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辣椒常见病害防治技术（三）

发布时间：2024-11-28 12:07:55 来源：农资网编辑：郑钦文本文有3421个字，大约阅读时间9分钟

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辣椒猝倒病

猝倒病是辣椒苗期重要病害之一，全国各地均有分布，常因育苗期温度和湿度不适、管理粗放引起，发病严重时常造成幼苗成片倒伏死亡。该病除为害辣椒茄科蔬菜外，瓜类、莴苣、芹菜、白菜、甘蓝、萝卜、洋葱等蔬菜幼苗均能受害。秋苗染病时，茎基部呈黄绿色水渍状，后很快转黄褐色并发展至绕茎一周。病部组织腐烂干枯而凹陷，产生缢缩。水渍状自下而上扩展，幼菌倒伏于地。发病初期，苗床上只有少数幼苗发病，几天后，以此为中心逐渐向外扩展蔓延，最后引起幼苗成片倒伏死亡。

为害症状育苗前期猝倒是在种子发芽至出苗前发生的猝倒，种子萌发的胚芽或子叶在未出土时就受到侵染，表现为烂种、烂芽。育苗后期猝倒是经幼苗出土后发生的感病幼苗，表现为茎基部出现水渍状病斑，逐渐变为黄褐色。在条件适宜时，病斑迅速扩展，可绕茎一周或半周，使幼苗茎部缢缩，子叶尚未凋萎之前幼苗便倒伏于地面。温度大时，病残体表面及附近土壤表面有时会长出白色絮状菌丝，最终导致幼苗腐烂或枯死。

发病规律和发病条件病菌在土壤或病残体过冬。一般在地势低洼、土质粘重、冷凉条件下育苗最易发病。病菌借雨水和灌溉水进行传播，施用带菌肥料、移栽等农事活动也能传播病菌。苗床发病时，最初为零星分布，积水或苗床棚顶滴水处往往是发病的中心，并以此向四周扩散，引起幼苗成片折倒。影响猝倒病发生程度的主要因素是土壤温度、湿度、光照及苗床管理水平。土壤含水量大、空气潮湿、温度在30℃~36℃或8℃~9℃之间，适宜病菌生长，但不利于幼苗的发育，因而发病重。苗期管理不当也常为病害发生提供条件，如播种过密、大水漫灌、保温放风不当、秧苗徒长、受冻等。此外，地势低洼、排水不良和黏重土壤及施用未腐熟堆肥，也容易发病。病菌借雨水、灌溉水传播。土温较低（低于15℃~16℃）时发病迅速，土壤湿度高，光照不足，幼苗长势弱，抗病力下降易发病。在幼苗子叶中养分快耗尽而新根尚未扎实之前，由于营养供应紧张，造成抗病力减弱，如果此时遇寒流或连续低温阴雨（雪）天气，而苗床保温不好，会突发此病。猝倒病多在幼苗长出1~2片真叶前发生，3片真叶后发病较少。

防治方法

1.合理选择苗床苗床应选择地势高燥、避风向阳、排灌方便、土壤肥沃、透气性好的无病地块。为防止苗床带入病菌，应施用腐熟的农家肥。

2.苗床处理播前苗床要充分翻晒，旧苗床应进行苗床土壤处理。常用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8~10克，加细土5000克，混合均匀。取1/3药土作垫层，播种后将其余2/3药土作为覆盖层。

3.种子消霉催芽播种，以缩短种子在土壤中的时间。

4.加强栽培管理①与非茄科、瓜类作物实行2~3年轮作；②铺盖地膜阻挡土壤中病菌溅附到植株上，减少侵染机会；③苗床土壤温度要求保持在16℃以上，气温保持在20℃~30℃之间；④出齐苗后注意通风，同时加强土壤中耕松土，防止苗床湿度过大。保持育苗设备透光良好，增加光照，促进秧苗健状生长；⑤发现病株及时拔除，集中浇毁，防止病害蔓延。

5.药剂防治发现病株后及时处理病叶、病株，并全面喷药保护。发病初期喷洒72.7%霜霉威水剂400倍液或64%霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、5%甲霜·锰锌、50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液。

6.选择地势较高、排水方便、无病原的地块建苗床。选用无病新土，肥料用腐熟的。

7.采用快速育苗或无土育苗法，加强苗床管理，看苗适时适量放风。避低温高湿条件出现，不要在阴雨天浇水。根据当地要求选用抗猝倒病品种。

8.苗床要整平、松细；肥料要充分腐熟，并撒施均匀。苗床内温度应控制在20℃~30℃，地温保持在16℃以上，注意提高地温，降低土壤湿度，防止出现10℃以下的低温和高湿环境。缺水时可在晴天喷洒，切忌大水漫灌。

辣椒番茄斑萎病毒病

番茄斑萎病毒病是一种病毒，病毒粒体扁球状，直径80~96纳米，易变形，具包膜，汁液可接种，种子也能传染。可系统侵染番茄、辣椒、烟草、心叶烟、百日草、莴苣等为害症状其症状变化大。苗期染病，幼叶变为铜色上卷，后形成许多小黑斑，叶背面沿脉呈紫色，有的生长点死掉，茎端形成褐色坏死条斑，病株仅半边生长或完全矮化或落叶呈萎蔫状，发病早的不结果。坐果后染病，果实上出现褪绿环斑，绿果略凸起，轮纹不明显，青果上产生褐色坏死斑，呈瘤状突起，果实易脱落。成熟果实染病轮纹明显，红黄或红白相间，褪绿斑在全色期明显，严重的全果僵缩，脐部症状与脐腐病相似，但该病果实表皮变褐坏死别于脐腐病。

发病规律和发病条件病毒可在多种植物上越冬，也可附着在番茄种子上、土壤中的病残体上越冬，田间越冬寄主残体、烤晒后的烟叶、烟丝均可成为该病的初侵染源。主要通过汁液接触传染，只要寄主有伤口，即可侵入。该病病毒主要由蚜虫传染，此外用汁液摩擦接种也可传染。冬季病毒多在宿根杂草上越冬，春季蚜虫迁飞传毒，引致发病。介体获毒后22~30天后侵染力最强，但是有的介体终生保毒，它们不能把病毒传给后代。此外，种子可带毒，进行远距离传播。番茄病毒病的发生与环境条件关系密切，一般高温干旱天气利于病害发生。此外，施用过量的氮肥，植株组织生长柔嫩或土壤瘠薄、板结、黏重以及排水不良发病重。番茄病毒的毒源种类在一年里往往有周期性的变化，春夏两季烟草花叶病毒比例较大，而秋季黄瓜花叶病毒为主。因此，生产上防治时应针对病毒的来源，采取相应的措施，才能收到较满意的效果。

防治方法

1.选育抗病品种，商品种子用10%磷酸三钠浸种20分钟，水选后播种。

2.发病地区要及时铲除莴苣菜、野大丽花及田间杂草。

3.青椒苗期和定植后要注意防治媒介昆虫——蓟马，由于蓟马获毒后需经一定时间才传毒，因此使用杀虫剂治虫防病十分重要，喷药时最好喷到茎基部把生活在根际部的蛹杀灭效果更好。梅雨季前用药1~2次，以后蓟马增多，隔10天左右1次以消灭媒介昆虫，可大大减少该病的发生和流行。

4.发病初期开始喷洒24%混脂酸·铜（毒消）水剂800倍液或20%盐酸吗啉胍·乙铜可湿性粉剂500倍液、75%菌毒·吗啉胍水剂500倍液、10%混合脂肪酸铜水剂100倍液、2%宁南霉素水剂500倍液、5%菌毒清水剂400倍液，隔10天左右1次，连续防治2~3次。

辣椒疮痂病

辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，俗名叫落叶瘟。主要发生在叶和茎上，有时也为害果实。为害症状叶片染病，初现许多圆形或不整齐水浸状斑，黑绿色至黄褐色，有时出现轮纹，病部具不整形隆起，呈疮痂状，病斑大小0.5~15毫米，多时融合成较大斑点，引起叶片脱落；茎蔓染病，病斑呈不规则条斑或斑块，后木栓化或纵裂为疮痂状；果实染病，出现圆或长圆形病斑，稍隆起，墨绿色，后期木栓化。

发病规律和发病条件病原细菌主要在种子表面越冬，也可随病残体在田间越冬。旺长期易发生，病菌从叶片上的气孔侵入，潜育期3~5天；在潮湿情况下，病斑上产生的灰白色菌脓借雨水飞溅及昆虫作近距离传播。发病适温27℃~30℃，高温高湿条件时病害发生严重，多发生于7~8月份，尤其在暴风雨过后，容易形成发病高峰。高湿持续时间长，叶面结露对该病发生和流行至关重要。

防治方法1.选用抗病品种，如甜椒的早丰1号，长丰；辣椒的湘研3号、5号、6号、16号、20号，湘运3号等。2.选用无病种子，从无病株或无病果上选留生产用种。3.种子消毒。先把种子用清水浸泡10~12小时后，再用0.1%硫酸铜溶液浸5分钟，捞出后拌少量草木灰或消石灰，使其成为中性再行播种，也可用52℃温水浸种30分钟后移入冷水中冷却再催芽。4.合理轮作，露地辣椒可与葱蒜、水稻或大豆实行2~3年轮作；应选用排水良好的沙壤土，移栽前大田应浇足底水，施足底肥，并对地表喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理。5.加强田间管理，应及时深翻土壤，加强松土、浇水、追肥，促进根系发育，提高植株抗病力，并注意氮、磷、钾肥的合理搭配；

同时在辣椒生长期喷施辣椒壮蒂灵提高授粉质量，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，使辣椒着色早、辣味香浓。

6.发病初期开始喷洒53.8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液或36%氧化亚铜水分散粒剂1000倍液、78%波·锰锌可湿性粉剂500倍液、新植霉素4000倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或硫酸链霉素3000倍液、47%春·王铜可湿性粉剂700倍液、10%噁醚唑水分散粒剂2000倍液。隔7~10天1次，共防2~3次。

辣椒黑斑病

辣椒黑斑病是一种真菌病害,病原物是真菌,露地大棚种植常有发生,主要危害果实,影响整体产量。

为害症状一般果实上生1个大病斑，直径10~20毫米。以侵害果实为主，初侵染时形成退色小斑点，随着扩大逐渐变淡褐色或黄褐色，形状不规则，中间稍凹陷。潮湿时病部散生密密麻麻的小黑点，严重时连片成黑色霉层。病斑在扩展过程中，常愈合成大坏死斑，使病果干枯。

发病规律和发病条件主要在病残体上越冬。其发生与日灼病有联系，多发生在日灼处，即第二寄生物。风雨天雨滴飞散和雨水反溅，可促使病害的发生，辣椒收获后病菌随病残体留在栽培地越冬，成为翌年的侵染源。病菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬，条件适宜时为害果实引起发病。病部产生分生孢子借风雨传播，进行再侵染。病菌多由伤口侵入，果实被阳光灼伤所形成的伤口最易被病菌利用，成为主要侵入场所。病菌喜高温、高湿条件，温度在23℃~26℃，相对湿度80%以上条件有利于发病。

防治方法

1.种植甜椒时采取垄作双棵密植，增加叶面积系数。

2.加强水肥管理：尤其在开花结果期应及时、均匀浇水，保持地面湿润，增施磷钾肥，促进果实发育，减轻病害。采取地膜栽培：采取地膜栽培能促进植株根系发育，增强抗性，有利于阻止病害的传播。

2.及时防治病虫害：防止因炭疽病、病毒病、疮痂病及蚜虫、螨类为害引起的早期落叶。

4.进行地膜覆盖栽培，栽培密度要适宜。加强肥水管理，促进植株健壮生长。

5.防治其它病虫害，减少日烧果产生，防止黑斑病病菌借机侵染。发病病果要及时摘除。收获后彻底清除田间病残体并深翻土壤。

6.药剂防治：发现病果及时摘除，并选喷下列药剂防治。可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液、25%丙环唑乳油5000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液等。每7~8天喷1次，视病情决定喷药次数。也可用45%百菌清烟剂，每亩200~250克,视病情交替轮换使用。

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