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红薯安全贮藏技术

发布时间:2024-11-26 21:22:19 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有370个字,大约阅读时间1分钟
1、 选择适宜的窖址
窖址选在背风向阳,地势高燥,地下水位低,土质坚实和管理、运输方便的地方建窖。
2、适时入窖
红薯入窖前,对贮藏窖刮除旧土,用石灰水涂刷窖壁或用硫磺薰蒸。窖底填干净沙土厚10厘米,窖的四周用麦秸或谷草围好,以防潮保温。
入窖前可用甲基托布津、多菌灵等处理薯块,杀死薯块表面及浅层伤口内的细菌,起到防病保鲜的作用。
要随收获随入窖,如不能及时入窖,要堆成大堆并用柴草或薯蔓覆盖,以防冷害,入窖前要精选,彻底剔除病薯、冻薯、虫伤薯、霉烂薯以及创伤薯块,防止病害在窖内扩大蔓延引起 烂窖 。入窖时要轻拿轻放,尽量不伤薯皮,贮藏量一般占窖空间的2/3为宜。
3、贮藏期的管理
入窖20天内为贮藏初期,此期以通风降温散湿为主,应打开门窗、窖口和气眼,通风排湿降温,使窖温基本稳定在14℃ 15℃。入窖后20天至次年的2月上旬为贮藏中期,此期以保温防寒为主,加强保湿措施,把窖温控制在12℃ 14℃之间。 从立春到出窖为贮藏后期,此期以稳定窖温、适当通风换气为主。稳定窖温的同时,窖内湿度保持在85% 90%之间。
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