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苹果“收储”易发虎皮病：防治妙招在这里

发布时间：2024-11-28 11:57:33 来源：农资网编辑：郑钦文本文有520个字，大约阅读时间2分钟

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眼下，晚熟苹果已开始采收，并进入“收储”期。据悉， 很多苹果在贮藏期间都会发生不同程度的虎皮病，致使苹果品质下降。

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为什么会发病

对此， 陕西省凤翔县园艺站站长燕志晖 指出，苹果虎皮病也叫褐烫病，发病初期，果面产生不规则淡黄褐色斑块，逐渐发展，最后褐变危及到果肉后变为褐色至暗褐色，严重的病变果皮可以撕下来，此时，果肉变松软，极易遭受真菌感染，而且出库后果实易变质腐烂。 该病的发生同苹果品种、栽培技术、采收时间及贮藏环境等有很大关系。 品种问题， 富士类、红星类、秦冠、华冠、金冠等都会发生虎皮病 ；偏施氮肥，多雨年份或浇水过多，树冠郁闭，内膛不着色的果实，发病率高；采收过早，贮藏环境空气不流通，贮藏后期温度过高， 特别是开春后3—4月间，气温回升，极易发病 。

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防治虎皮病有妙招

燕志晖建议果农 ，首先要从栽培技术入手，在苹果种植中要 控制氮肥的用量 ，并 适当增加磷钾肥用量 ，以增强树势； 合理修剪 ，加强树冠通风透光； 合理疏果 ，促进果实着色，提高果品品质。此外，掌握贮藏技巧也能减轻虎皮病的发生。贮藏时要 选择成熟度相对高，着色和硬度好的苹果 。采用 冷库贮藏 （有条件的可配合气调贮藏），贮藏时 适当提高贮藏环境中二氧化碳的比例 ，使其维持在3％—5％（富士品种可控制在2%），冷库温度控制在0℃左右。同时，为防止贮藏库温度过高，要经常 通风换气 ，并做好检查，一旦有虎皮病发生的迹象，要及时将苹果出库处理，避免病变蔓延至整库果实，造成重大损失。

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