冷库种金针菇高产技术
发布时间:2024-11-25 09:31:58 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1149个字,大约阅读时间3分钟
一、发菌管理
1.控温发菌:库顶最高处温度低于22℃,让菌丝在适温环境下生长。
2.定时通风:每天早晚各1次,每次30分钟。
3.及时消杀:要定期检查,及时处理污染和被害菌袋。库内每周用敌敌畏、多菌灵喷雾消毒杀虫1次。
4.控湿避光:湿度控制在60%~65%,非操作管理时关闭光源。
二、出菇管理
1.降温:将库内温度由菌丝生长期的20℃~22℃降到13℃~16℃,2~3天后菌袋冷透后转入下步管理。
2.杀虫:用80%敌敌畏乳油500~1000倍液自上而下空间喷雾,药量2~4毫升/立方米,再用浸透药液的布条悬挂在通风口、门口处,借以杀灭库内菇蝇、菇蚊、跳虫和螨类。闷10小时后转入下步管理。
3.杀菌加湿:用克霉灵2000倍液自上而下喷雾,药量1次3~5小袋/100立方米,药液要打湿菌袋、架板,如发菌期间杂菌较多,初始的2~3天内,均用2000倍液克霉灵进行加湿,若湿度还不够,再用井水补喷,2~3天内使库内湿度稳定在85%即可开袋。此阶段1天通风3~4次,使空气新鲜。
4.解绳撑袋:如库内湿度不够或近风口的地方,袋口可撑起一半,待湿度稳定后再全撑开。解口后,若端面为绿霉污染须再绑住,让未污染的端面出菇。若端面为粉红色面包霉污染,须扎紧两端袋口远弃,用克霉灵500倍液自上而下喷淋周围菌袋。库温随即降至12℃~15℃,进入催蕾期。
5.催蕾期:恒湿(85%)和空气清新是诱导菇蕾形成的环境条件。由于库结构和通风能力不同,短的1次通15分钟,长的须通30分钟,长时间的通风对湿度影响很大,在进风管道加雾化效果很好的水嘴,微电机带动与通风或制冷同步运行。加湿降到地面的水当中含有大量二氧化碳,最好能导出库。此阶段湿度恒定就会更易形成菇蕾,过高的湿度会使端面菌丝旺长,过低的湿度会使端面板结菌丝结皮不出菇。10~12天,培养料表面就会出现琥珀色的水珠,这是菇蕾出现的前兆,不久,米白色的原基就会整齐地出现在培养料表面。
6.抑制期:当库内80%菌袋现蕾,幼菇长至0.8~1.5厘米时,库温降至4℃~6℃,增加库与外界通风和库内循环风量,使子实体生长受到抑制,使幼菇变得粗壮。此时湿度80%~90%,时间5~7天,是增加菇体重量,提高商品性的关键时期。此阶段还可有弱光存在。
7.伸长期:减少通风增加二氧化碳浓度,促使菌柄迅速伸长生长。库温10℃~12℃,湿度85%~90%,通风次数要少,时间略长,保持干湿交替,利于菌柄的伸长和防止细菌性斑点病的发生。15天后,菌盖直径0.8~1.3厘米,菌柄长12~15厘米,进入采收期。
三、管理难点分析
1.通风:冷库是一个缺氧的环境,半个小时的通风,再经0.5~1小时,二氧化碳浓度又恢复常量,故风量不足是个普遍问题。易形成菇帽尖、柄细长的菇体,就是缺氧的标志。菇体只要处在袋内就不怕通风,库内空气循环对改善菇体状态是必需的。通风与降湿增温的矛盾可通过少通勤通或通风喷雾状水来解决。同时可加喷石灰水来吸收二氧化碳。
2.温度:现蕾、抑制、伸长三个阶段所需温度为高、低、中。现蕾前的低温诱导、现蕾期的相对高湿能加速原基发生;抑制期的低温辅以强风,能改善菇体品质,增加产量;伸长期的低温亦有助于增加产量,延长存架期,此阶段亦要改变不敢通风的传统管理办法,因为库内缺氧明显,将严重影响菇柄加粗及其商品性。
3.湿度:湿度的大小随温度变化,低温高湿、升温降湿能预防病害发生;高湿利于出菇密,低温高湿利于增加菇重。
三者中,温度是发育快慢的关键,对于初次种菇者,在不能很好地预见操作的效果前,最佳的方法是低温求稳,这样可以充分用风来改善菇体商品性。
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以促进小麦高产、优质、高效和资源节约为目的,根据不同类型小麦需肥规律和麦田土壤供肥状况,在增施有机肥的基础上,合理施用化肥,提高肥料利用率,减少土壤污染。一般高产田控氮、稳磷、增钾、补微,中产田稳氮、增磷、针对性补施钾肥。 施肥技术要点: 1团...
最新更新
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白果罐头的加工
(1)烘干:白果置于70~75℃烘房中烘15~19小时时,烘后白果内衣膜与果肉易剥离,含水分约35%~38%。 (2)预煮:沸水煮约8分钟,预煮后及时摊开晾干,使壳变脆。 (3)剥壳:调节辊筒间距轧壳,要求壳碎、肉不碎,手工剥外壳并剔除霉烂、虫团...
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夏季心里美萝卜栽培要点
用良种: 选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以,在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时,必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。 施足基肥: 早熟心里美萝卜生长期短,对养分要求较高,必须结合整地施足基肥。基团...
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玉兰种植管护技巧
北方栽植玉兰宜选择避风向阳,不积水、土质肥沃、疏松以及两侧有庇荫的环境。 玉兰宜于春季开花前或花谢后未展叶时移植,较温暖地区亦可秋季移植。但不宜过晚,因过晚根系伤口愈合缓慢。 栽时要挖大穴,深施基肥,适当深栽。移栽时无论苗木大小,都应带土团(土团...
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杏鲍菇种植出菇管理五要点
松袋催蕾 杏鲍菇菌袋的菌丝长满整个料面,菌丝由营养生长阶段进入生殖生长阶段,棚温低于20℃时可进行松袋催蕾。方法是:去掉袋口的扎绳沿袋长方向轻轻地拉扯袋端,使塑料膜与料端面产生间隙和空间,形成既能通气又利于保湿,便于菌丝扭结现蕾的小气候,此时菇棚应采用喷团...
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水貂如何育种
育种是养貂业中一项最基本、最重要的长期性工作,对提高貂群生产性能和质量,育成新品种,具有十分重要的意义。因此,其育种方向应该是培育出毛皮品质好,适应性强,繁殖率高,生命力强,体型大的优良品种。 育种的具体做法必须贯彻“本品种选育”与“杂交改良”相结合的育种办法,把育团...
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雪里红幼苗怎样进行间苗
当苗长到第一片真叶时,开始第一次间苗,删去密集苗;2~3片真叶时第二次间苗,删去徒长苗、细弱苗、病苗等,苗距3~5厘米;3~4片真叶时进行第三次间苗,苗距10厘米左右。 采用防虫网覆盖育苗的,可减少间苗次数,间苗后必须立即覆好防虫网。 团...
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月季种植的施肥管理
月季每次修剪过后要进行1次松土、除杂草、施肥。施肥采取有机肥、复合肥、微量元素肥料相结合,既能提供充足的养分,又能防止土壤板结。 3月中旬重剪后,施花生麸0.25kg/m2,结合松土翻入土中,有利于增加土壤肥力,改良土壤结构,使土质疏松肥沃。 团...
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云杉吉松叶蜂的防治
危害云杉属一些种类。因新长出的针叶明显含有弱壁性的次生性化学物质,第1代幼虫主要取食老云杉针叶。第2龄幼虫取食各种龄期的针叶。 成虫飞行能力强,在气流的帮助下可很长距离飞行。幼虫仅能扩散很短的距离,但能随国际间运输的植物针叶传带。 为确保用于繁殖的团...
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香樟种植的管理技巧
香樟是为了美化、遮荫和防护而在城市道路旁栽植的树木。城市街道的环境条件不十分理想,因此对香樟的养护管理具有特殊的要求。 为了保证香樟树形美观,必须做到及时修剪整形,每年及时修除干基萌蘖,修剪树冠中的病枯枝、杂乱枝,保持树形整齐美观。高大乔木尤其注意不能干扰架空电团...
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水律蛇养殖秘诀
水律蛇是一种肉质非常鲜美的无毒蛇肉用品种,是目前人工养蛇规模最大的蛇品种。水律蛇生长速度快,无毒、容易饲养,料肉比是最高的一种蛇类。水律蛇的养殖方法也有很多种,这是因为养蛇业是从无到有的慢慢摸索发展起来的,每一个地区对养蛇的模式都有自己的探索。下面毒蛇网小编来给大家说说水律蛇的养团...
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香花槐种植的密度配置
密度及空间配置密度不仅影响到香花槐生产者的经济效益,同时也影响着苗木的生长状况。密度可分为经济密度与合理密度。 经济密度是指在预期销售周期(包括达到一定胸径及高度)的范围内,确定合理的密度,追求最大经济效益。合理密度指按照土壤立地条件、管理水平及苗木特性,在预定团...
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西兰花叶霉病防治方法
(1)秋季、早春彻底清除病残体,集中深埋或烧毁,以减少菌源。 (2)合理密植,雨后及时排水,注意降低田间湿度,使其远离发病条件。 (3)发病初期喷洒50%甲基硫菌灵•硫磺悬浮剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿团...
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棉花种植技术之吐絮管理技巧
1、巧抓肥水促养分运转。一是根外追肥。对于叶片过早失绿,出现脱肥早衰的棉田,每亩用1%~2%尿素溶液50~60公斤进行叶面喷施,以延长叶片的功能期。对生长过旺表现贪青晚熟的棉田,可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.3%的过磷酸钙浸化液,促进养分运转,有利提高吐絮。二是防止秋旱团...
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香菜贮藏方法
①冻藏法 东北各地多采用地沟冻藏,一般在避风遮阳处,挖一个宽70-100厘米,深30-70厘米的地沟。在地沟底顺沟长方向挖1-3条宽、深各20-25厘米的通风道,通风道两端穿过沟的两端到地面上,通风道上面可稀疏放些单层秸秆,把香菜放在上面贮藏。供冻藏的香团...
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夏季心里美萝卜栽培要点
用良种: 选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以,在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时,必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。 施足基肥: 早熟心里美萝卜生长期短,对养分要求较高,必须结合整地施足基肥。基团...
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北方栽植玉兰宜选择避风向阳,不积水、土质肥沃、疏松以及两侧有庇荫的环境。 玉兰宜于春季开花前或花谢后未展叶时移植,较温暖地区亦可秋季移植。但不宜过晚,因过晚根系伤口愈合缓慢。 栽时要挖大穴,深施基肥,适当深栽。移栽时无论苗木大小,都应带土团(土团...
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杏鲍菇种植出菇管理五要点
松袋催蕾 杏鲍菇菌袋的菌丝长满整个料面,菌丝由营养生长阶段进入生殖生长阶段,棚温低于20℃时可进行松袋催蕾。方法是:去掉袋口的扎绳沿袋长方向轻轻地拉扯袋端,使塑料膜与料端面产生间隙和空间,形成既能通气又利于保湿,便于菌丝扭结现蕾的小气候,此时菇棚应采用喷团...
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水貂如何育种
育种是养貂业中一项最基本、最重要的长期性工作,对提高貂群生产性能和质量,育成新品种,具有十分重要的意义。因此,其育种方向应该是培育出毛皮品质好,适应性强,繁殖率高,生命力强,体型大的优良品种。 育种的具体做法必须贯彻“本品种选育”与“杂交改良”相结合的育种办法,把育团...
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当苗长到第一片真叶时,开始第一次间苗,删去密集苗;2~3片真叶时第二次间苗,删去徒长苗、细弱苗、病苗等,苗距3~5厘米;3~4片真叶时进行第三次间苗,苗距10厘米左右。 采用防虫网覆盖育苗的,可减少间苗次数,间苗后必须立即覆好防虫网。 团...
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月季种植的施肥管理
月季每次修剪过后要进行1次松土、除杂草、施肥。施肥采取有机肥、复合肥、微量元素肥料相结合,既能提供充足的养分,又能防止土壤板结。 3月中旬重剪后,施花生麸0.25kg/m2,结合松土翻入土中,有利于增加土壤肥力,改良土壤结构,使土质疏松肥沃。 团...
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云杉吉松叶蜂的防治
危害云杉属一些种类。因新长出的针叶明显含有弱壁性的次生性化学物质,第1代幼虫主要取食老云杉针叶。第2龄幼虫取食各种龄期的针叶。 成虫飞行能力强,在气流的帮助下可很长距离飞行。幼虫仅能扩散很短的距离,但能随国际间运输的植物针叶传带。 为确保用于繁殖的团...
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香樟是为了美化、遮荫和防护而在城市道路旁栽植的树木。城市街道的环境条件不十分理想,因此对香樟的养护管理具有特殊的要求。 为了保证香樟树形美观,必须做到及时修剪整形,每年及时修除干基萌蘖,修剪树冠中的病枯枝、杂乱枝,保持树形整齐美观。高大乔木尤其注意不能干扰架空电团...
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1、巧抓肥水促养分运转。一是根外追肥。对于叶片过早失绿,出现脱肥早衰的棉田,每亩用1%~2%尿素溶液50~60公斤进行叶面喷施,以延长叶片的功能期。对生长过旺表现贪青晚熟的棉田,可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.3%的过磷酸钙浸化液,促进养分运转,有利提高吐絮。二是防止秋旱团...
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①冻藏法 东北各地多采用地沟冻藏,一般在避风遮阳处,挖一个宽70-100厘米,深30-70厘米的地沟。在地沟底顺沟长方向挖1-3条宽、深各20-25厘米的通风道,通风道两端穿过沟的两端到地面上,通风道上面可稀疏放些单层秸秆,把香菜放在上面贮藏。供冻藏的香团...
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