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苹果树产生大小年结果的原因及克服办法

发布时间：2024-11-26 20:42:17 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有2606个字，大约阅读时间7分钟
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韩师傅
作者
果树一年结果多,一年结果少,甚至不结果，这种现象在苹果、梨等一些果树上表现尤为明显．人们把这种现象叫做果树的大、小年。“大小年”结果是盛果期苹果园的一种普遍现象。果树的大小年．它不仅造成产量下降、果实品质变劣，降低了商品价值，而且容易招致树势衰弱。从而加重树体病虫害的发生．丰产年限缩短，使果农蒙受很大的经济损失。不利市场的均衡供应。因此，克服大小年结果是成龄果园管理的重大课题。

1、产生源困

大小年结果现象从本质上讲。是叶片制造的有机营养物质的生产、分配与花、果、根和花芽等器官建造的需要之间，数量和时间上不协调的结果。营养竞争是造成大小年结果最普遍、最重要的原因。在大年结果多的年份，营养物质不断的运往果实，使树体其它器官、特别是枝条的顶芽得到养分大量减少．致使当年无力形成花芽．所以在大年之后则为小年；而小年花果少、树体内营养物质积累增多、为花芽分化创造了良好的条件、故翌年产量急剧上升，即为大年。如此反复，形成循环。不合理的栽培技术主要表现在地下管理粗放，根系发育不良，树势极度衰弱；病虫防治不及时，叶片严重损伤．甚至早期大量落叶．使当年不能制造、积累足够有机营养．导致果树花芽分化不良；修剪上长期轻剪缓放．不剪留一定比例的预备枝，当花量大、结果多、树体超载时，又不采取措施合理调整．造成次年大量减产．导致大小年出现和周期性循环。另外，疏花疏果、保花保果措施不到位也是导致大小年产生的原因。恶劣的自然条件如雨涝、干旱、寒冷、晚霜、冰雹等也是导致大小年的起因。花期、花芽分化期阴雨过多．坐果期干旱，均能引起大小年。有些年份，正常结果树因晚霜使花或幼果受害而大量脱落减产，从而有利于树体营养积累．花芽大量形成．次年产量骤增引起大小 年。

同一种果树不同品种大小年结果的表现也各异，容易形成花芽．坐果率高的品种较易形成大小年：而花芽形成率一般、坐果率不很高的品种则不易形成大小年。果实成熟期的早晚和果树的年龄，与大小年程度的轻重有一定关系．一般是晚熟品种比早、中熟品种重：成龄树和衰老树比幼树重。大年所以形成花芽少．除养分积累不足外．还与果实种子中形成的大量赤霉素抑制了花芽分化有关。由于大年结果多，树上的种子总数相应增加，种胚内赤霉素大量合成．因其能诱导仪一淀粉酶的产生．使淀粉水解并促进新梢生，抑制花芽形成，使来年变为小年。植株体内的乙烯利、生长素、激动素、脱落酸等内源激素共同控制着植物的营养生长和生殖生长，他们之间的平衡关系影响到花芽分化、坐果和果实的发育．对形成大小年也有较大的作用。

2、解决措施

夺取结果期果树连年丰产、避免大小年结果现象的出现，则应根据出现大小年的不同原因．在加强综合管理的基础上。采取不同对策．逐步加以调整克服。要克服已经出现的大小年结果现象，通常从大年人手，较为易行，也容易收到成效。大年树的主要特点是结果过多，影响当年花芽分化。造成下年结果较少。因此，大年树管理的主要目标是合理调整果树负载量，做到大年不大。并促使形成足量花芽，提高下年产量。

主要措施有：

一 、重点要加强肥水管理，及时补充树体营养消耗。在花前和果实膨大前期，多施尿素、硫酸铵和硫酸氢铵等速效肥，促进枝叶生长，以生产更多的光合产物，保证果实生长所需营养，防止树体营养消耗过度而在来年变成“小年”。果实采收后至落叶前，一般应及早施用基肥，沿树冠周围开沟株施农家肥150千克、磷肥2千克，有利于第2年开花结果．促进花芽分化，同时对提高开花质量和坐果率、促进枝条健壮生长、果实膨大和提高产量均有一定作用。所以说，果树早施基肥有利于克服果树大小年结果。另外。加强病虫害防治也是防止大小年的重要措施。通过修剪来控制或调节花量，达到合理的叶果比例，使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡，从而减轻大小年现象。大年花多．修剪的原则是在保证当年产量的前提下．冬季应进行适当重剪。减少花芽留量．使生长结果达到平衡。大年多短截中长果枝，留足预备枝；回缩多年生枝组，适当重缩串花枝：处理拥挤过密且影响光照的大枝，改善光照，提高花芽质量。

科学疏花疏果能调整叶果比，平衡营养生长与生殖生长，使树体合理负载．增加养分积累．对克服大小年有显著作用．还能增大果个，改善品质。防止树体早衰。所以在当前。该技术是控制负载．减少大小年的最有效办法。疏花疏果的原则是先疏花枝，后疏花蕾，再疏果、定果：壮树强枝适当多留，弱树弱枝适当少留。疏花枝结合冬剪和春季复剪进行．疏花蕾从花序伸长到开花前均可进行．但以花序伸长至分离期为最佳。疏果宜从谢花后第2～4周完成，越早越好。疏花疏果时根据不同的树势和树体大小确定合理的果实留量，是能否取得预期效果的关键所在。可采用干周法、枝果比、距离法等方法来确定留果量。大年有时也会由于不良气候及病虫危害造成大幅度减产，不仅影响当年收益，也会引起以后出现幅度更大的大小年结果。闲此。大年也要做好病虫及灾害危害和保花保果工作．确保当年达到计划产量。在大年的春季．可每隔7～10天用0．1％．0．3％的多效唑、0．2％～O-4％的矮壮素水溶液进行叶面喷雾，连喷2次，促进花芽分化．增加小年的花果量。

小年花少，管理的主要目标是保花保果．使小年不小，并使当年不致形成过量花芽。防止下年出现大年。主要措施有：小年树必须重点加强前期肥水管理．铲草松土，增施氮磷钾复合肥，防止因肥料不足而落花落果，促使养分集中运转到花果中去。春季特别是萌芽期前后及花期的肥水管理．不仅可以促进树体生长发育．增强同化能力，增加前期营养，提高坐果率，还会由于新梢生长健旺．相对减少花芽形成量。因此。萌芽前．开花前、后l周可追施1次速效氮肥，以尿素为例，施肥最l～1．5千克／株。花期喷0．3％尿素．花后喷l％～3％的过磷酸钙浸出液．以促进生长。小年树适时、适量供水也是很重要的措施，可于花芽分化期前后。适当灌溉增加土壤湿度。在一定程度上也减少花芽形成．避免下年出现过大的大年。为了尽量保存花芽．提高坐果率和当年产量。冬剪时．应适当轻剪，即少疏枝，少短截，不进行树体结构的大调整和更新．尽量保留花芽，待花前复剪时再根据具体情况进行截、疏或缩的调整．暂时可以不去的大枝尽量不去，留待大年处理，以免剪去过多花芽。在结果少的小年，于夏季对一部分新梢进行中短截．促发二次枝．冬剪时多缓放，促使翌年多形成花芽。以补充小年结果量。

二、苹果树绝大部分品种自花不实或结实率极低．认真做好保花保果．是保证丰产、稳产、优质的关键措施。花期可进行放蜂、人工授粉，喷施0．1％一0．25％的硼砂或硼酸溶液．以促进授粉和幼果发育。同时，对于生长过旺的新梢及果台副梢要及时摘心、扭梢、抹芽，控制其生长，减少争水争肥矛盾．将有利于“小年树”增加坐果率小年树更应抓紧做好灾害及病虫防治．特别是大年后，树体衰弱，腐烂病常大量发生，除大年秋冬加强检查防治外．小年春季也要抓紧及时刮治。并要加强做好防冻、防冰雹、抗旱等抗自然灾害．确保小年丰收。果树盛产后，可在小年花芽分化的临界期及前半个月，用100～150倍赤霉素进行叶面喷施1次，能抑制花芽分化，防止第2年(大年)开花过多。 总之，在防止自然灾害的前提下．加强肥水管理，提高光合产量，再针对不同品种采取措施。防止结果过量，经过3、5年的精心调整，就可以减轻乃至克服大小年结果现象，恢复正常结果。

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