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冬春交替，暖棚蔬菜如何管理？

发布时间：2024-11-29 00:41:33 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1669个字，大约阅读时间5分钟

韩师傅

作者

冬春交替季节，天气多变，应该如何调控冬暖式大棚内的环境，以满足蔬菜的正常生长需要呢？我们来看看专家怎么说。

连续阴天后，骤然转晴后的管理也非常重要，菜农朋友往往忽视这方面的管理，只觉得连阴天骤晴后，按照晴天管理就行，其实不然。很多菜农也因此尝到了这方面的苦头，有整棚萎蔫的，有死棵的等等。

专家建议：

在天气连续阴天突然晴后，不要一次性把草苫拉起来。如果一次性把大棚草苫全部拉起来，半小时以后棚内作物就会萎蔫，一小时后棚内作物就会枯萎，两小时左右就会造成全棚蔬菜毁灭性死棵。

因为连续阴天后，大棚内土壤温度势必就会降低，一般都能降低到14℃以下，导致喜温性蔬菜根系不能吸收水分（喜温性作物的根系在14~22℃能正常吸收水分，在这个温度之间，随温度升高，根系吸水能力会增强），又因为土壤的容积热容量大，晴天后，土壤温度上升较慢，而空气的容积热容量小，晴天后，温度上升较快，很快就能上升到20~25℃，这时植株叶片蒸腾作用加强，需水较多，而土壤升温较慢，根系吸水能力却小，这样就造成了作物萎蔫死棵现象，也就是菜农们常说的“闪秧”。

正确方法：

早上拉苫时，最好要隔一床拉一床，以利于后面的操作。 拉花苫后，棚内的光照隔一床照一床，拉开草苫相对应的蔬菜会受到直射强光照，而未拉起草帘的蔬菜则会接受到散光照， 受到强光照的蔬菜，一般在拉开草苫15分钟后就会出现萎蔫现象，这时要及时往植株上喷洒20℃的温水。

因为植株萎蔫是由缺水造成的，直接给作物喷温水后，作物体内水分充足了，很快就能恢复正常生长，等拉起草苫的那些对应的蔬菜恢复正常生长后，这时再放下草苫，重新拉起第一遍没有拉起的草苫，让没有接受强光照的蔬菜也接受强光照，然后也用同样喷温水的方法促其恢复正常生长，如此反复进行几遍，到吃过午饭两小时后， 检查棚内的地温如果达到了20℃，蔬菜见到强光后就不会再出现萎蔫症状，这时就可以全部揭开草苫了。 等到第二天后，恢复晴天后的正常管理。

对于菜农朋友来说，都喜欢晴朗天气，因为它相对于阴雨雪天气来说，管理相对简单，风险相对小。

专家指出，虽晴好天气，毁棚毁苗风险小，但晴好天气是作物拿产量，创高效的时期，为此在管理上切勿掉以轻心，一定要调控好棚室的环境，为作物生长创造适宜的环境。

早晨拉开草苫后，大棚内的温度既不升高也不降低就为适时揭草苫。如果拉开草苫后，大棚温度随之降低，说明拉早了草苫；相反，如果拉开草苫后，大棚温度随之上升，说明拉晚了草苫。

拉开草苫后，当棚内达到一定温度时，要及时开天窗通风， 譬如，瓜类蔬菜当棚内温度达到32℃、茄果类蔬菜达到30℃时就要开天窗通风，以此来排除棚内的湿气。

另外，还可以交换气体，补充棚内的二氧化碳，促其光合作用高质量进行。

下午，当棚内温度降到26℃时要关闭放风口 ，关闭后，大棚内的温度还能上升到28~30℃，后温度逐渐降低，当棚内温度降到20~21℃时就要及时放草苫，放草苫4小时以后，此时棚内的温度既不高于20℃，也不低于18℃左右时，说明放草苫时间最为适宜，如果放棚4小时后棚内温度不到18℃，说明盖晚了草帘，反之，则盖早了草帘。

在地膜覆盖的前提下，适时早揭晚盖草苫。此举能能使棚内上半夜温度为20~16℃，下半夜温度为16~12℃，凌晨棚内最低也不低于10℃，下半夜地温往往比棚内气温高3~4℃，凌晨地温比棚内气温高5℃，保证作物正常生长，因为喜温性作物只有在地温超过14℃时，根系才能吸收土壤中的水分，低于14℃则不吸收。

只有在光照充足的条件下，才能保证植物光合作用顺利进行，制造充足的光合产物，满足作物正常的生长需要。但春冬季光照时间短，光照较弱。对此，专家建议要想增加大棚采光，必须做足以下三项措施。

①要勤擦拭棚膜，保持良好的透光条件

尤其是靠近路边的棚室更应注意，要及时擦拭。菜农朋友为节省擦拭薄膜时间，可在棚膜上方绑上布条，一般宽度为5~7厘米，长度最好比大棚宽长0.8~1.5米为宜，布条就会随风来回摆动，达到擦拭棚膜的目的。

②浇水后要及时放风排湿，减少棚膜起雾及水滴，利于透光

浇水后，大棚内湿度增加，如果不及时放风，就会造成棚膜起雾，形成水滴，不能保证作物光合作用顺利进行。所以，大棚浇水后，即使温度较低，也要进行短暂通风，排出棚内的湿气。

③张挂镀铝反光幕，增加植株下部和地面的光照强度，增加反光照

很多菜农反映，因前几年张挂镀铝反光幕后，看不到其效果，所以近几年使用者明显减少了，其实这是错误的认识。因大棚内作物栽植较密，导致田间郁闭，不利于植株下部叶片的光合作用，直接影响作物的产量，张挂镀铝反光幕后，增加了反光照，就能很好地解决这一问题。

如果前天下午浇水后，棚内湿度较大，第二天拉开草苫后一定要提前放风排湿，可视当天天气情况决定放风时间，一般为30~45分钟后关闭放风口。

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