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蔬菜育苗防高温分段管理是关键

发布时间：2024-11-28 12:00:08 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1484个字，大约阅读时间4分钟

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苗壮半成收，育苗是蔬菜生产的首要环节。蔬菜集中育苗以大棚温室为主，秧苗徒长、病虫害暴发等情况近年来频繁发生。为此，本报记者专门采访了省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、河南农业大学教授李胜利。根据其针对当前蔬菜育苗中出现的问题以及核心管理措施，记者做出如下汇总，期望对各蔬菜育苗场和广大蔬菜种植户有所帮助。

专家名片

李胜利省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、河南农业大学教授高温

育苗几个问题要注意

种子闷死不发芽

高温播种后，基质内部温度可能达到50℃，极易造成种子窒息死亡。李胜利建议，应采取的措施是降低基质内部温度，如遮阳、选择阴天播种等。

浇水过多造成茎叶生长量过大

为防止秧苗缺水，当前育苗棚浇水量相对较多。浇水量过多，基质表面容易出现绿藻，根茎部容易诱发病害；地上部茎叶茂盛，而根系相对稍差，这种苗子在穴盘中看着较好，但定植到田间则缓苗慢，长势弱。另外，苗子也不容易从穴盘内拔出。李胜利提出，正确的浇水方式是见干见湿，干长根，湿长叶。

覆盖地膜出危险

李胜利分析：第一，盖上地膜后，地膜与穴盘形成一个密闭的空间，产生高温造成闷种。尤其是在大棚内育苗，因为穴盘内营养土装得不是很满，地膜覆在上面之后，等于给它扯上了二膜，同时在夏季高温季节，穴盘内的温度能达50℃以上。若平时不注意对苗床的降温，温度湿度把握不好，闷种现象就极易发生。第二，刚刚从营养土中拱出的幼苗耐热性很差，在高温下极易发生萎蔫，而且一旦碰到在太阳直射下温度较高的地膜，很容易烫伤生长点。

高温蒸苗

李胜利建议，当前播种后从上午9时到下午5时30分，最好设两层遮阳网遮阴，保证白天温度在27℃~32℃，夜间温度尽可能降低。覆盖遮阳网后仍要坚持放风，以防蒸苗。待芽出齐后，可逐渐撤下遮阳网，夜间要留风口通风，以拉大温差培育壮苗。

不同育苗阶段管理重点不同

在蔬菜集中产区，育苗场设施完善，技术先进，菜农多选择从此购苗。而在蔬菜种植比较分散的地区，菜农多自己育苗。李胜利提出，育苗场或菜农无论采取哪种方式，都应该针对秧苗的不同生长阶段采取相应的管理措施。

第一阶段，出苗之前。苗子出土之前对水分比较敏感，所以一定要按时浇水，不能让穴盘内的基质缺水，以此保证苗子的正常出土，若缺水极易推迟幼苗出土时间，造成幼苗参差不齐，也容易造成弱苗增多。

第二阶段，出苗到子叶展开。这段时间较短，由于苗子的组织细嫩，加上此时光照强、温度高，易造成灼伤，同时下胚轴生长加快，导致苗子徒长。所以，要注意设置遮阳网为苗床降温，调整苗子见光的时间和强度，防止阳光直射造成幼苗干尖，也要防止遮阴时间过长导致苗子徒长。

第三阶段，子叶展开到两叶一心。这段时期是苗子由种子提供营养到自己制造营养转变的时期，也是苗期防病虫危害和控旺的关键时期。该时期造成死苗的主要病害是立枯病、猝倒病和茎基腐病。在管理上应以预防为主，在两片子叶展开后可用普力克1000倍混加30%恶霉灵2000倍进行喷淋或蘸盘。蚜虫、粉虱和斑潜蝇是夏季苗床的主要虫害，可用10%吡虫啉2000倍或5%啶虫脒2000倍进行叶面喷施。除防治病虫害以外，还要防止苗期徒长，首先要注意调控温度和光照。以黄瓜为例，苗床白天温度28℃左右，夜间温度18℃左右，至少要保证10小时的自然光照，遮阴时间不可过长。此外，还可用爱多收2000倍或助壮素750倍适当进行控苗。

第四阶段：两叶一心后。当两片真叶展开后，大部分蔬菜花芽分化开始，很多菜农在定植之后发现头几穗花落花严重、果实畸形多，这与苗期管理不当造成的花芽分化不良关系很大。花芽分化主要受温度和光照的影响，这段时期应注意调节温度和光照。以辣椒为例，白天应将温度保持在25℃～28℃，夜间温度在15℃～20℃，温度高于35℃时，花芽分化就会受到影响。辣椒在10～12小时日照下开花结果早，当前我省大部分地区光照时间在15个小时左右，应用黑色遮阳网覆盖苗床，来缩短光照时间。

另外，在第一片真叶展开后，菜农要特别注意病毒病的防治，可用防虫网全面覆盖苗子，并悬挂黄色粘虫板，以切断害虫传播途径，杀灭部分害虫，或者用0.3%苦参碱水剂400倍、甲壳素1000倍、含锌叶面肥500倍等进行1~2次喷淋，既可杀虫防止病毒传播，又可提高苗子抗病性，效果不错。

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