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破解中国最大蒜区的土壤之“谜”

发布时间：2024-11-28 23:32:43 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1990个字，大约阅读时间5分钟

韩师傅

作者

富朗示范田土壤龟裂程度明显好于对照田

□吴俊生

山东济宁市下辖的金乡县、嘉祥县、巨野县、单县、成武县、鱼台县一带是中国最大的蒜区，产量和出口量均居全国第一，但有一个困扰蒜农十多年的“谜”：大蒜返青时不敢浇水施肥，因为一不留神就会出现大面积的黄苗、烂根现象，导致产量大幅跳水。

山东农业大学博士生导师刘世琦从事大蒜研究30余年，他目睹了大蒜亩产节节下滑的过程：2005年前，一亩地能产干蒜1.2吨以上，现在仅有1吨，原因是土坏了。

3月22日，刘世琦赶到嘉祥县，参加由高效复合肥料国家农业科技创新联盟和土壤肥料资源高效利用国家工程实验室举办的“乐土而生、悦动蒜区———守护蒜区土壤”公益活动。会上，来自美国的富朗公司决定投入200万元公益基金，示范推广富朗生物能土壤修复技术，破解威胁中国最大蒜区的土壤危机。

蒜区“未解之谜”

最近十多年，山东蒜农遇到一件极为头疼的事，无人能解。在当日的会上，从事农资经营20多年的经销商金乡县兴农科技农业发展服务有限公司孙洪赞迫不及待地向专家求教：大蒜返青施肥浇水后，出现大面积死苗，十几年了，没人能解决，成了一个谜。

记者在金乡蒜区走访，农民无一例外地提及这个最大的心腹之患。刘世琦做过研究，他解释说，根子出在土壤上，常年使用化肥，土壤酸化和板结很严重，根系发育不好，加上蒜区都属于碱性土壤，施肥浇水加剧土壤盐渍化，造成根系进一步受损，便会出现死苗烂根。

前些年因为蒜价高涨，社会上一度炒作“蒜你狠”，但刘世琦并不认同，因为种蒜效益并没有想象中好。“我算过，一亩地成本（不含人工）至少在3000元以上，而亩产干蒜不过1吨，毛收入4000～5000元，净余1000～2000元，如果算上人工2000多元，蒜农就要亏本。”

关键还是要提高产量，可是，这何其难！最近十年来，蒜区亩产逐年下降，10年前亩产1.2吨干蒜很常见，如今降到1吨左右。刘世琦的研究表明，大蒜产量与土壤有机质含量高度正相关，同时由于数十年重茬栽种，土壤有益菌急剧减少，以十年为临界点，在此之后真菌数量迅猛增加，而真菌大多有害，这是造成大蒜苗黄、烂根的主因。

富朗来了

在本次活动上，金正大农科院大蒜研究所作物经理侯文通宣布破解蒜区土壤困局取得突破，所使用的技术便来自富朗公司，金正大是富朗在中国的合作伙伴。

富朗是一家来自美国的土壤改良解决方案提供商，也是全球生物技术领域领导品牌。今年1月22日，富朗正式在中国亮相，并宣布启动“乐土中国”公益行动，随即展开了全国土壤修复的系列推广行动，2月28日，富朗在贵州启动南方红壤改良项目，此次入驻蒜区，系该行动的第二站。

不过，在这一系列公开行动之前，富朗早在3年前便已在蒜区布局，先后布置了50多个示范点，通过实地试验，不断优化方案，推动美国富朗土壤修复技术在中国的本土化。

金乡县高河街道牛桥村蒜农吴海洲便是幸运儿之一，3年来他免费获得了富朗提供的土壤修复系列产品和技术服务。

3月21日，记者在他家蒜田看到，两块接壤的对照田，采用富朗方案的示范田明显植株更粗大，刨开土层后，嫩白的毛细根密密麻麻，用手一掰，疏松的土壤便纷纷脱落，而对照田的土壤则硬实得多，这是土壤板结的表现。

对吴海洲而言，富朗的到来，让他最大的心病———大蒜返青追肥死苗烂根的难题解决了。在现场，跟踪这个地块三年的侯文通介绍，“富朗在山东蒜区第一个解决了大蒜死苗烂根难题”。富朗之所以成功，原因就在于它是一套科学组合的营养管理方案，从底肥到追肥，既能持续提供大蒜养分，还能提高土壤有机质含量和有益菌群数量，作物根系发达了，抗逆性增强了，死苗烂根的难题便迎刃而解，产量和品质也就上来了。

据侯文通3年积累的数据，与蒜区连年减产形成鲜明对比，吴海洲的大蒜产量却逐年增加。2016年测产，当年蒜薹增产14.3%，蒜头增产14.9%，尽管在投入上亩均增加不到100元，但收入按照当年价格则增加了1800元。

“乐土中国”落地蒜区

为了迅速普及土壤修复方案，在山东蒜区，富朗推出了总额200万元的“乐土中国”公益基金，通过一个个项目带动蒜农应用最前沿的土壤修复技术：一是政、产、学、研联合探讨适合蒜区的土壤修复技术，建设蒜区土壤修复研究所，针对蒜区目前存在高产田、中产田、低产田“量身制定”不同的土壤改良管理方案，同时招募100名土壤健康技术推广大使，将土壤改良管理方案落地田间，为蒜农提供一对一的技术指导；二是联合科研推广单位，在蒜区建设300块样板示范田，招募300位蒜区带头示范户，提供土壤改良管理方案和所需的部分产品；三是走进蒜农进行土壤修复技术知识普及，并在农资经销商和土壤健康推广大使中选拔土壤改良先锋赴美国富朗总部学习培训；四是在蒜区进行主题公益宣讲，让全社会参与到保护土壤健康的事业中来。

作为接受此次基金支持的代表之一，孙洪赞感慨，进入肥料行业20多年，还是第一次看到有企业推出土壤公益基金，土壤确实到了需要修复的时候了，富朗和金正大的结合，我相信他们的实力和能力。

事实上，富朗在中国绘制了一幅宏大的土壤修复路线图和雄心勃勃的公益行动计划，在山东蒜区、南方红壤酸化区之外，接下来还将在土壤障碍重发的蔬菜区、果树区、设施农业，以及黄土高原碱性与干旱土壤、新疆盐碱土等地陆续进行定位实验。为了保障这项行动的持续，富朗将在五年内为“乐土中国”项目注资5000万元。

土壤修复对中国农业和农资行业都是一个新命题。正如富朗中国市场总监陈少敏所说，富朗突破了传统肥料的内涵，不再仅仅专注于养分，而是延展到土壤、植保，以至高端农产品的打造上，通过产品加服务，制定全程解决方案，直面中国土壤难题。“如今土壤是悲伤的，富朗来了，我们要让土壤重新快乐起来。”

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