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2024年小豆生产技术指导意见

发布时间：2024-11-27 16:44:46 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1577个字，大约阅读时间4分钟

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小豆是我国重要的食用豆类作物之一，生育期短，适播期长，适应性广，抗逆性强，有固氮养地能力，是禾谷类、薯类等作物间作套种的理想作物和良好前茬作物。为充分发挥小豆在种植结构调整和地力培肥中的作用，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，提出 2019 年小豆生产技术指导意见。

一、北方春播区

本区包括辽宁、吉林、黑龙江，内蒙古东部，山西、陕西以及华北北部等地区，是我国小豆优势产区和主要出口基地。

（一）轮作倒茬

积极推广小豆与高粱、玉米、糜子、谷子、燕麦、荞麦、马铃薯、蓖麻、向日葵等作物轮作，间隔期 3 年以上。

（二）品种选择

本区土壤肥沃，机械化程度高，普遍为垄作，栽培品种应选择适宜机械化生产的直立型品种。品种选择原则：一是通过国家登记，符合市场需求的品种。二是适合当地气候、土壤条件，能够充分利用温光条件，保证安全成熟和高产的品种。通常肥水条件好的地块，小豆生长快、成熟早，可种植生育期较长的品种；土壤瘠薄地块，种植生育期短的品种。三是机械化生产水平高的地区，选择株高 0.6 米以下、直立、抗倒伏的品种。四是选择顶土力强、耐密植、成熟一致、不易炸荚、籽粒不易脱落的品种。

（三）精细整地

秋翻深度 20 — 25 厘米。春季及时耙耢、耱平、打垄。在土壤冻融交替之际，及早开展春整地，防止春旱造成土壤失墒。秋翻秋起垄的地块，边起垄边镇压。秋季灭茬、春季起垄的地块，顶浆起垄、及时镇压。结合春整地，施足底肥，增施有机肥（亩施农家肥 666 — 1000 公斤）。有条件的应增施根瘤菌肥和磷钾肥。

（四）适期播种

依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般 10 厘米耕层地温稳定在 10 ℃左右，土壤含水量在 15% — 20% 为宜（大多为 5 月上中旬）。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块，应适时早播，低洼易涝、平原地块适当晚播。

本区适播期为 5 月 5 日至 6 月 5 日，采用垄上开沟条播或机械点播方式播种。一般垄（行）距 60 — 65 厘米，株距 10 — 15 厘米，每穴 2 — 3 粒，覆土深度 3 — 5 厘米，并根据土壤墒情及时镇压保墒。小粒品种（百粒重 10 克左右）亩播量为 1.6 公斤；大粒品种（百粒重 13 克以上）亩播量为 3 公斤。同时，亩施磷酸二氨 7 — 15 公斤，尿素 2 — 3 公斤，硫酸钾 5 — 8 公斤作种肥。

（五）合理密植

一般早熟品种、低水肥条件的地块，亩保苗 1.5 — 1.8 万株；中熟品种、中等水肥条件的地块，亩保苗 1.2 — 1.5 万株；晚熟品种、高水肥条件的地块，亩保苗 1.0 — 1.2 万株。

（六）田间管理

1. 中耕除草。第一对复叶展开时，进行第一次中耕除草，开花结荚前进行第二次和第三次中耕除草。

2. 病虫草害防治。主要病虫害包括根腐病、细菌性疫病、菌核病、地下害虫、蚜虫、红蜘蛛等。对于根腐病等苗期病害，可选用适宜种衣剂或采取药剂拌种，发病初期喷施或浇灌适宜药剂。对于地老虎、蛴螬等幼苗期地下害虫，可采用毒饵防治。对于针叶禾本科杂草，可选用适宜的高效低毒除草剂。除草剂使用应在农业技术人员指导下完成。

3. 水肥管理。分枝期至开花期可喷施 0.2% 的磷酸二氢钾和多元微肥水溶液 1 — 2 次，开花前期结合封垄亩追施尿素 2 — 3 公斤、硫酸钾 3 — 4 公斤。开花期遇到干旱及时灌溉，以防落花落荚，影响产量。

4. 适时收获。 80% 以上荚成熟时，在早晨趁潮湿一次性人工收获。大面积种植地块，可在 100% 豆荚成熟时采用联合收割机一次性收获；或 80% 豆荚成熟时先采用机械割倒晾晒 4 — 6 天，再用机械捡拾脱粒。收获后的小豆应避免着雨，及时晾晒、脱粒，含水量低于 13% 时入库保存，注意防止豆象为害。

二、北方夏播区

本区包括河北中南部、河南、山东、山西南部、北京、天津、安徽、陕西南部及江苏北部等地，是我国的第二小豆主产区。

（一）轮作倒茬和品种选择

因地制宜选择优质品种。具体可参照北方春小豆区。

（二）整地施肥

宜选择土壤肥力较好、土层深厚的旱坡地、川台地。麦收后旋耕、翻耙，平整地面，整地时将有机肥、种肥一次性施入。在施有机肥的基础上，一般亩施磷酸二氨 6 — 10 公斤、尿素 2 — 3 公斤、硫酸钾 5 — 7 公斤。有灌溉条件的地块，可适量追肥。

（三）适时播种

一般 6 月上中旬播种，多采用平作方式种植，行距 40 — 50 厘米，株距 10 厘米，每穴 2 — 3 粒种子；播种深度 4 — 5 厘米，播后及时镇压，镇压后深度 3 — 5 厘米。

（四）种植密度

根据当地降水量、土壤肥力、灌溉条件等因素，合理确定种植密度。一般低水肥条件的地块，亩保苗 1.2 — 1.5 万株；中等地力条件的地块，亩保苗 1.0 — 1.2 万株；高水肥条件的地块，亩保苗 1.0 — 1.1 万株。

（五）田间管理

参照北方春小豆区。