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冬季大棚番茄结果期常见问题及解决办法

发布时间：2024-11-28 17:51:37 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2358个字，大约阅读时间6分钟

韩师傅

作者

番茄膨果慢

原因分析：果实不膨大，其根本原因是营养不足。

1.无机营养供应不足，用肥不合理、温度过低或过高、水分供应不及时等，都会造成植株无机营养吸收困难，养分供应不足。

2.夜温过高导致有机营养匮乏，夜温越高，呼吸作用越强，需要消耗的有机营养越多。

3.植株徒长，生殖生长和营养生长不协调，引起养分分配不均，抑制了果实的正常生长。

4.管理过程中留果贪多。

5.蘸花和喷花方法不当，蘸花过早容易出现僵果，也是影响果实膨大的原因之一。

解决办法：

1.对膨果盛期的番茄适当追肥，在施肥上侧重磷肥、钾肥，少用氮肥。

2.应尽量控制夜温，可通过喷水、减少棚体储热等方法降低夜温，拉大昼夜温差，促进植株有机营养积累。连续处理7~10天左右，还可促进植株的生殖生长；

3.叶面喷施硼、钙等中微量元素，据试验，将叶面肥按平时使用浓度1~2倍叶面喷施，能使植株叶片出现暂时的生长受阻，控制徒长。

4.在管理过程中保证果实质量。第一穗果一般不应超过3个果，否则会影响上部果实膨果以及整个植株的长势。如果植株长势较弱，也可以将第一穗花摘除，先培育壮棵。

番茄不坐果

原因分析：

1.温度过高导致的花芽分化不良。如果一穗花在花芽分化期间棚内温度超过35℃，就会导致花芽分化不良或停滞，进而导致后期这一穗果坐果率低、难坐果。另外，温度过高，授粉受精不良，也会导致坐不住果或产生大量畸形果。

2.盲目增加肥水。一次性浇水过大、氮肥使用过多等，都可能造成植株营养生长过旺而生殖生长不足，使得坐不住果现象更加突出。

3.土壤缺硼或高温抑制了番茄对硼的吸收，花芽分化期缺硼会严重影响坐果。

解决办法：

1.从苗期开始就要注重温度问题，不要出现温度过高或过低的情况，以免造成花芽分化不良，影响后期的开花坐果。

2.生产中可以叶面喷施750倍的助壮素加30毫克/公斤的萘乙酸进行控制，促进营养生长向生殖生长转化。

3.在开花坐果前，用600倍的硼砂进行叶面喷施补充硼肥，提高蔬菜的坐果率。

番茄落果

原因分析：

1.早春棚内气温偏低，尤其是花期夜温低于15℃时，所开的花所结的果常出现落果现象。

2.植株长势过旺或过弱。

3.花期或结果期遇到干旱缺水或供肥不足，易形成离层而出现落果现象。

4.出现药害，常导致番茄落果较重。

解决办法：

1.调节棚内气温，保持白天25℃~28℃，夜间15℃~18℃。

2.培养健壮的植株，调节植株各个器官协调生长，是预防番茄落果的重要举措之一。

3.花期或结果期保持均衡的水肥供应。根据土壤墒情及时浇水，浇水施行小水勤浇、膜下暗灌的方式。并随水冲施优质高钾复合肥，每亩每次冲施15公斤左右。

4.在花期和结果期喷药要注意，避免喷用如菌核净等易产生药害的药物，发现药害后及时喷洒清水或芸薹素内酯1500倍液缓解药害。

5.若在上述管理操作的基础上，仍出现较多的落果现象，可用30毫克/公斤浓度的ɑ-萘乙酸钠喷洒果实，缓解落果问题。

番茄青皮果

大棚番茄“青皮”“黄皮”现象非常严重，这种果实因口感差、外观不美观，在市场上价格极低，每斤只能卖0.1~0.2元，严重影响了农户的经济效益。番茄的青皮果是筋腐果的一种，也有一些果实表皮呈微黄色，菜农称之为“黄皮”。

原因分析：

1.施肥不平衡，过量施用氮肥，钾相对过少是造成番茄青皮果的主要原因。尤其是果实进入转色期，植株体内的氮素营养水平过高影响茄红素的形成，果实转色不均匀，形成黄皮果。

2.品种特性，从遗传角度讲，凡是耐贮运的品种，均有不同程度的发生，而国内不耐贮运的品种，极少出现青皮果。

3.温度因素，番茄果变红是因为果实进入转色期时能产生茄红素，产生茄红素的适宜温度是15℃~30℃，低于15℃，高于30℃，茄红素的形成受到抑制。若果实在低于8℃环境下经过一段时间，果实会永不转色。若昼夜温差超过15℃，会大量产生青皮果。

4.光照因素。光照能促进茄红素的产生，在低温阶段尤为重要，因此，果实接受光照不足的部位易产生青皮果现象。

解决办法：番茄出现青皮果后很不好治，主要在于前期预防。

1.控制氮肥，增加钾肥的施用量，是防止西红柿青皮果的最重要的措施。

2.选择优良品种。

3.严格控制温度。白天温度应控制在25℃~30℃，夜温保持在14℃~16℃，昼夜温差不要超过15℃。

4.果实进入转色期时，摘除病叶、植株下部的老叶黄叶以及转色果穗周围遮光的几片叶，增加光照，可减少青皮果的发生。

番茄着色不良

原因分析：造成小番茄着色不良的原因有很多，其中温度和光照是首要原因。番茄果实着色过程是叶绿素分解和番茄红素、类胡萝卜素形成的过程，研究表明当温度高于30℃或低于15℃，都会影响番茄红素的形成；而光照过强也会抑制番茄红素的生产，果实表现为着色不良。另外，氮肥过多、钾肥不足也是造成目前小番茄着色不良的原因。

解决办法：

1.合理施肥，增施有机肥，在结果初期冲施钾肥，必要时喷洒含硼的复合肥，有利于番茄的增产增收。

2.及时浇水，可以用膜下暗灌，浇水时应注意要小水勤浇，不可大水漫灌，注意在早晨浇，不要在中午或午后温度高时浇，以免根系受伤，抑制根系对钾肥的吸收。

3.调控适温，果实成熟期，要注意增光提温，白天温度应该控制在25℃~30℃之间，夜间15℃左右，不可低于13℃；若遇低温，弱光照天气，要加强保温，增强光照。

4.果实进入转色期时，要摘除病叶、植株下部的老叶黄叶以及转色果穗周围遮光的几片叶，增加光照，促进番茄均匀转色。

番茄畸形果

原因分析：

1.生长期长期在低温、多氮肥、多水分等条件下，易形成多心室畸形果；

2.幼苗期（2~8叶花芽分化期）温度较长期低于12℃或高于35℃将导致花芽分化不良，也会产生畸形果；

3.在较高温度（温度高于34℃）或温度忽高忽低的情况下，施用植物激素也易导致畸形果。

解决办法：

1.选用抗畸形品种，如新102粉皇、红江南、106铁帅、粉王金樽-绿亨108等。

2.培育壮苗，冬季或早春育苗，二叶一心分苗后花芽分化期遇到低温、多肥等条件，极易导致果实顶裂畸形现象，特别注意苗期保温工作使夜温不低于12℃。

3.合理使用植物生长调节剂。

番茄空洞果

原因分析：花芽发育过程中，由于日照过弱、棚温过低、果实中后期营养不足、激素使用不当等成为空洞果。心室数目少的品种易发生空洞果，心室数目多的不易发生空洞果。

解决方法：

1.选心室数目多的品种，如绿亨101金粉、新102粉皇、红江南、106铁帅、粉王金樽-绿亨108等。

2.创造光照条件，提高棚温，正常天气白天20℃~27℃，夜温14℃~17℃，避免12℃以下低温持续出现，连阴天气棚温白天不低于18℃，夜间不低于8℃，白天接受光照和散光照不短于6小时。

3.正确使用植物激素，受粉后喷施10~15毫克/升的防落素或30~40毫克/升坐果灵或喷1500~2500倍液保丰灵、10~15毫克/升2，4-D稀释液涂抹花柄处，可收到防落花落果和促进幼果膨大之效。

4.肥水充足，增施有机肥，多补钾肥和钙肥。

番茄脐腐病

又称顶腐病、蒂腐病、黑膏药病，只发生在果实上，幼果成果都发生。

原因分析：一般认为是由于水分供应失调和土壤缺钙所致。

解决办法：

1.增施有机肥、钾肥、钙肥（如高钾钙复合肥）。

2.勤浇水并均匀供水。

3.叶面喷施0.1%~0.3%的氯化钙和硝酸钙溶液，每3天喷1次。（秦飞）

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