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“超级寒潮”来袭，小麦、油菜、果树这些防冻技巧，立刻就能用上

发布时间：2024-11-29 07:21:07 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2131个字，大约阅读时间6分钟

韩师傅

作者

今天23时27分，一年中最后一个节气——大寒来了，我国大部分地区一年中最冷的时期到来。“四九”寒天果不虚名，据中国气象局预计，未来一周，我国南方及中东部地区将先后出现大范围雨雪、大风和强降温天气，气温下降6-8℃、局部可达10-14℃。

（安徽、浙江、湖北、西藏等地有暴雪）

受寒潮影响，从今天到23日长江中下游地区将有小到中雨转大到暴雪、浙江中北部局地有大暴雪，湖南、贵州部分地区将出现冻雨，最低气温将降至零下10℃左右。

农业部表示，此次雨雪天气过程覆盖范围广、降温幅度大，易使蔬菜、水果、幼仔畜、水产品受冻，设施大棚损坏，给冬季农业生产带来不利影响，建议农民朋友们迅速采取防冻害措施。

小编为你收集了一些防冻实用小妙招，帮你安然度严冬。

油菜防冻害小锦囊

1.增施有机肥。 对未施腊肥者速施一薄层土杂肥、人畜粪尿或稻糠秸秆，以利于保暖，增强植株的抗寒性，预防冻害。

2.覆盖防寒。 用稻草、谷壳或其他作物秸秆铺盖在油菜行间保暖，可减轻寒风直接侵袭。也可在寒潮来临前，在油菜叶面上撒一层谷壳灰、草木灰、火土灰等，可以防止叶片受冻。

3.灌水防冻。 冰冻或严寒来临前，及时给油菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好。同时，灌水后，根系与土壤紧密结合，有利油菜对水分和养料的吸收。冰冻过后，应及时清沟排水，以免因渍水伤根。

4.摘除早薹。 油菜如果出现早薹早花现象，将消耗大量养分，使植株抗寒能力减弱，应及时摘薹，可减轻冻害程度。摘薹选晴天中午进行。摘薹后，及时追施适量的速效氮肥，以促进油菜生长，防止冻害。

5.冻后补救。 寒流过后，及时查苗，对出现拔根现象的油菜，必须及时碎土培蔸8～10厘米，防止断根死苗；雨雪天气及早排除田间积水，避免渍水妨碍根系生长；在解冻时撒草木灰或火土灰，并及时叶面喷施清水，以缓和水分失调，防止失水死苗；解冻后及时追施速效性肥料，以促发分枝，增加着果部位；对于主茎破裂的薹蕾和严重受冻的叶片要及时摘除。

小麦遇冻害补救方法

1. 及时追施肥水，促进小分蘖迅速生长。 对主茎和大分蘖已经冻死的麦田，要分两次追肥。第一次在田间解冻后随即追施速效氮肥，每亩施尿素10公斤，要求开沟施入，以提高肥效；对缺墒麦田可结合浇水施入；对缺磷的地块可用尿素和磷酸二铵混合施入。第二次在小麦拔节期，结合浇拔节水每亩施入尿素10公斤。对一般受冻仅叶片冻枯，没有死蘖现象的麦田，可在早春及早划锄，提高地温，促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖抽穗率。

2. 注意清沟排渍。 对受冻的小麦，要更加注意养护跟，增强其吸收养分的能力，以保证叶片恢复生长和新分蘖的生成，及其成穗所需要的养分，因此要做好受冻麦田的清沟排渍工作。

3. 加强中后期肥水管理，防止早衰。 受冻麦田由于植株体的养分消耗较多，后期容易发生早衰，在春季第一次追肥的基础上，应看麦苗生长发育情况，依其需要，在拔节期或挑旗期适量追肥，促进穗大粒多，提高粒重。

果树冻伤防治技巧

1. 冬灌防冻 ：水的热容量高于土壤，冬壤润水，可达到用水养温、增温，防止冻害的发生。由于果园多建在山坡、丘陵、河漫土滩地，土层浅，保水性差，最容易使果树遭受干旱冻害，因而在入冬前，要对果树灌水1~2次，且在灌后土层稍干时，应轻划土表，以切断毛管，减少失水和盐碱的上聚。

2. 树干涂白 ：果树采摘后，以涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白，既防冻、防日灼、又能杀死隐藏在树干中的病菌，虫卵和成虫。涂白剂的配制方法是生石灰10份，硫磺粉1份，食盐1份，植物油0.1份，清水20份。

3. 地表覆盖 ：以稻草、麦草、枯草、玉米秸秆等覆盖于果树行间，即可阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用。覆盖时，应将稻草等覆盖物切成15~20厘米长的小段，均匀覆盖后再覆土一层，以防大风刮走。待覆盖物腐烂后，还能成为有利果树生长的有机肥。对1~3年生的幼树，也可在霜降前在树盘覆盖1米见方的地膜，既可增加土壤温度又能保持土壤湿度。

4.根颈培土 ：果树根颈最难抵挡寒冷的侵袭，尤其是幼龄树，更容易遭受冻害。因此，必须在在结冻前于树体地上部分向地下部分交界处培土，厚度20~30厘米，来年化冻时撤除。

5.树体包裹 ：大冻到来之前，用谷草或草绳缠于树干或主枝，既能防止寒风侵袭，又能减少树干水分的流失。缠绕前最好把缠绕物先在石灰水中浸泡1~2天，以消毒灭菌，防止病虫借机侵扰果树。来年春暖解草把时集中烧毁，以消灭越冬的病虫。

6.薄膜罩树 ：果树幼树的嫩枝更易受冻，在大冻来临之前，将粘制好的薄膜罩在幼树上，下部用绳子扎紧或埋入根基土中踏实，也能起到防冻的作用。

7. 熏烟增温 ：熏烟宜在冬季最寒冷的夜间采用，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，于夜晚12时左右点燃，注意控制火势，以暗火浓烟为宜，一般每亩不少于3~4个燃火点并将其设在上风口。据测定熏烟法可提高气温3~4℃。

8. 清除积雪 ：有的地方寒冷雪大，大雪易压弯或压断树枝，枝弯、枝断均会加重果树冻伤。因此，大雪过后应及时抖动树干，摇掉积雪，以保果树顺利过冬。

棚菜如何应对“速冻”天气

1. 遇到雪天 ：在降雪时及时清除前屋面和后屋面积雪，避免雪融化在草苫或保温被上降低其保温效果。停止降雪后和阴天时，在保证温室内气温12℃以上前提下，可于中午前后揭开草苫，使作物接受散射光；遇久阴骤晴的天气，应将草苫隔一块打一块，或将保温被卷起一半，以防阳光过强造成植株萎蔫；在雪天和阴天不能进行追肥、浇水、整枝、疏果等农事操作。对一些跨度大、骨架牢固性差的温室要及时对棚架进行支撑加固，防止下雪时棚室坍塌。

2. 遇到极端寒冷天气 ：如遇极端寒冷天气时，为避免黄瓜、番茄等喜温类蔬菜发生冻害，可采取临时加温措施，如安装浴霸热转换灯泡、空气加热线、电热鼓风炉、加温燃烧块和燃油热风炉等，来提高室内温度。

3. 遇到连阴天和雾霾天 ：连阴天和雾霾天气对日光温室环境形成较大的不利影响，易造成温室内光照减弱、温度降低、湿度增加，而弱光、低温、低湿也是造成温室蔬菜病虫害高发的主要原因之一。因此，在连阴天或雾霾天采取补光、除湿、加温等措施，是保障冬季温室蔬菜健康生长的重要措施。

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