农资网> 技术 >正文

香菜的气调冷藏

发布时间:2024-12-16 12:35:19 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有195个字,大约阅读时间1分钟

供贮藏的香菜应选棵大、株壮、颜色鲜绿、无病虫危害的植株。收获时留根1.5―2厘米长,收获后勿受热,及时加工处理,剔除病、伤等黄叶,捆成0.5公斤左右的小捆,上架预冷,在库温0℃条件下预冷12―24小时,当香菜体温达0℃时即可装袋冷藏,其袋是用聚乙烯薄膜制成,袋长1米,宽0.85米,厚0.08毫米,每袋可装8公斤香菜。

为了方便调节袋内气体成分,可袋内二氧化碳平均值为7.8左右,氧气为10.3%左右,商品率和保鲜指数均达90%以上,损耗在7%―8%。松扎袋口贮藏香菜的库温,最好恒定在-1.5―1℃,不能过低。这种气调冷藏,可贮到翌年5月,效果很好。

分享
1
上一篇:湖南陈先生问:玉米粘虫如何防治? 下一篇:温室西红柿的水分调控技术
目录

推荐阅读

最新更新

忘记密码?

图形验证码