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辣椒常见病害防治技术（二）

发布时间：2024-11-28 12:08:04 来源：农资网编辑：郑钦文本文有3092个字，大约阅读时间8分钟

韩师傅

作者

辣椒僵果病

辣椒僵果病是形成僵果主要是花芽分化期，植株受干旱、病害、温度影响，生成单性果。此果缺乏生长刺激素，果实不膨大，久之成僵化果。

为害症状

发病早的呈小柿饼状，后期略大些，皮厚肉硬，色泽亮，柄长，果内无籽或籽很少，果实朽住不长，即使条件得到改善，僵果也不长了。露地辣椒7月中下旬发生较多，越冬辣椒多发生在12月至翌年4月。

发病规律和发病条件

一是春季栽培的常发生在辣椒的花芽分化期，即播种后约35天，植株受旱或温度低于13℃或高于35℃。二是雌蕊营养不足或过剩形成短柱花，花粉不能正常生长和散发，雌蕊不能正常授粉受精而形成的单性果。三是这种果实缺乏生长刺激素，影响对锌、硼、钾等促进果实膨大元素的吸收利用，因此果实不能膨大，时间一久就形成了僵果。

另外，植株受肥害会造成矮化，受药害会造成僵化，高温高湿造成徒长，通风不良，可造成严重的落花落果，僵果多，且持续时间长，一般受害1次要持续15天左右出现僵果。土壤pH值8以上，植物病毒干扰植物体中的内在物（营养物质激素等）不能正常运转，同样会受害成僵果。

防治方法

1.越冬辣椒定植时，宜将营养钵土坨置于地平面以下与地面平，然后覆土3~5厘米。在花芽分化期要防止受旱。其它时间控水促根，以防形成不正常花器。

2.必须在2~4片真叶时分苗，谨防分苗过迟破坏根系，影响花芽分化时养分供应，造成瘦小花和不完全花。

3.分苗时用700~1000倍液硫酸锌浇根，以增加根系长度和生长速度，提高吸收和抗逆能力。

4.花芽分化期和授粉受精期室温白天控制在23℃~30℃，夜间18℃~15℃，地温17℃~26℃，土壤含水量相当于持水量的55%，pH值5.6~6.8。

5.选用冬性强品种，播种前，种籽要用高锰酸钾1000倍液浸泡，消灭病原菌。

辣椒灰霉病

辣椒灰霉病是辣椒苗期一种常见病害，各地均有分布，主要在保护地发生。

为害症状

幼苗染病，子叶先端变黄，后扩展到幼茎，致茎溢缩变细，由病部折断而枯死；叶片染病，病部腐烂，或长出灰色霉状物，严重时上部叶片全部烂掉，仅余下半截子茎。成株染病，茎上初生水浸状不规则斑，后变灰白色或褐色，斑绕茎一周，其上端技叶萎蔫枯死，病部表面生灰白色霉状物；枝条染病，亦呈褐色或灰白色，具灰霉，病枝向下蔓延至分杈处；花器染病，花瓣呈褐色，水浸状，上密生灰色霉层。

发病规律和发病条件

病菌以菌核遗留在土壤中，或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬，在田间借助气流、雨水及农事操作传播蔓延。病菌较喜低温、高湿、弱光条件。棚室内春季连阴天，气温低，湿度大时易发病。灰霉病病菌发生的适温20℃~23℃，大棚栽培在12月至翌年5月为害，冬春低温，多阴雨天气，棚内相对湿度90%以上，灰霉病发生早且病情严重，排水不良、偏施氮肥田块易发病。此外，植株密度过大，生长旺盛，管理不当都会加快此病扩展。光照充足对该病扩展有很大抑制作用。南方春播露地，低温多雨时也常严重发生蔓延。

防治方法

1.保护地甜（辣）椒要加强通风管理，上午尽量保持较高的温度，使棚顶露水雾化；下午适当延长放风时间，加大放风量，以降低棚内湿度；夜间要适当提高棚温，减少或避免叶面结露。

2.发病初期适当节制浇水，严防浇水过量，正常灌溉改在上午进行减低夜间棚内湿度或结露。

3.发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，装入袋中集中烧毁或深埋。

4.棚室可选用10%腐霉利烟雾剂，每亩每次250~300可熏烟，隔7天1次，连续或交替熏2~3次。也可喷撒5%百菌清粉尘剂或6.5%甲硫·霉威粉尘剂，每亩每次1公斤，隔9天1次，连续或交替防3~4次。

5.种植密度不宜过大，每亩3000~3100株，适当抑制该病扩展。

6.发病后喷洒50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1200倍液、50%福·异菌可湿性粉剂800倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液、40%多菌清可湿性粉剂800倍液，每亩喷兑好的药液50升，隔7~10天1次，防治2~3次。

辣椒红色炭疽病

辣椒炭疽病主要为害将近成熟的辣椒果实，染病果实。炭疽病是辣椒上的常发病害，特别在高温季节，果实受灼伤，极易并发炭疽病使果实完全失去商品价值。辣（甜）椒炭疽病主要为害果实和叶片，也可侵染茎部。

为害症状

发病初期，果面上产生水浸状淡褐色斑点，逐渐扩展后形成8~20毫米圆形、近圆形病斑、病斑棕黄褐色、凹陷，病斑上微现橙红色小点，略呈同心环状排列。湿度大时，病斑表面常有些粉红色黏质物溢出。发病严重时，整个果实可烂掉。

发病规律和发病条件

炭疽病菌可在种子表面或潜伏在种子内越冬，也可随病株残体在土攘中越冬，次年成为初侵染源，病组织产生分生孢子可通过雨水、昆虫传播，引起再侵染。病菌繁殖适温12℃~33℃，最适温27℃。空气相对湿度95%以上时侵染能力最强。因此，高温多雨或高温高湿、窝风积水、田间郁闭、长势衰弱、密度过大、氮肥过多以及病毒病发生较重的地块，炭疽病发生也很重。露地栽培时多从6月上中旬进入结果期后开始发病。

防治方法

1.种植抗病品种。

2.选无病株留种或种子用30%苯噻氰乳油1000倍液浸种6小时，带药催芽或直接播种。或进行种子包衣，每5公斤种子用10%咯菌腈悬浮种衣剂10时，先以0.l公斤水稀释药液，而后均匀拌和种子。或用55℃温水浸30分钟后移入冷水中冷却，晾干后播种。也可用次氯酸钠溶液浸种，在浸种前先用0.2%~0.5%的碱液清洗种子，再用清水浸种8~12小时，捞出后置入配好的1%次氯酸锅溶液中浸5~10分钟，冲洗干净后催芽播种。

3.发病严重的地块实行与瓜、豆类蔬菜轮作2~3年。

4.采用营养钵育苗，培育适龄壮苗。

5.加强田间管理，避免栽植过密；采用配方施肥技术，避免在下湿地定植；雨季注意开沟排水，并预防果实日灼。

6.发病初期开始喷洒25%咪鲜胺乳油1000倍液、50%咪鲜胺可湿性粉剂1000倍液、25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液、70%丙森锌可湿性粉剂600倍液、80%波尔多液可湿性粉剂400倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，7~10天1次，连续防治2~3次。

辣椒黑霉病

辣椒黑霉病是一种主要发生在辣椒果实上，产生浅褐色不规则形病斑的植物病。

为害症状

一般先从果顶开始发病，也有从果面开始的。大小10~26毫米，此病斑与日灼病有关，多在日灼的基础上，病斑变薄下陷，后逐渐长出黑霉，湿度大时，黑霉扩展，有时布满整个病斑，有时病斑融合，形成更大的病斑。高湿条件下可见为害叶片。

发病规律和发病条件

病菌随病残体在土壤中越冬，翌年产生分生孢子进行再侵染。病菌喜高温、高湿条件，多在果实即将成熟或成熟时发病。

防治方法

1.结合防治炭疽病喷洒50%咪鲜胺可湿性粉剂800倍液或27%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液进行兼治。

2.病情严重时，也可单独喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多·霉威可湿性粉剂800倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液等药剂防治，每7天喷药1次，连续防治2~3次。

辣椒褐斑病

辣椒褐斑病主要为害甜椒、辣椒叶片。

为害症状

在叶片上形成圆形或近圆形病斑，初为褐色，后渐变为灰褐色，表面稍隆起，周缘有黄色的晕圈，斑中央有一个浅灰色中心，四周黑褐色，严重时病叶变黄脱落。茎部也可染病，症状类似。

发病规律和发病条件

病菌可在种子上越冬，也可以菌丝块在病残体上或以菌丝在病叶上越冬，成为翌年初侵染源。病害常始于苗床。高温高湿持续时间长，有利于该病扩展。病菌喜温暖高湿条件，20℃~25℃适宜发病。相对湿度80%开始发病，湿度愈大发病愈重。植株生长不良易发病。

防治方法

1.采收后彻底清除病残株及落叶，集中烧毁。

2.与其他蔬菜实行隔年轮作。

3.发病初期喷洒80%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液或1∶1∶200倍式波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液、53.8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液，隔7~10天1次，连续防治2~3次。

辣椒根腐病

辣椒根腐病是辣椒常见的病害之一，各菜区均有发生，露地栽培、保护地栽培都可发病。春季多雨、梅雨期间多雨的年份发病严重。发病严重时常造成根系腐烂、植株枯死。

为害症状

定植后，起初病株白天枝叶萎蔫，傍晚至次晨恢复，反复多日后整株枯死。病株的根颈部及根部皮层呈淡褐色至深褐色腐烂，极易剥离，露出暗色的木质部。病部一般仅局限于根及根茎部。该病近年发生面积迅速扩大，为害日趋严重。

发病规律和发病条件

以厚垣孢子、菌核或菌丝体在土壤中越冬，成为翌年主要初侵染源，通过雨水或灌溉水进行传播和蔓延。播种、定植过早，气温低，地温低于12℃发病重。其传播途径随其毒源种类不同而异，但主要可分为虫传和接触传染两大类。可借虫传的病毒主要有黄瓜花叶病毒、马铃薯Y病毒及苜蓿花叶病毒，其发生与螃虫和葫马的发生情况关系密切，特别遇高温干旱天气，不仅可促进蚜虫传毒，还会降低寄主的抗病性。传播辣椒病毒病的葫马有茶黄蓟马和棕榈蓟马。烟草花叶病毒靠接触及伤口传播，通过整枝打杈等农事操作传染。此外，定植晚、连作地、低洼及缺肥地易引起该病流行。

防治方法

1.因地制宜，适期早播，是防治该病最基本的方法。

2.用次氯酸钠浸种。在浸种前先用0.2%~0.5%的碱液清洗种子，再用清水浸种8~12小时，捞出后置入配好的1%次氯酸钠溶液中再浸5~10分钟，冲洗干净后催芽播种。也可用咯菌腈进行种子包衣。

3.加强田间管理。防止菜地积水；注意施用腐熟有机肥。

4.发病前喷淋或灌锌柠·络氨铜可湿性粉剂800倍液、50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000倍液、20%二氯异氰尿酸可溶性粉剂300~400倍液，隔10天左右1次，连续灌2~3次。

（本报综合）

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