马铃薯的综合利用
发布时间:2024-11-24 09:34:15 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有558个字,大约阅读时间2分钟一、做饲料 马铃薯的块茎和薯渣都可饲喂畜禽。据试验,用50公斤马铃薯喂猪,可增肉2.5公斤;喂奶牛可产乳40公斤或奶油3.5公斤。每只鸡日平均饲喂切碎煮熟的马铃薯和混合饲料各71克,年产蛋可增加30—50个,且可节省精饲料20公斤。
二、提取淀粉 每百公斤马铃薯一般能出淀粉12.15公斤。提取工艺比较简单,先将马铃薯洗净,然后进行机械破碎、研磨、过筛、浆渣分离,最后脱水、烘干即可。
三、加工熟食 可加工马铃薯片、马铃薯条、马铃薯泥以及油炸的各种包装食品和膨化食品。其中油炸马铃薯鲜美可口,营养丰富,很受人们青睐。其加工过程是:选择新鲜、优质的马铃薯洗净,然后通过机械或化学方法脱皮,由旋转式切片机切成薄片,再在 190℃ 油锅中炸脆,加上盐或糖调味,即可包装成商品出售。
四、制作饴糖 马铃薯淀粉或粉渣均可制取饴糖。前者先将淀粉制成淀粉乳,然后使之液化,再加入淀粉酶将淀粉水解、糖化,经过滤浆;后者需将粉渣研磨过筛,加适量谷糠和清水再蒸料、糖化、熬制即成。
五、生产柠檬酸钙 柠檬酸钙是柠檬酸的中间产品,可进一步加工制成柠檬酸,而柠檬酸是食品、化工、医药、机械、纺织等工业的重要原料。每4.5吨马铃薯粉渣可生产1吨柠檬酸钙。工艺流程是:粉渣粉碎—加水过筛—蒸煮灭菌—补水加菌—发酵—浸泡—加热去蛋白—沉淀除杂质—中和加钙—产品烘干—包装成品。
此外,还可利用马铃薯及其副产物酿酒或制造酒精、味精等。
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日光温室丝瓜种植技术
1 品种选择 丝瓜有两个栽培种,即有棱丝瓜和普通丝瓜。有棱丝瓜宜选用华南农业大学培育的新品种夏棠1号,普通丝瓜则选用江苏姜堰地区农家品种五叶香丝瓜。 2 育苗 冬春茬丝瓜一般在10月上中旬播种,以保证在春节前形团...
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提高长毛兔毛产量和质量
1 选择良种,加强选种选配 目前我国饲养的各系长毛兔中,德系长毛兔产毛量较高,每只兔年产毛可达1600~1800g,细毛含量达95%,粗毛含量2%~5%,且毛不易缠结,品质好,适于生产兔绒。法系长毛兔产毛量中等,粗毛率较高。近年来,我国也相继培育出一些高产优质的团...
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做好长毛兔引种工作
引种是否成功直接关系到养长毛兔的成败,因此,在引种时应注意以下几个方面的问题。 一、切实做好引种前的准备工作。首先应仔细阅读有关的养兔书籍,初步掌握家兔的生活习性、管理技术、疫病防治等技术要点,根据实际需要筹建养兔场。兔舍的建造力求做到便于管理、利于防病、适于生团...
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蓝莓的扦插育苗技术
蓝莓扦插繁殖因种而异,高丛蓝莓主要采用硬枝扦插,兔眼蓝莓采用绿枝扦插,矮丛蓝莓绿枝扦插和硬枝扦插均可。硬枝扦插主要应用于高丛蓝莓,但又因品种不同,生根难易不同,如蓝线、卢贝尔、泽西硬枝扦插生根容易,而蓝丰生根则困难。 1、扦插基质选择:河沙、锯末、草炭、腐苔藓等团...
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佛手瓜种植的管理技巧
1、气候: 生长温度为10℃至35℃,最佳生长度结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温,可忍耐3℃至―5℃的短时低温,但长期低于10℃:或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照,长期阴雨易发生病害。 2、播种: 团...
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秋季青菜种植技术
一、选择优良品种 青菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型 三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有:鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。 二、播种时间 团...
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橄榄实生砧木苗繁育
1、橄榄育苗种子的采集和处理。要采选母树树冠外围中上部、大小一致充分成熟的果实种。一般要到立秋后采收,种胚发育才健全。做种的果实,采收后先脱肉取核,洗净晾干,然后将橄榄种子进行层积处理来完成后熟阶段。种子经过层积贮藏处理后,发芽率高、出苗整齐、苗木粗壮。 2、播团...
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拐枣种植霉斑病的防治
主要为害叶片。叶面现褪绿黄斑,背面现近圆形霉斑,边缘不变色,数个霉斑汇合成斑块,或霉斑密布致整个叶背覆满霉状物,终致全叶变黄或干枯,果实干瘪不堪食用。 (1)定期喷施植宝素、叶面宝等,促植株早生快发,可减轻受害。 (2)发病初期开始喷洒50%琥胶肥团...
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鹅的疾病防治
1、小鹅瘟:是由鹅细小病毒引起的雏鹅急性败血性传染病。 (1)主要症状:精神萎顿、食欲废绝,下痢,神经紊乱,渗出性肠炎。具有很高的传染性和死亡率,主要发生于20日龄以下的雏鹅。可分三个类型: A 最急性型:常发生于1周龄以内雏鹅,发病急,突然病团...
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多肉灯泡种植的越冬技巧
多肉灯泡安全越冬温度为5度以上。在零度以下,叶子里的水分很快会被冻结。到了这时候,便是它的生命终结之时。 种在花盆里。进入11月以后,应尽量将花盆移到室内阳光充足的地方。 进入11月份就要控制水分供给量,让泥土保持干燥。待泥土完全干燥后,将多肉团...
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生姜种植的平衡施肥技术
一、土壤养分及施肥现状 1、生姜产区土壤养分状况。通过对我县4个生姜主产区36个有代表性土壤养分测定结果表明,有机质平均含量为1.40%,属四级低水平;全氮平均含量0.101%,碱解氮70毫克/千克,属三级水平;速效磷含量10毫克/千克,属四级低水平;速团...
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山鸡养殖技术之养殖场的建设
山鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。山鸡场应建在肃静、安全的地方,远离居民区、工厂、主要交通干道,但又要考虑到饲料、产品运输问题。要有清洁的水源,水质不被污染。要有可靠的电源,不仅维持正常的光照,尤团...
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北瓜种植技术
1、气候: 生长温度为10℃至35℃,最佳生长度结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温,可忍耐3℃至―5℃的短时低温,但长期低于10℃:或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照,长期阴雨易发生病害。 2、播种: 团...
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橘子无病苗的培育
根据柑桔生产的发展,首先确定需繁殖种苗的柑桔品种。通过广泛的选种,选择各品种丰产稳产、品质优良、遗传稳定、目测无检疫性病虫害的单株作母树。严禁从黄龙病果园选种,或把未经选种、结果不正常的树作为母树。 在广东,脱毒要检测的主要对象是柑桔黄龙病。树体感染黄龙病后并不团...
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日光温室丝瓜种植技术
1 品种选择 丝瓜有两个栽培种,即有棱丝瓜和普通丝瓜。有棱丝瓜宜选用华南农业大学培育的新品种夏棠1号,普通丝瓜则选用江苏姜堰地区农家品种五叶香丝瓜。 2 育苗 冬春茬丝瓜一般在10月上中旬播种,以保证在春节前形团...
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提高长毛兔毛产量和质量
1 选择良种,加强选种选配 目前我国饲养的各系长毛兔中,德系长毛兔产毛量较高,每只兔年产毛可达1600~1800g,细毛含量达95%,粗毛含量2%~5%,且毛不易缠结,品质好,适于生产兔绒。法系长毛兔产毛量中等,粗毛率较高。近年来,我国也相继培育出一些高产优质的团...
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做好长毛兔引种工作
引种是否成功直接关系到养长毛兔的成败,因此,在引种时应注意以下几个方面的问题。 一、切实做好引种前的准备工作。首先应仔细阅读有关的养兔书籍,初步掌握家兔的生活习性、管理技术、疫病防治等技术要点,根据实际需要筹建养兔场。兔舍的建造力求做到便于管理、利于防病、适于生团...
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蓝莓的扦插育苗技术
蓝莓扦插繁殖因种而异,高丛蓝莓主要采用硬枝扦插,兔眼蓝莓采用绿枝扦插,矮丛蓝莓绿枝扦插和硬枝扦插均可。硬枝扦插主要应用于高丛蓝莓,但又因品种不同,生根难易不同,如蓝线、卢贝尔、泽西硬枝扦插生根容易,而蓝丰生根则困难。 1、扦插基质选择:河沙、锯末、草炭、腐苔藓等团...
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佛手瓜种植的管理技巧
1、气候: 生长温度为10℃至35℃,最佳生长度结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温,可忍耐3℃至―5℃的短时低温,但长期低于10℃:或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照,长期阴雨易发生病害。 2、播种: 团...
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秋季青菜种植技术
一、选择优良品种 青菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型 三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有:鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。 二、播种时间 团...
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橄榄实生砧木苗繁育
1、橄榄育苗种子的采集和处理。要采选母树树冠外围中上部、大小一致充分成熟的果实种。一般要到立秋后采收,种胚发育才健全。做种的果实,采收后先脱肉取核,洗净晾干,然后将橄榄种子进行层积处理来完成后熟阶段。种子经过层积贮藏处理后,发芽率高、出苗整齐、苗木粗壮。 2、播团...
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拐枣种植霉斑病的防治
主要为害叶片。叶面现褪绿黄斑,背面现近圆形霉斑,边缘不变色,数个霉斑汇合成斑块,或霉斑密布致整个叶背覆满霉状物,终致全叶变黄或干枯,果实干瘪不堪食用。 (1)定期喷施植宝素、叶面宝等,促植株早生快发,可减轻受害。 (2)发病初期开始喷洒50%琥胶肥团...
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鹅的疾病防治
1、小鹅瘟:是由鹅细小病毒引起的雏鹅急性败血性传染病。 (1)主要症状:精神萎顿、食欲废绝,下痢,神经紊乱,渗出性肠炎。具有很高的传染性和死亡率,主要发生于20日龄以下的雏鹅。可分三个类型: A 最急性型:常发生于1周龄以内雏鹅,发病急,突然病团...
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多肉灯泡种植的越冬技巧
多肉灯泡安全越冬温度为5度以上。在零度以下,叶子里的水分很快会被冻结。到了这时候,便是它的生命终结之时。 种在花盆里。进入11月以后,应尽量将花盆移到室内阳光充足的地方。 进入11月份就要控制水分供给量,让泥土保持干燥。待泥土完全干燥后,将多肉团...
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生姜种植的平衡施肥技术
一、土壤养分及施肥现状 1、生姜产区土壤养分状况。通过对我县4个生姜主产区36个有代表性土壤养分测定结果表明,有机质平均含量为1.40%,属四级低水平;全氮平均含量0.101%,碱解氮70毫克/千克,属三级水平;速效磷含量10毫克/千克,属四级低水平;速团...
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山鸡养殖技术之养殖场的建设
山鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。山鸡场应建在肃静、安全的地方,远离居民区、工厂、主要交通干道,但又要考虑到饲料、产品运输问题。要有清洁的水源,水质不被污染。要有可靠的电源,不仅维持正常的光照,尤团...
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北瓜种植技术
1、气候: 生长温度为10℃至35℃,最佳生长度结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温,可忍耐3℃至―5℃的短时低温,但长期低于10℃:或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照,长期阴雨易发生病害。 2、播种: 团...
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橘子无病苗的培育
根据柑桔生产的发展,首先确定需繁殖种苗的柑桔品种。通过广泛的选种,选择各品种丰产稳产、品质优良、遗传稳定、目测无检疫性病虫害的单株作母树。严禁从黄龙病果园选种,或把未经选种、结果不正常的树作为母树。 在广东,脱毒要检测的主要对象是柑桔黄龙病。树体感染黄龙病后并不团...
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日光温室丝瓜种植技术
1 品种选择 丝瓜有两个栽培种,即有棱丝瓜和普通丝瓜。有棱丝瓜宜选用华南农业大学培育的新品种夏棠1号,普通丝瓜则选用江苏姜堰地区农家品种五叶香丝瓜。 2 育苗 冬春茬丝瓜一般在10月上中旬播种,以保证在春节前形团...
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提高长毛兔毛产量和质量
1 选择良种,加强选种选配 目前我国饲养的各系长毛兔中,德系长毛兔产毛量较高,每只兔年产毛可达1600~1800g,细毛含量达95%,粗毛含量2%~5%,且毛不易缠结,品质好,适于生产兔绒。法系长毛兔产毛量中等,粗毛率较高。近年来,我国也相继培育出一些高产优质的团...
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做好长毛兔引种工作
引种是否成功直接关系到养长毛兔的成败,因此,在引种时应注意以下几个方面的问题。 一、切实做好引种前的准备工作。首先应仔细阅读有关的养兔书籍,初步掌握家兔的生活习性、管理技术、疫病防治等技术要点,根据实际需要筹建养兔场。兔舍的建造力求做到便于管理、利于防病、适于生团...
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蓝莓的扦插育苗技术
蓝莓扦插繁殖因种而异,高丛蓝莓主要采用硬枝扦插,兔眼蓝莓采用绿枝扦插,矮丛蓝莓绿枝扦插和硬枝扦插均可。硬枝扦插主要应用于高丛蓝莓,但又因品种不同,生根难易不同,如蓝线、卢贝尔、泽西硬枝扦插生根容易,而蓝丰生根则困难。 1、扦插基质选择:河沙、锯末、草炭、腐苔藓等团...
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佛手瓜种植的管理技巧
1、气候: 生长温度为10℃至35℃,最佳生长度结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温,可忍耐3℃至―5℃的短时低温,但长期低于10℃:或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照,长期阴雨易发生病害。 2、播种: 团...
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秋季青菜种植技术
一、选择优良品种 青菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型 三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有:鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。 二、播种时间 团...
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橄榄实生砧木苗繁育
1、橄榄育苗种子的采集和处理。要采选母树树冠外围中上部、大小一致充分成熟的果实种。一般要到立秋后采收,种胚发育才健全。做种的果实,采收后先脱肉取核,洗净晾干,然后将橄榄种子进行层积处理来完成后熟阶段。种子经过层积贮藏处理后,发芽率高、出苗整齐、苗木粗壮。 2、播团...