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权威指导：2024年夏大豆后期生产怎么管

发布时间：2024-11-27 16:42:25 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1634个字，大约阅读时间5分钟

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农业农村部决定从2019年起实施大豆振兴计划，扩大种植面积，提高单产水平，改善产品品质，努力增加大豆有效供给，提高我国大豆产业质量效益和竞争力。 目前，河北省夏大豆生产已进入鼓粒期，春播大豆陆续进入收获期。 为提高大豆质量和生产效率，确保农民增产增收，日前，河北省农业技术推广总站组织省大豆产业技术体系创新团队相关专家在充分考察调研的基础上，提出了《2019年河北省夏大豆后期生产技术指导意见》。

大豆是优质的植物蛋白资源，也是健康的食用植物油资源。为加快推进农业供给侧结构性改革，适应优势特色产业发展新需求，省农业农村厅、财政厅近期增设成立了河北省大豆产业技术体系创新团队。目前，我省夏大豆生产已进入鼓粒期，春播大豆陆续进入收获期。为提高大豆质量和生产效率，确保农民增产增收，经省大豆产业技术体系创新团队集体讨论，提出如下意见：

一、加强水肥管理

大豆鼓粒期是积累干物质最多的时期，是大豆产量形成的关键时期，也是需水需肥高峰期，缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降，造成严重减产。应视土壤墒情及时补水，灌水以渗湿田土为原则，不能造成田内积水过久；注意避开大风浇水，以防倒伏。前期施肥较少、早衰地块，可在鼓粒期叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、硼、锌微肥或豆丰收等，以保持叶绿、荚多、粒饱，提高产量。

二、病虫草害防治

坚持“预防为主，综合防治”的方针，着力推广绿色防控病虫害技术，加强农业防治，重点推广低毒、低残留、高效化学农药防治病虫害技术，在有效控制病虫危害的基础上，改善生态环境。
1、病害防治。 鼓粒期重点防治紫斑病、灰斑病，清除带病植株，用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000-1500倍液，或 250 克/升吡唑醚菌酯乳油1000 倍液，喷雾防治，每隔 7-10天喷一次，连续防治 2-3次。
2、虫害防控。 大豆后期常见的虫害有甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、造桥虫、食心虫、豆荚螟等害虫，各地根据实际情况进行防治，可用 20%杀灭菊酯乳油或2.5%***乳油2000倍液、5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂5000-8000倍液，每亩喷雾药液不少于 4 0 千克，可结合防治点蜂缘蝽同时进行。
3、“症青” 防治。 点蜂缘蝽是造成症青的主要虫害，在有的地区虫口密度较大，晚播和晚熟大豆刚开始鼓粒，可造成危害，应及早防治。使用 25%噻虫嗪水分散粒剂+2 5克/升高效氯氟氰菊酯乳油 2000-3000倍喷雾防治;也可使用1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂2 0 0 0 倍液，5%高效氯氟氰菊酯微乳剂2000-3000倍液，50%氟啶虫胺睛水分散粒剂（可立施）5000 -8000倍液单独防治。
4、防除杂草。 对于大豆田中后期常见的灰绿黎、苘麻、苍耳、龙葵、马泡等杂草尽早人工去除。

三、大豆机械收获技术

我省目前大豆专用联合收割机较少，一般用小麦联合收割机进行收获，破碎率高、杂质多收获质量较差，为了提高收获质量， 收获时应注意以下事项：
1、收获时期。 大豆完熟后及时收获，在叶片全部脱落、籽粒归圆呈本品种色泽、含水量低于 15 % 时，适宜进行机械收获。含水量低于 13 % 时，收获后可直接入库。
2、机械收获前 人工拔除田间大豆未成熟的绿色植株和杂草，也可提前一周使用化学除草剂除草，以保证收获的大豆籽粒干净,外观品质好，减少大豆泥花脸的发生。
3、机收时 应避开露水，在上午无露水时开始收获，傍晚有露水时停止收获，防止籽粒粘附泥土，影响外观品质。
4、推荐使用 大豆联合收割机进行收获。
5、使用小麦联合收割机时 要注意以下事项：①原则上应更换挠性割台。②根据天气、大豆籽粒含水量和品种特性合理调整拨禾轮高度、转速及车辆收割速度，以减少抛枝和炸荚损失。③根据籽粒含水量调整滚筒转速和脱粒凹板的间隙,滚筒的转速一般调整至 300-500转 /分钟，以豆粒不裂开，脱粒干净为准,使大豆的破碎率小于5%。④正确调整风量、筛片开度，控制夹带损失。风扇风量尽量调大，即提高风扇转速，以不吹出豆粒为准,可减少大豆的夹带损失，提高清洁率。

四、菜用大豆适时采摘与收获技术

菜用大豆，又称毛豆，是新鲜连荚的黄豆，是专门食嫩荚的蔬菜用大豆。
1、鲜荚适时采摘技术
不同的菜用大豆品种，其釆摘期不同，一般在 80%豆荚鼓粒饱满、但尚未脱水变黄时釆摘比较合适。结合当地当年的生态和自然条件，早熟品种一般在开花后3 5 天左右，中熟品种一般在开花后 4 0 天左右，晚熟品种一般在开花后4 5 天左右。
菜用大豆鲜荚釆摘时，小规模地块可人工釆摘，釆摘后放于阴凉处；中大规模的地块可选用专用大豆摘荚机或收割后选用脱荚机；釆收后的豆荚可用塑料袋在4°C 左右密封冷藏，冷藏时间在一周左右；有条件的可釆用速冻贮藏，以延长贮藏时间。
2、种子适时收获技术
菜用大豆种子收获，一般在叶片脱落、籽粒归圆的完熟期进行，收获时间可适当提前，防止豆荚开裂；收获时可用机械釆收，由于较一般品种籽粒大，注意调整收获机械以防止损伤种子。

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