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谷子生产技术早知道

发布时间：2024-11-28 23:10:41 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1660个字，大约阅读时间5分钟

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一、东北春谷区
（一）选择良种
根据市场需求，兼顾规模化、机械化生产要求，选择适合当地种植、田间表现好的优质、高产、抗倒、耐旱、抗病，及兼抗除草剂的品种。此外，选择株高适宜、谷码较紧的品种，有效降低机械收获损失率。谷子属于光温反应敏感的作物，避免不同地区间盲目引种，特别是跨大区引种。适宜品种有公矮5号、公矮8号、九谷18、九谷19、九谷20、龙谷25、龙谷35，农家优质品种黄金苗、红谷子等，近年来新培育的豫谷31、冀谷40和中谷2等也可在本区种植。
（二）整地施肥
谷子粒小苗弱，提倡精细整地。秋季耕翻耙耱，春季播种前灌足底墒水、施足底肥，旋耕、耙耱、镇压，做到上虚下实。本区去年冬季降雪较多，今年春季土壤墒情总体较好，应抓住时机，免耕保墒播种。部分冬季降雨降雪少干旱严重的地区，可在早春整地，待降雨后趁墒播种。底肥一般以农家肥或有机肥为主，也可用二铵等复合型化肥代替，一般亩施纯N8－10公斤、P2O58.0公斤左右。旱薄地很少追肥，宜重施底肥。
（三）适期播种
该区黑龙江等无霜期短的地区一般在4月20日左右开始播种，吉林、辽宁和内蒙古东部一般在5月初到5月20日左右，不能晚于5月底。冷凉春播区和干旱区应选择微垄膜侧沟播或者全膜覆盖播种，采用配套覆膜播种一体机，并可结合滴灌、喷灌等节水栽培技术。雨量和热量较好的地区可采用2B/M-5A2谷子条播机露地平播，可用抗除草剂品种以节约人工间苗成本，并注意加大行距至50厘米左右，以利于中耕机械操作。
（四）合理密植
适宜播量和间苗管理，确保适宜基本苗是谷子丰产丰收的关键技术之一。旱薄地采用精量播种，亩播量0.2－0.35公斤，播后无需间苗；若无法精量播种，一般可按照0.5－1.0公斤播量，播后采用人工间苗或化学间苗，达到适宜群体。东北春谷区亩基本苗3－4万株。特殊需要稀植的品种，请按照品种说明确定密度。
（五）田间管理
1.间苗除草。精量播种地块可简化间苗或者不间苗，抗除草剂品种在出苗后6－15天采用配套除草剂除草和间苗。一般品种采用“谷友”除草剂除草，于播种后出苗前喷施，每亩100－120克，兑水50公斤，膜侧栽培较露地栽培减半使用除草剂，全膜覆盖不用或很少用除草剂。
2.肥水管理。地膜覆盖地块很难追肥，应施足底肥，最好亩底施40－50公斤缓释配方肥或氮磷钾复合肥50－60公斤，有条件地区增施3方农家肥或300－500公斤生物有机肥。露地栽培可酌情减少底肥，并在谷子封垄前结合中耕培土亩追施尿素20－30公斤，开花灌浆期亩追施尿素10公斤，灌浆中期可喷施钾肥。谷子耐旱怕涝，雨水丰沛年份生育期间一般不用浇水，遇到大雨要注意及时排水。降雨较少时，有水浇条件的可在孕穗期、开花灌浆期浇水1－2次。
3.病虫防治。近年来，春谷区白发病发生较为严重，要强化药剂拌种或种子包衣，防止病害发生，并及时清除田间病株。谷农自留种，往往忽视播前药剂拌种，这造成近年来白发病发生较重。所以谷农最好购买用药剂处理过的种子，或者自己用药剂拌种。
4.适期收获。应在95%谷粒变硬时及时收获，避免收获过晚降低小米品质、落粒多、遇雨穗发芽等发生。平原区可采用切流式联合收获机收获，如约翰迪尔W70、W80，常发CF505、常发CF504A等机型；丘陵山区地块可采用4S-1.8型多功能割晒机收割，采用5T-28、5T-45型谷子脱粒机脱粒。谷子收获后含水量一般在20%－30%，应及时晾晒或烘干至13%以下。
二、西北春谷区
（一）选择良种
早熟区可选张杂谷5号、张杂谷3号、山西红谷、峰谷13、黄金苗、赤谷17、陇谷11等品种，中晚熟区适宜品种有晋谷21、晋谷29、晋谷40、承谷13、朝谷58、长农35、长生07、晋谷55、晋谷57、晋谷58、长农40等。
品种选择方法参考东北春谷区。
（二）整地施肥
春播区应在秋季耕翻耙耱，春季播种前灌足底墒水、施足底肥、旋耕、耙耱、镇压，做到上虚下实。冬季降雪较多，春季土壤墒情较好的地区，可免耕以利于保墒。冬季降雨降雪少干旱严重的地区，可在早春整地，待降雨后趁墒播种。施肥参照东北春谷区。
（三）适期播种
西北春谷区适宜播种期一般在4月下旬到5月初，播种方法参考东北春谷区。
（四）合理密植
该区适宜亩基本苗3－4万株，播量和保苗方法参考东北春谷区。
（五）田间管理
参考东北春谷区田间管理方法。
三、华北夏谷区
（一）选择良种
该区适合机械化生产的常规品种有豫谷18、豫谷19、中谷1、中谷2、冀谷19、保谷18、保谷19、沧谷5号、济谷16，适合机械化生产、抗除草剂品种有冀谷31、冀谷33、冀谷36、衡谷13、济谷15、豫谷21、保谷20、豫谷31、冀谷40和冀谷41等。
（二）整地施肥
麦茬夏播在麦收时尽量低留麦茬，如果能将麦秸打包收走，可用播种施肥一体机直接贴茬免耕播种，麦茬较高的应采用灭茬机灭茬2遍以上。
春播整地施肥可参考东北春谷区。
（三）适期播种
该区适宜播期在6月初到6月底，如作春播不宜太早，避免加重病毒病危害。
（四）合理密植
华北夏谷区亩基本苗3－5万株。播量和保苗方法参考东北春谷区。
（五）田间管理
参考东北春谷区田间管理方法。(农业部小宗粮豆专家指导组农业部油料专家指导组全国农业技术推广服务中心)

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