小白菜的贮运保鲜
发布时间:2024-12-16 15:32:01 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有420个字,大约阅读时间2分钟
1. 贮藏特性
小白菜又称青菜,原产于我国,在南方种植多,每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。小白菜的地上部叶片作食用,品质鲜嫩,含较多碳水化合物、维生素和一些矿物质。小白菜性喜冷凉而怕炎热,故贮藏小白菜要求适宜的低温以1―2摄氏度为宜,小白菜在贮藏中易失水萎蔫,要求环境有较高的相对湿度,以85%―90%为宜。小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂。失水萎蔫主要是由于空气相对湿度低引起的;黄化主要是由于贮温过高、呼吸消耗大引起的;腐烂主要是由微生物侵染引起的,多发生在贮藏后期。
2.采收
贮藏用的小白菜采收要适时,采收的标准是植株已充分长大,尚未开花,达到本品种的生长日期。采收过早影响产量,采收过晚组织纤维化程度增高,降低商品价值。小白菜入贮前要进行整理挑选,除去老叶、烂叶。
3.防腐保鲜处理
小白菜贮藏病害中软腐病造成的损害较严重,软腐病有由细菌引起的,也有由真菌引起的。为了减少小白菜在贮藏中的损失,在采前要保持菜表面的干净卫生,并在收获前2―7天使用杀菌剂扑海因(0.05%-0.1%)或苯菌灵(0.05%-0.08%)进行喷洒。同时用0.004%的防落素溶液沿菜帮茎部向上均匀喷雾,可防止贮藏中脱帮。
推荐阅读
-
其他问答
山东济宁刘超然,通过短信 (132****9889)3月17日问:我是贵报忠实订户,敬请帮我联系一下哪里有生产棉花专用降解营养钵的厂家。 农资导报答:经查询,以下厂家为棉花专用降解营养钵的生产企业:玉田县洪运营养钵厂,贾洪清:手机139325491团...
-
你问我答
经济作物用药问答 广西兴业县洛阳镇洛阳村的梁绍平,通过电子邮件问:每年种植黑皮果蔗时,都会发生地下的病害,请问该如何用药来预防? 广西玉林市三山园艺场生产技术科黄家南答:种植黑皮果蔗后,自幼苗期起,每次根部淋施水肥时,都加入600倍80%敌磺钠水溶团...
-
问:花生根腐病怎么防治?
辽宁连云港金草帽用户“不懂药,懂肥料”:花生根腐病怎么防治?用过恶霉灵,效果不好。 金草帽会员“光头赵哥”答:花生根腐病,建议使用恶霉灵或精甲·咯菌腈、多菌灵、福美双+乙蒜素淋茎或灌根处理。 金草帽会员“东海圣君”答:用络氨酸铜、甲霜灵、乙团...
-
背景链接
一、粮食作物细菌病害 1.水稻:水稻细菌性条斑病、水稻白叶枯病、水稻基腐病、水稻细菌性褐条病、水稻细菌性褐斑病、穗枯病。2.马铃薯:马铃薯青枯病、马铃薯软腐病、马铃薯黑胫病、马铃薯环腐病、疮痂病。3.甘薯瘟病。4.玉米茎腐病。5.小麦黑颖病。6.木薯细菌性枯萎病。 团...
-
春萝卜高产、高效栽培技术
一、品种与播期选择春萝卜一定要选择冬性强、低温生长快、品质好、抗病性强的品种,尽量降低早苔风险。根据笔者近年示范,世农2000、世农yr1010、春白王、白玉春等品种综合性状优秀,是比较安全的选择。 播期可根据菜农生产水平和实际需求安排,一般专业菜农宜选择12-2月份播种团...
-
茄子全年栽培技术
茄子是一种无限开花植物,只要养分、水分、温度、光照等条件能达到其生长需要,一年四季都能进行栽培,收获新鲜果实。其栽培具体技术是: 1、播种及育苗宜在头年11—12月播种,可采用大棚、中棚,但保温条件要好。出苗后长至2叶期要间苗,防止高脚苗。要注意防治病害,出齐苗后用可杀得5团...
-
水仙开花需要注意的问题
水仙多用于圣诞、元旦、春节、元宵节、情人节等节日的环境装饰,要使其如期开花,需注意以下几点: 首先,选择合适的鳞茎和水养时间。一般来说,选择的鳞茎以大而略扁为好,从开始水养至开花的时间为25~40天,不同地区可结合本地区的气候情况和时间需要,确定开始浸泡鳞茎的时间。团...
-
无公害防控食用菌杂菌措施
杂菌与食用菌的关系相当于杂草与绿色作物的关系,它们并不像病原菌那样直接侵害食用菌,而是通过在培养基质上的生长,与食用菌争夺养分,同时形成毒素,抑制食用菌生长。危害食用菌的杂菌主要是霉菌类和少数的高等真菌、细菌及黏菌。 1.熟料栽培的杂菌控制。熟料栽培的杂菌污染源团...
-
黄杨栽培的最佳时间
黄杨是一种常见的观赏植物,属于黄杨科,原产于我国的山地和丘陵地区,从南方的云南、贵州到东北的吉林都可以见到它的踪迹。黄杨叶片翠绿,树形优美,常被用作庭园绿化的大型 灌木 或小乔木,下面就来说说黄杨栽培的最佳时间。 一、黄杨栽培的最佳时团...
-
豇豆枯萎病症状和防治方法
豇豆是农村地区很常见的一种 蔬菜 ,而在豇豆生产过程中会发生各种病害,像豇豆枯萎病就是一种土传性真菌病害,广泛分布于我国 豇豆种植 区,是豇豆生产中危害最为严重的病害之一。下面一起学习一篇豇豆枯萎病症状和 团...
-
冬季棚室油麦菜褐斑病防治
主要危害叶片,初呈红褐色小点,以后发展圆形至不规则形浅黄褐至浅红褐色病斑,严重时叶片上病斑密布,连接成片,短期内至叶片黄化坏死。防治方法:(1)农业防治:避免偏施氮肥,适时喷施叶面肥,增强植株抵抗力。(2)药剂防治:百分之5百菌清粉尘或百分之5加瑞农粉尘喷粉,用量1公斤/亩;或百团...
-
冬季棚室油麦菜灰霉病防治
苗期染病,受害茎、叶呈水浸状腐烂;成株期染病,始于近地表的叶片,在叶尖或叶缘形成V字形黄褐色坏死斑,后迅速扩大,茎基腐烂,潮湿环境下,病部生出灰褐或绿色霉层。防治方法:(1)农业防治:增温保温,控制湿度,防止植株表面结水膜,适当控制浇水,避免冷空气侵袭。(2)防治用药:百分之5百团...
-
冬季棚室油麦菜霜霉病防治
幼苗和成株均可发病,以成株发病受害较重,主要危害叶片,病叶由植株下部向上蔓延,初期叶上生淡黄色近圆形或多角形病斑,湿度大时,叶背病斑长出白色霉层。 防治方法:(1)农业防治:增施有机肥,合理密植,及时中耕,生长后期严禁大水漫灌。(2)发病初期进行药剂防治:百分之团...
-
心里美萝卜黑腐病及防治措施
〔病原菌学名〕Xanthomonas campestris pv. Campestris (Pammel) Dowson 〔寄主作物〕心里美萝卜、白菜、甘蓝、芥菜、花椰菜、菜薹等十字花科蔬菜。 〔病害诊断〕主要为害叶片和块根。叶片染病,多从叶缘开始发生,逐渐向内团...
-
油麦菜菌核病
症状该病发生于结球莴苣的茎基部,或茎用莴笋的基部。染病部位多呈褐色水渍状腐烂,湿度大时,病部表面密生棉絮状白色菌丝体后形成菌核。菌核初为白色,后逐渐变成鼠粪样黑色颗粒状物。染病株叶片凋萎终致伞株枯死。 病原Sclerotinia sclerotiorum(Lib团...
-
心里美萝卜青枯病
〔病原菌学名〕Pseudomonas solanacearum Smith 〔寄主作物〕心里美萝卜等十字花科、茄科等作物。 〔病害诊断〕心里美萝卜被害后,须根呈阁黑褐色,水渍状。剖视主根,可见维管束变褐,用手挤压,切面上溢出白色菌液。病势发展快团...
-
小白菜软腐病症状及其防治
小白菜软腐病是小白菜上重要病害,全国各种植区普遍发生,危害严重,严重影响产量以及食用品质,该病除危害十字花科蔬菜外,还经常引起马铃薯、番茄、辣椒、洋葱、黄瓜、莴苣、芹菜等多种蔬菜的软腐。 症状 主要危害茎基部及叶柄基部。病害自患部伤口始,由初呈水渍状半透明病斑逐团...
-
心里美萝卜苗水培技术
心里美萝卜苗不仅营养价值高,而且经济效益好。心里美萝卜苗生长周期短,从播种到采收只需10-15天,无土栽培年生产可达20-30茬,复种指数高,设施运转率高,有条件的地方可周年连续生产。为提高土地利用率,还可以立体栽培。心里美萝卜苗产量高,1千克籽可出10千克苗(带根),利润率可达团...
-
栽培香菇的季节介绍品种
1.春栽迟生品种 目前,代料香菇应用的主要有241—4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。 (1)名称、来源和基本性状 ①241—4241—4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种,从1988团...
-
玉米芯袋巧妙栽培香菇
一、培养料配制: 1.配方:玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉和白糖 各1%,酸磷二氢钾0.3%,水130%。 2.配制方法:按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀,堆闷2小时,翻拌后检查含水量65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为团...
最新更新
-
选择好的蚂蚱养殖品种
昆虫养殖品种一般要考虑:生长周期、代数、大小、味道、食性、色泽、休眠等因素。蝗总科共有上万个品种,理论和实践证明,东亚飞蝗是蝗虫中较为优良的品种之一,是目前养殖最多的品种。东亚飞蝗的优点:1。身体较大;2。味道鲜美;3。颜色艳丽;4。代数较多;5。生长周期较短;6。植食性、多食性团...
-
肉狗感冒该怎么办
肉狗感冒,俗称伤风,是以上呼吸道炎症为主的急性、全身性疾病,常以发烧、流涕、多泪、咳嗽为特征,多发于气候多变季节,如春天。 1、肉狗感冒症状病犬首先频流清涕,继而打喷嚏咳嗽,这时有的病犬流泪,眼结膜潮红并有轻度肿胀。病犬很快体温升高,精神沉郁、恶寒战栗、食欲下降团...
-
蚂蟥发病的主要原因
蚂蟥的生存能力与抗病能力相当强,只要按照科学的饲养方法去操作,在饲养过程中极少发生病害,但是如果饲养管理不当,也会造成蚂蟥疾病。引起蚂蟥发病的主要原因有以下几个方面。 (一)温度不稳定 温度不稳定是指气温过低或昼夜温差较大等,这样都会使蚂蟥的抗团...
-
肉狗快速饲养技术
采用从西藏引进的肉用藏獒犬与蒙古犬、皖南犬进行多元杂交培育而成的新型塞虎肉狗品种,具有体型大、生长快、肉质好的特点。实行科学化饲养管理。断乳后的仔狗只需四个月,即可长至30公斤出栏,每只商品狗的饲料成本不超过80元,盈利200元以上,比同等条件下养猪的经济效益高出7-9倍。该项目团...
-
北非中东大批骆驼突然死亡
北京时间12月26日消息,据国外媒体报道,研究人员发现,去年北非和中东地区的数千匹骆驼相继死亡。这么多的骆驼死亡让一些科学家非常困扰,究竟是毒素、抗生素污染、病毒造成的?还是气候变化的恶果?科学家目前正在进行调查。 《科学》杂志报道说,仅在沙特阿拉伯,就有200团...
-
新疆哈巴河县齐巴尔乡2000峰骆驼致富路
“我现在不仅养殖牛羊,还养殖骆驼。卖驼奶已成为我的另一条增收渠道了,每个月仅出售驼奶就可挣1000元。”10月18日,哈巴河县齐巴尔乡阿依达乌英克村牧民温德热斯别克说。 2009年年初,在哈巴河县政府的优惠政策补助下,温德热斯别克购买了4峰骆驼。起初,由于缺乏养团...
-
肉狗养殖实用技术
狗所需的营养物质很多,单纯一种饲料不均衡、不全面。所以,必须多种饲料相互配合,才能满足肉狗生长发育的需要。 要根据不同的饲料采取不同的调制方法。块根、块茎及青饲料要注意洗净、切细。大豆及含碳水化合物丰富的饲料,要煮熟再喂。 饲喂要定时、定量、定团...
-
肉狗养殖四步曲
犬类疾病种类繁多,特别是有些烈性传染病如犬瘟热、细小病毒等,目前还没有特效治疗药物,犬群一旦发病,极有可能全群覆灭;另外还有些人畜共患病如狂犬病、犬钩端螺旋体等,不仅会造成犬生病死亡,而且会危及人类。因此,坚持疫苗注射是预防犬类传染病发生的最为有效的措施,是养殖中的重中之重。同时团...
-
我国新疆甘肃等地野骆驼生存状况
记者从甘肃安南坝野骆驼国家级自然保护区管理局了解到,自4月19日到5月2日,国际野骆驼保护基金会主席约翰海尔与甘肃安南坝野骆驼国家级自然保护区管理局、新疆罗布泊野骆驼国家级自然保护管理局专家联合在新疆若羌县至甘肃阿克塞县境内的嘎顺戈壁开展了野骆驼现状情况的科考活动。 团...
-
饲养肉狗须掌握的技术
1.场地选择养肉狗狗场地必须干燥、通风、向阳,圈舍周围栽树木,遮阳避暑,做到冬暖夏凉。肉狗狗舍周围及运动场水沟要通畅,地面平整,有利于清除粪尿。 2.采用杂交仔狗实行圈养杂种狗具有生长快、耐粗饲、抗病力强、易育肥、产肉多等特点。据试验,杂种一代狗比地方纯种狗生长团...
-
双峰骆驼PK单峰骆驼各具特色
骆驼具有忍饥耐渴的能力,可在严寒酷暑的条件下生存,能在沙漠中自由穿行,因此被称为“沙漠之舟”。骆驼通常分为两类,即双峰驼和单峰驼,二者各具特色,比较起来无优劣之分,以下从不同方面对这两类骆驼进行简单介绍。 双峰驼产自亚洲中部土耳其斯坦、中国和蒙古,在我国西北方的团...
-
“沙漠之舟”骆驼的四种饲养技术
骆驼被誉为“沙漠之舟”,极能忍饥耐渴,是唯一能长期生活在荒漠、半荒漠地区的家畜。我国是世界上双峰骆驼的主产地之一,但大都采用粗放式放牧,导致骆驼利用率不高、综合生产效益较低等,因此,养殖户掌握科学的饲养管理技术势在必行。以下是几种放牧方式的比较,以供养殖户选择。 传团...
-
蚂蟥干枯病防治
发病原因 由于池塘四周岸边环境湿度太小,温度过高而引起。 症状 患病水蛭食欲不振,少活动,消瘦无力,可见身体干瘪、失水萎缩,全身发黑。 防治方法 方法一:将患病水蛭放入1 %食盐水中浸洗5 ~ 10 分钟,每日l ~ 2 次。团...
-
麝鼠的圈舍建设
大型人工饲养场多采用标准圈舍,家庭饲养常用笼舍。无论如何,麝鼠的圈舍要有窝室、运动场、水池三个部分。窝室分为内室和外室两间,内室较大,外室可以小些。内室是产仔用的,外室是休息用的。具体形式可以多种多样,大致分为平式和立体式两类。 平式圈是三个部分在一个平面高度上团...