冻害、多雨又高温：权威技术指导保苹果“减肥”又增产

一、“有机肥+配方肥”模式

（一）基肥

基肥施用最适宜的时间是 9 月中旬到 10 月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越快越好。

基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为：农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等） 2000 千克（约 6 方） / 亩，或优质生物肥 500 千克 / 亩，或饼肥 200 千克 / 亩，或腐殖酸 100 千克 / 亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥 50 ～ 100 千克 / 亩、硼肥 1 千克 / 亩左右、锌肥 2 千克 / 亩左右。复合肥建议采用平衡型如 15-15-15 （或类似配方），用量 50 ～ 75 千克 / 亩。

基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽 30 厘米左右、长度 50 ～ 100 厘米、深 40 厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树 4 ～ 6 个穴，穴的直径和深度为 30 ～ 40 厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为 3 年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

（二）追肥

追肥建议 3 ～ 4 次，第一次在 3 月中旬～ 4 月中旬建议施一次硝酸铵钙（或 25-5-15 硝基复合肥），施肥量 30 ～ 60 千克 / 亩；第二次在 6 月中旬建议施一次平衡型复合肥（ 15-15-15 或类似配方），施肥量 30 ～ 60 千克 / 亩；第三次在 7 月中旬到 8 月中旬，施肥类型以高钾配方为主（ 10-5-30 或类似配方），施肥量 25 ～ 30 千克 / 亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。

二、“果-沼-畜”模式

（一）沼渣沼液发酵

根据沼气发酵技术要求，将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵池中，按 1:10 的比例加水稀释，再加入复合微生物菌剂，对其进行腐熟和无害化处理，充分发酵后经干湿分离，分沼渣和沼液直接施用。

（二）基肥

沼渣每亩施用 3000 ～ 5000 千克、沼液 50 ～ 100 方；苹果专用配方肥选用平衡型（ 15-15-15 或类似配方），用量 50 ～ 75 千克 / 亩；另外每亩施入硅钙镁钾肥 50 千克左右、硼肥 1 千克左右、锌肥 2 千克左右。秋施基肥最适时间在 9 月中旬到 10 月中旬，对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟（或环沟）法施肥，施肥深度在 30 ～ 40 厘米，先将配方肥撒入沟中，然后将沼渣施入，沼液可直接施入或结合灌溉施入。

（三）追肥

追肥建议 3 ～ 4 次， 第一次在 3 月中旬到 4 月中旬建议施一次硝酸铵钙（或 25-5-15 硝基复合肥），施肥量 30 ～ 60 千克 / 亩；第二次在 6 月中旬建议施一次平衡型复合肥（ 15-15-15 或类似配方），施肥量 30 ～ 60 千克 / 亩；第三次在 7 月中旬到 8 月中旬，施肥类型以高钾配方为主（ 10-5-30 或类似配方），施肥量 25 ～ 30 千克 / 亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。

三、“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化” 模式

（一）果园生草

果园生草一般在果树行间进行，可人工种植，也可自然生草后人工管理。人工种草可选择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草、毛叶苕子和鼠茅草等，播种时间以 8 月中旬到 9 月初最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季 3 月初播种。播深为种子直径的 2 ～ 3 倍，土壤墒情要好，播后喷水 2 ～ 3 次。自然生草果园行间不进行中耕除草，由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草，当草长到 40 厘米左右时要进行刈割，割后保留 10 厘米左右，割下的草覆于树盘下，每年刈割 2 ～ 3 次。

（二）基肥

基肥施用最适宜的时间是 9 月中旬到 10 月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越快越好。

农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等） 1500 千克（约 5 方） / 亩，或优质生物肥 400 千克 / 亩，或饼肥 150 千克 / 亩，或腐殖酸 100 千克 / 亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥 50 ～ 100 千克 / 亩、硼肥 1 千克 / 亩左右、锌肥 2 千克 / 亩左右。复合肥建议采用平衡型如 15-15-15 （或类似配方），用量 50 ～ 75 千克 / 亩。

基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽 30 厘米左右、长度 50 ～ 100 厘米、深 40 厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树 4 ～ 6 个穴，穴的直径和深度为 30 ～ 40 厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为 3 年。施用时将有机肥等与土充分混匀。

（三）水肥一体化

亩产 3000 千克苹果园水肥一体化追肥量一般为：纯氮（ N ） 9 ～ 15 千克，纯磷（ P 2 O ₅ ） 4.5 ～ 7.5 千克，纯钾（K ₂ O） 10 ～ 17.5 千克，各时期氮、磷、钾施用比例如下表。

盛果期苹果树灌溉施肥计划

注：对黄土高原地区，应采用节水灌溉模式，总灌水定额在150～170 m ³ /亩，另外在雨季如果土壤湿度可以，则用少量水施肥即可。

四、“有机肥+覆草+配方肥”模式

（一）果园覆草

果园覆草的适宜时期 3 月中旬到 4 月中旬。覆盖材料因地制宜，作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。覆草前要先整好树盘，浇一遍水，施一次速效氮肥（每亩约 5 千克）。覆草厚度以常年保持在 15 ～ 20 厘米为宜。覆草适用于山丘地、沙土地，土层薄的地块效果尤其明显，黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根，不宜采用。另外，树干周围 20 厘米左右不覆草，以防积水影响根颈透气。冬季较冷地区深秋覆一次草，可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。

（二）基肥

基肥施用最适宜的时间是 9 月中旬到 10 月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越快越好。

农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等） 1500 千克（约 5 方） / 亩，或优质生物肥 400 千克 / 亩，或饼肥 150 千克 / 亩，或腐殖酸 100 千克 / 亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥 50 ～ 100 千克 / 亩、硼肥 1 千克 / 亩左右、锌肥 2 千克 / 亩左右。复合肥建议采用平衡型如 15-15-15 （或类似配方），用量 50 ～ 75 千克 / 亩。

基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽 30 厘米左右、长度 50 ～ 100 厘米、深 40 厘米左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树 4 ～ 6 个穴，穴的直径和深度为 30 厘米～ 40 厘米。每年交换位置挖穴，穴的有效期为 3 年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

（三）追肥

追肥建议 3 ～ 4 次，第一次在 3 月中旬～ 4 月中旬建议施一次硝酸铵钙（或 25-5-15 硝基复合肥），施肥量 25 ～ 50 千克 / 亩；第二次在 6 月中旬建议施一次平衡型复合肥（ 15-15-15 或类似配方），施肥量 25 ～ 50 千克 / 亩；第三次在 7 月中旬到 8 月中旬，施肥类型以高钾配方为主（ 10-5-30 或类似配方），施肥量 25 ～ 30 千克 / 亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。