料编织网。如条件允许，再在网的中下部放置三道细铁丝，这些铁丝与室内的脉冲电流发生器相连接，一旦有天敌来袭，脉冲电流发生器就会发出瞬间高压电流(12伏)击退天敌，保护幼小的雏鸭。同时，鸭子也不能随意外跑。另外，为了防止强光照射和暴雨袭击，也为了便于喂食，在每小区稻田的一角修建1-2个简易鸭棚，为鸭提供休息、补饲和避护场所。

(四)把鸭放入稻田。秧苗栽插后7-10天开始放鸭，放养密度视鸭的品种而定，一般为15-20只/0.067公顷(1亩)。鸭苗放入田边简易鸭棚前，在鸭棚的田角上围10-20平方米初放区，鸭在初放区饲养2-3天后再打开初放区的网门放入大田活动。为满足初期鸭对青饲料需要，可在稻田中投入些浮萍类水草。

(五)稻鸭的田间管理。鸭放入稻田后，对水稻的田间管理，包括除草、除虫、中耕及施肥等工作全部交给鸭子。人要做的事就是每天定时喂鸭补料。3周内每天需补给雏鸭全价饲料2-3次，3周后视其情况每日或隔日补一些成鸭配合饲料，也可补充一些农副产品的下脚料。每天喂鸭时，由于田块面积较大，呼喊鸭子非常吃力，可采用声乐喇叭驯化，驯化熟练后，只要音乐一放，鸭子便迅速向饲喂处集中。

(六)鸭的活动情况和收回。根据试验观察，鸭1天24小时基本上在田间活动，每天有4个活动高峰，活动时间分别是4:10-5:10、10:00-11:00、15:00-16:00及18:30-20:00，尤其是凌晨4点左右活动量最大。因为鸭喜欢吃稻穗，所以水稻开始抽穗灌浆时就要将鸭从稻田里收回。

二、稻鸭共生的效果

稻鸭共生绿色农业生产技术经我们近3年的试验，除了能生产出无公害农产品外，同时还显示出以下效果：

(一)除草效果。鸭喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，因此可不使用农药、除草剂。经田间观察，在稻鸭共生田块，除有少量革命草和稗草外，其他杂草均未发现。

(二)除害虫效果。鸭喜吃昆虫类和水生小动物，能消灭稻田里的许多害虫，其除虫效果相当于使用杀虫剂。经调查螟虫危害造成的白穗率，养鸭田为2.5％，非养鸭田为9.7％，养鸭田的白穗率比非养鸭田降低74.2％。

(三)中耕浑水作用。因为鸭在稻田中不间断地活动，稻田中的水始终是浑浊的，这样可促进水稻生长。

(四)对水稻的刺激效果。因鸭的嘴和脚起划拨稻根和杂草作用，因而可加速稻的根系发育和促进植株开张和分蘖，对水稻的生长和结实有明显促进作用并且可抑制杂草的发芽与生长。

(五)肥料效果。鸭的粪尿作为一种丰富的有机肥料，可减少稻田化肥的施用。根据测算，1只鸭排泄在稻田中的粪便约为10公斤，相当于氮47克、磷70克、钾31克。放过鸭的稻田土质泛黑肥沃，稻田土质明显得到改善。

(六)节省养鸭饲料。一般可节省养鸭饲料10％-30％，同时，还提高了鸭肉品质。

(七)降低了生产成本。据去年肥东点上统计测算，水稻亩均增产30公斤，折30元；农药、化肥、除草剂等节约70元/0.067公顷(１亩)；鸭创利60元/0.067公顷(１亩)。3项合计，每0.067公顷(1亩)多创利润160元。提高了综合经济效益，环保效果尤为明显。

三、需要注意的几个问题

注意选用和培育与稻鸭共生技术相适应的水稻和鸭的品种。安排好过渡田块。稻鸭共生技术需要提前繁殖绿萍，后期鸭从稻田收回以后还需养殖催肥一段时间，因此宜在稻鸭共生田附近配套选择水田块栽培莲藕，既可提早放萍繁殖，又可提供后期鸭的放养场所。建立不同模式。目前我国有单、双季稻，要摸索建立二种具体推广模式，另外，在防护网设置方式上可根据当地实际情况具体确定。

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