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怎样减少大棚草莓的畸形果

发布时间：2024-11-26 21:32:14 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1025个字，大约阅读时间3分钟

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冬暖大棚栽培的草莓一般在元旦前后开始上市，经济价值较高。但大棚栽培的草莓畸形果的产生比露地严重，有的可达30％以上，影响了大棚草莓的产量和品质，降低了其经济效益。怎样减少大棚草莓的畸形果呢？

一、正确选择品种大棚草莓栽培是在草莓尚未进入休眠期就开始保温的栽培方式。栽植上应选择需热量低、体眠浅、耐寒性强，花粉多而健全的品种，如丰香、春香、女峰等。同时草莓株龄3——4年后就会退化衰老，导致畸形果增加，因此应根据园地的情况对退化衰老的植株进行更新。选健壮无病的草莓苗作为繁殖用的亲本苗，培育有5片以上叶片、根颈处直径1厘
米左右，根系完整的健壮苗进行定植。

二、促进花芽充分分化草莓花芽分化是否充分是影响大棚草莓产量和质量的一个重要因素。花芽分化好，则花多、果个大、畸形果少。一般在定植前2周开始进行断根、遮阴、控氮、去老叶等方法来促进花芽充分分化。

三、科学进行花期管理草莓花期授粉充分是减少畸形果的关键。因此科学进行花期管理应注意以下几点。

1、温度草莓的花器对低温反应敏感，如花期遭遇-2℃的低温1小时雌蕊变黑。因此应提高大棚设施的保温性能，白天大棚温度保持20－25℃夜间8——10℃；地温保持在18－22℃，若此期温度低花药不能开散，会增加畸形果的比例。

2、湿度草莓花药开裂的最适湿度为30％——50％，柱头受精和花粉发芽的最适湿度为50％——60％，湿度过低或过高均低于正常的授粉受精。草莓大棚内因环境密闭，若不及时通风换气，往往造成湿度过高，甚至达到饱和。生产中可采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖减少土壤水分蒸发和中午短时间放风等方法来降低大棚内的空气湿度。

3、放蜂草莓花虽为两性花，但大棚栽培草莓开花正是严冬寒冷季节，常因大棚内气温低、湿度大、昆虫少，易造成花粉不能飞散，导致授粉不良而产生畸形果。因此可采用大棚内花期放置蜂箱利用蜜蜂辅助授粉，以减少畸形果。

4．严禁打药草莓开花期应严禁喷布药剂，防止花粉的发芽力降抵而引生畸形果。因此在草莓开花前应彻底防除病害，开花后要及时拔除病株，摘除病叶及花序来控制病害蔓延。

四、合理肥水管理合理的肥水管理也是减少草莓畸形果的重要措施。在施肥和浇水上应注意：

1．施肥草莓在缺素的情况下畸形果增多，这是因为缺少钙、硼等徽量元素会引起草莓花器发育不正常。而缺少磷、钾元素则易引起果实发育不良或出现白化现象。若叶面喷肥应注意草莓对过量的硼敏感，而锌、铁也容易对草莓造成伤害。因此以土施为好，一般种植行每米追施徽肥1——2克；对于氮、磷、钾复合肥则可随浇水追施，1次每667平方米施入8－10公斤。

2．浇水草莓对土壤水分较敏感，土壤过干过湿都会引起畸形果增多。针对表土易干的情况，应少浇勤浇，以滴灌为好，保持土壤湿润。一般现蕾到开花期水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70％为宜；果实膨大期需要较多水分，应保持土壤最大持水量的80％左右，而果实成熟时则需适当控水。

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