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科学认识生物有机肥

发布时间：2024-11-28 19:34:40 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1396个字，大约阅读时间4分钟

韩师傅

作者

□本报记者宋晰

近些年，伴随农药零增长政策的实施、果菜茶有机肥替代化肥行动方案的实施，生物有机肥这一新型肥料引起了市场的重视。生物有机肥有哪些独特的功能？如何选择正确的生物有机肥？为此记者专访了北京新禾丰农化资料有限公司技术专家陈小燕。

《农资导报》：什么是生物有机肥？与普通有机肥有何区别？

答：常见的有机肥包括商品有机肥和农家肥两种。农家肥材料易得，但是往往含有大量的病原菌和虫卵，生产中往往未经充分腐熟直接施入土壤，产生大量氨气和有机酸，造成烧苗、土壤板结、盐渍化等问题，严重时甚至会造成重金属超标。

商品有机肥是以畜禽粪便、动植物残体和以动植物产品为原料加工所产生的下脚料为原料，经发酵腐熟后制成的符合国家标准的有机肥料。但有些小厂家未进行严格的高温发酵，导致有机肥产品达不到无害化要求，同样对作物有较大伤害。

而生物有机肥是在精制有机肥的基础上又添加了特定功能微生物的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。大部分有机肥中都含有微生物，但是未经严格无害化处理的有机肥中含有大量病原菌。而生物有机肥中的微生物是经过人类筛选的、具有一定功能的微生物，且不同生物有机肥所选用的微生物菌种和菌株不同，其在土壤中的功效也具有极大的差别。

《农资导报》：面对纷繁复杂的生物有机肥市场，应该如何选择呢？

答：首先看包装登记证号。正规产品具有农业部微生物肥料登记证，正确的写法是“微生物肥（登记年）临字（编号）号”或“微生物肥（登记年）准字（编号）号”。包装袋上的产品技术指标应该是有效活菌数（CFU）≥0.2亿/克（登记时农业部只允许标注≥0.2个亿/克、0.5个亿/克，且在保存期的最后一天必须要达到这个数值）。如果标注过大的话，这种产品极有可能是假的。

其次，看生产日期及有效期。要注意产品是否过了有效期，过有效期后微生物的含量和活性就会显著降低，产品就与普通的商品有机肥没有太多的差别了。另外，有效期的长短也是甄别优劣产品的一个重要指标。生物有机肥中的微生物是活菌，要让菌在有效期内保证规定的数量和活性，考验的就是生产厂家的技术了。根据农业部颁发的生物有机肥标准（NY884-2012），有效期达到≥6个月即可。市面上普通的生物有机肥一般是12或18个月，而我们的康帝、禾利缘的有效期高达24个月，这就需要相当高的生产技术水平了。

再次看生产厂家。生物有机肥品质和价格的决定因素有两个，一个是微生物，一个是有机质来源。而微生物品质的关键一方面是菌种和菌株，另一方面是微生物的保存、繁殖和接种技术，这两方面都与厂家的技术实力和硬件设备息息相关。康帝、禾利缘都来自于领先生物技术有限公司，该企业作为院士工作站和河北省重点企业，拥有着雄厚的技术实力和先进的生产设备，同样是枯草芽孢杆菌，该厂筛选的菌株具有专利技术，不但防治病害，还能产生γ-聚谷氨酸，这种物质不但能改良土壤、提高肥料利用率，还能制成农林保水剂。在土壤中施用这样的菌株，你不想作物好好生长都很难。

《农资导报》：如何鉴别优质生物有机肥？

答：我们看厂家可以大致看出有机质的来源。由于有机肥所需的原料种类繁多，各厂家通常都因地制宜的选用当地原料，如多数南方厂家（由于南方气候适宜种植饲养）常用畜禽粪便和作物秸秆废弃物进行生产，而一些腐植酸企业会用风化煤进行生产，还有一些垃圾厂或没什么资源的，就用城市生活垃圾与秸秆进行生产，这类原料生产的有机肥价格必定便宜，但施用到土壤中带来的抗生素、重金属残留等问题会给土壤造成长久的伤痛。

那康帝、禾利缘中的有机质来源是什么？作为亚洲最大的海藻精粉生产企业，这些生物有机肥的有机质来源就是一级海藻精粉提取后剩下的有机质了。因此，这些产品中除了优质的有机质和强大的微生物之外，还含有海藻酸、海藻多糖、甜菜碱等诸多海藻活性物质，使得产品具有改土、营养、抗逆等多重功效。

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