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中药材应对高温干旱生产技术指导意见

发布时间：2024-11-27 16:32:36 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2096个字，大约阅读时间6分钟

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近期，我国长江上游地区持续40℃以上高温干旱天气，部分地区气温达到43℃，给中药材生产和田间管理带来了严重影响。据气象预测，长江上游地区在今后一个阶段仍将会继续维持40℃以上高温天气，局部地区旱情将持续发展。为科学应对高温干旱天气，确保中药材安全生产，全国农业技术推广服务中心、全国中药材产业技术体系研究提出中药材应对高温干旱生产技术指导意见。

一、持续高温干旱天气对中药材生产的影响

一是直接影响植株生产。 持续高温干旱天气易导致植株灼伤停止生长，菊花、野菊花等花果类中药材花芽分化发育不良、雄花率高、授粉受精不良、易落花落果；厚朴、吴茱萸等木本和灌木类药材脱叶死亡；黄精、天冬等喜荫药材叶片灼伤死亡，根及根茎膨大受阻；百合、白术等根系不发达的一、二年生草本药材，地上部营养生长减缓或停止，根系早衰，地上分枝减少和地下根茎干死，导致减产，严重的会出现干枯、死苗、死蔸现象；艾草、薄荷等药材地上部分生长延缓，叶片干枯、日灼，减产严重；决明子、女贞子等种子类药材或以种子为生产繁殖材料等药材结实率低，空籽、瘪籽率高，减产严重。 二是引起病虫害暴发。 持续高温干旱天气条件下，日灼病、叶斑类等病害发生最严重。蚜虫、蓟马、飞虱、叶婵等刺吸式害虫容易暴发，以致植株生长不良，出现变黄或者落叶。 三是延误生产季节。 长期的旱情导致秋种半夏、川芎等中药材播种困难，或播种后出苗不整齐，或不能及时移栽，耽误生产季节。

二、中药材高温干旱的应对技术措施

（一）及时灌水抗旱

修沟建渠，及时灌水。水源不足且灌溉系统不完善的山地、坡地，可架设竹管、塑料管等方式从山间溪流、河道引水灌溉。对缺水严重的基地，可采用环卫晒水车运水等方式临时紧急抗旱。有条件的可配备喷滴管设施与水肥一体化灌溉设施。宜在清晨、傍晚采用喷灌或地面沟灌等方式及时灌溉补水，即灌即排，保持土壤湿润即可。花类与果实种子类药材在灌溉时，可适当补充肥料。灌溉后进行覆盖，提高保墒效果。切忌中午高温时大水漫灌及全园漫灌，特别是菊花、蕲艾、白及、苍术等中药材，中午高温漫灌会导致大面积根腐病而死苗。

（二）遮阳覆盖防高温

遮阳覆盖，防晒保墒。黄连、竹节参、重楼、淫羊藿、黄精、白及、半夏、天冬等喜荫中药材，应及时覆盖遮阳网遮蔽强光、降温和保湿，为其生长发育提供良好的环境条件。可选用不同遮光率的黑色遮阳网，进行种植行植株浮面覆盖、单株浮面覆盖、搭架棚式覆盖等防晒降温保墒。

地面覆盖，减蒸保墒。花果类、根及根茎类等植株间距较大的中药材，如黄精、黄连、百合、白及、苍术、天麻、茯苓等中药材，要加强畦面覆盖秸秆、稻草、杂草、防草布等防水保水覆盖措施，覆盖厚度5～7cm，减少太阳直射，降低根际生长温度，降低蒸腾作用；厚朴、银杏、木瓜等中药材采用树桩部地面秸秆覆盖，保持根部湿度，减少水分蒸发；菊花、野菊花等中药材在定植时宜采用银黑地膜或黑地膜覆盖，保持田间墒情，减少杂草生长和水分蒸发；林下种植的黄精、黄连、竹节参等，可砍伐林地杉针叶、树枝等就近进行地表覆盖；枳壳、吴茱萸、山银花等多年生木（藤）本药材，可以通过割草或地表覆盖园艺布、防草布等进行地表覆盖。

（三）刷白防日灼

对高大木本类药材，如佛手、枳壳、山茱萸、吴茱萸、木瓜等，温度过高，不仅叶片卷曲，而且树干也会受到日灼，可在树干刷石灰水，浓度为：5斤石灰+25斤水+0.2斤盐+0.2斤猪油或牛油；对于阳面的叶片或果可喷石灰水，浓度为1-3%。

（四）施用抗旱剂

叶面喷抑蒸保湿剂，以减少蒸腾作用。土壤施用抗旱保水剂时，开沟15厘米，在根际施用，雨前或施后浇水，覆土将沟填平，保湿剂会将吸足的水缓慢释放出来。

（五）合理施肥促生长

高温干旱时，可结合灌溉进行追肥。追肥以“勤施薄施、少吃多餐”为原则，施肥浓度不要太高。根据中药材品种特性和生长情况，可选择喷施矿源黄腐酸钾、海藻多糖、甜菜碱等高温型叶面肥，减轻高温干旱的危害。或结合灌溉浇施低浓度水溶肥，促进根系生长，提高细胞液浓度，增强植株抗高温和抗旱能力。高温干旱缓解后，视田间药材长势，及时加施含氮叶面肥或复合肥，促进植株恢复生长，保产增效。对于罗汉果、瓜蒌等果实类药材以及前胡、莱菔等根及根茎类药材，切忌长时间干旱后大肥大水，否则易导致裂果、裂根；对于薄荷、荆芥、益母草、鱼腥草等全草类药材以及黄连、竹节参、独活、川牛膝、药用大黄、白及、白术、玄参、白芷等根及根茎类药材，不可直接在地表行间撒施氨态氮肥，以免烧苗伤叶。

（六）做好病虫害绿色防控

及时清理落叶及枯枝，合理使用植物源农药如鱼藤酮、苦参碱和矿物油等进行防治，化学农药要选择广谱低毒、高效的内吸性农药。高温天气宜选择上午8点前、下午5点后施药防治，避免因高温造成农药灼伤植株。严禁使用高毒、高残留农药，推广应用杀虫灯、昆虫性诱剂、色板等物理生物防治措施，减少农药施用次数和使用量。施用农药时，应做好防护，防止中暑及农药中毒。

（七）翻耕晒土助秋种

对已采收或待新开的中药材种植地块，持续高温干旱天气正是翻耕整地、清除杂草、改良土壤的最佳时期。先清除地块中的枯枝和残茬，旋耕后开深沟起垄，利用高温或采用棉隆和石灰氮的方法进行土壤熏蒸，处理后覆膜熏蒸15天左右，敞土3天后可进行正常农事操作，并适时追施有益微生物菌剂。

（八）灾后恢复防减产

一是清理受灾地块。 高温干旱结束后，要清除药园枯死、坏死的药材植株或枝叶，保留切口成外斜面，以防积水腐烂切口。忌用手强掰、强扯，以便造成二次伤害。死株、枯枝、枯叶运出基地进行集中深埋或销毁。对于整株死亡的，要将植株根部全部挖出，并在根穴四周撒施生石灰或托布津、多菌灵等药粉进行土壤消毒处理。结合清园，可进行一次中耕松土。 二是补苗补蔸。 要根据受灾死苗缺蔸情况，及时补苗补蔸。对于受害较轻的，可原穴补种补播或利用分株、分蘖、分球等方法进行补蔸；对于受害较严重的，可利用育苗床育苗进行补蔸；对于受害特别严重的，甚至可以进行翻土重播。

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