雪里红的保鲜技术
发布时间:2024-12-17 00:24:27 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有411个字,大约阅读时间2分钟
雪里红在贮运过程中花薹容易白心,叶片也易变黄和腐烂。
雪里红的采收期因品种与栽培季节而不同,一般的采收标准是收“齐口花”,即雪里红的花薹与基部叶片大致在同一高度、花球欲开而又未开时采收质量最佳。采收早,产量低;采收迟,组织硬化,品质差,同时也影响侧芽的萌发和生长。采收方法是:采收主薹要在植株基部5~6叶节处切下,采收侧薹是在1~2叶节处切下,基部留2片叶片。芥监要一边采收,一边按花薹粗度大小和长度进行分级后放入筐中。
采收后的菜薹要立即放入真空预冷机快速预冷,也可放置在0~3℃的冷库中预冷,使菜温尽快降至3℃以下包装贮运。预冷时表层及上层筐最好覆盖一层湿的毛巾被保湿。雪里红必须使花薹中心温度真正降至要求的温度后才能包装。
雪里红预冷后分装于聚苯乙烯泡沫箱或带有塑料薄膜袋作内包装的蜡质纸箱中,在温度为1~2℃、相对湿度为90%~95%的冷库中贮藏。雪里红运输期间也应保持在低温下进行,使用冷藏车或冷藏集装箱运输时,要在装车前将温度降到1~3℃;无冷藏设施的短期运输,箱内要加冰降温。雪里红装卸要轻装轻卸,速度要快,以免造成菜温同升而缩短其贮藏寿命。
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水稻种植技术要点
水稻种植的用户有时候会发现在施用氮肥或者其它的肥料效果并不是很显著,有时候更甚会出现弊大利少的现象,而且付出的成本很高。让苗期在生长发育时期过旺,加剧了害虫的发生。在后期更是容易出现贪青,容易倒伏,空瘪粒较多的情况,让水稻减产严重。 多余肥料排入河流后,又污染水团...
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大葱秋播育苗6要点
一、选择品种 秋播大葱最适宜的品种为章丘大葱,此品种株型高大、产量高,并且葱白细嫩,味甜而不辣。 二、确定播期的大葱秋葱时间 应掌握在越冬前苗龄40~50天,具有2~3片真叶,株高10厘米左右,这样既可避免或减团...
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无公害绿豆芽生产技术
绿豆芽是人们喜食的一种传统蔬菜,它具有较高的营养价值和一定的药用价值。绿豆芽生产本小利大,且不受气候条件的限制,在冬季低温和夏季高温干旱的缺菜季节可以弥补市场蔬菜品种供应的不足。现把无公害绿豆芽生产技术介绍如下: 1、绿豆芽生产的场地选择 应当团...
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露地青椒施肥技术
青椒含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐,尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最,每100克鲜果含量为73-342毫克。青椒的生育周期包括发芽期、幼苗期和开花结果期3个时期:发芽期是从种子萌动到真叶显露;幼苗期是从真叶显露到第一朵花显蕾,幼苗期要完成基本营养生长和花芽分化团...
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方竹笋的介绍
方竹笋乃纯天然保健食品,为笋中之王,世界一绝,中国独有。主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。吃方竹笋有助于人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。 团...
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秋延迟南瓜怎样种植
去年,秋季南瓜市场价格高达每公斤3.5元左右,我省各地菜农种植秋延迟南瓜获得了较高的经济效益。笔者初步了解到,以昌乐、青州为代表的各蔬菜基地今年秋延迟南瓜的种植面积将有增无减,今秋的南瓜市场行情怎样暂且不说,作为菜农来说,首先保证南瓜的正常生产争取高产才是根本。现在有关南瓜的栽培团...
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四季豆种植技术
四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲,传入我国已400余年。四季豆喜温暖,怕热怕冷。生长适宜温度为15—30℃,超过这个范围,无法正常授粉结荚,低于3℃,会发生严重冷害甚至冻死。四季豆对日照要求不严,只要满足温度、水分的要求,一年可种几季,故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格,喜湿团...
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蒜薹的贮藏和营养功效
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。 有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,团...
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白兰瓜蔓枯病的防治方法
(1)选用龙甜1号等抗蔓枯病的品种,此外还可选用伊丽沙白、新蜜杂、巴的等早熟品种。 (2)采用高畦或起垅种植,严禁大水漫灌,防止该病在田间继续传播蔓延。 (3)合理密植,采用搭架法栽培对改变瓜田生态条件,减少发病作用明显。此外要及时整枝、打杈,团...
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草莓的遮光育苗技术
草莓遮光育苗是用苇子、高密度遮阳纱或黑色薄膜等材料遮光,以满足花芽分化对短日照条件的需求,达到提早花芽分化的目的。据试验,从9月5日-9月25日20天遮光,10月7日调查,苇子遮光处理的大多进入萼片初生期;遮阳纱遮光的,有部分进入这一阶段,大多数刚开始花芽分化;未遮光的对照植株均团...
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高梁长黑穗病
【症状】: 高粱长黑穗病通常仅为害穗的部分子粒或个别小穗。病粒子房被破坏,形成一长形囊状物,两端稍尖,常弯曲,突出护颖之外,长度可达2-3厘米,外包有一层浅黄色薄膜,后薄膜从顶皮破裂,散出黑粉,黑粉散落后,囊内无中柱,仅剩数根黑色丝状物(寄主维管束残余组织)。 团...
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黑皮花生介绍
植株半直立型,株高40~45厘米,侧枝长50厘米,叶色浓绿,连续开花,开花量多,结果率中等,双仁果70%左右。籽仁椭圆型,外皮紫黑色。 黑皮花生别名:富硒黑花生。 在山东全生育期130天,河北全生育期135~140天,江西春播全生育期110~1团...
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麦茬绿豆高产栽培技术
绿豆是我国重要的小杂粮作物之一,它集营养价值和药用价值于一体,随着人民生活水平的日益提高,人们为了调剂和改善生活,对绿豆的需要量越来越多,而种植绿豆投资少,见效快,效益高,发展前景十分广阔,其优质高产栽培技术如下: 一、选用良种精细整地 团...
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糯米种植技术详解
(1)选好品种:选熟期适宜、糯性强、米质优良、适宜生产桃片的高产优质糯稻品种。主推“金陵香糯”、“银桥糯”、“荷香糯”、“缅甸糯”等品种。 (2)地膜稀播育壮秧:种子要经消毒处理后再催芽。海拔300米以内地区在3月5-10日播种;海拔300-400米地区在3月1团...
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水稻种植技术要点
水稻种植的用户有时候会发现在施用氮肥或者其它的肥料效果并不是很显著,有时候更甚会出现弊大利少的现象,而且付出的成本很高。让苗期在生长发育时期过旺,加剧了害虫的发生。在后期更是容易出现贪青,容易倒伏,空瘪粒较多的情况,让水稻减产严重。 多余肥料排入河流后,又污染水团...
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大葱秋播育苗6要点
一、选择品种 秋播大葱最适宜的品种为章丘大葱,此品种株型高大、产量高,并且葱白细嫩,味甜而不辣。 二、确定播期的大葱秋葱时间 应掌握在越冬前苗龄40~50天,具有2~3片真叶,株高10厘米左右,这样既可避免或减团...
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无公害绿豆芽生产技术
绿豆芽是人们喜食的一种传统蔬菜,它具有较高的营养价值和一定的药用价值。绿豆芽生产本小利大,且不受气候条件的限制,在冬季低温和夏季高温干旱的缺菜季节可以弥补市场蔬菜品种供应的不足。现把无公害绿豆芽生产技术介绍如下: 1、绿豆芽生产的场地选择 应当团...
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露地青椒施肥技术
青椒含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐,尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最,每100克鲜果含量为73-342毫克。青椒的生育周期包括发芽期、幼苗期和开花结果期3个时期:发芽期是从种子萌动到真叶显露;幼苗期是从真叶显露到第一朵花显蕾,幼苗期要完成基本营养生长和花芽分化团...
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方竹笋的介绍
方竹笋乃纯天然保健食品,为笋中之王,世界一绝,中国独有。主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。吃方竹笋有助于人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。 团...
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秋延迟南瓜怎样种植
去年,秋季南瓜市场价格高达每公斤3.5元左右,我省各地菜农种植秋延迟南瓜获得了较高的经济效益。笔者初步了解到,以昌乐、青州为代表的各蔬菜基地今年秋延迟南瓜的种植面积将有增无减,今秋的南瓜市场行情怎样暂且不说,作为菜农来说,首先保证南瓜的正常生产争取高产才是根本。现在有关南瓜的栽培团...
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四季豆种植技术
四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲,传入我国已400余年。四季豆喜温暖,怕热怕冷。生长适宜温度为15—30℃,超过这个范围,无法正常授粉结荚,低于3℃,会发生严重冷害甚至冻死。四季豆对日照要求不严,只要满足温度、水分的要求,一年可种几季,故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格,喜湿团...
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蒜薹的贮藏和营养功效
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。 有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,团...
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白兰瓜蔓枯病的防治方法
(1)选用龙甜1号等抗蔓枯病的品种,此外还可选用伊丽沙白、新蜜杂、巴的等早熟品种。 (2)采用高畦或起垅种植,严禁大水漫灌,防止该病在田间继续传播蔓延。 (3)合理密植,采用搭架法栽培对改变瓜田生态条件,减少发病作用明显。此外要及时整枝、打杈,团...
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草莓的遮光育苗技术
草莓遮光育苗是用苇子、高密度遮阳纱或黑色薄膜等材料遮光,以满足花芽分化对短日照条件的需求,达到提早花芽分化的目的。据试验,从9月5日-9月25日20天遮光,10月7日调查,苇子遮光处理的大多进入萼片初生期;遮阳纱遮光的,有部分进入这一阶段,大多数刚开始花芽分化;未遮光的对照植株均团...
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高梁长黑穗病
【症状】: 高粱长黑穗病通常仅为害穗的部分子粒或个别小穗。病粒子房被破坏,形成一长形囊状物,两端稍尖,常弯曲,突出护颖之外,长度可达2-3厘米,外包有一层浅黄色薄膜,后薄膜从顶皮破裂,散出黑粉,黑粉散落后,囊内无中柱,仅剩数根黑色丝状物(寄主维管束残余组织)。 团...
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黑皮花生介绍
植株半直立型,株高40~45厘米,侧枝长50厘米,叶色浓绿,连续开花,开花量多,结果率中等,双仁果70%左右。籽仁椭圆型,外皮紫黑色。 黑皮花生别名:富硒黑花生。 在山东全生育期130天,河北全生育期135~140天,江西春播全生育期110~1团...
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麦茬绿豆高产栽培技术
绿豆是我国重要的小杂粮作物之一,它集营养价值和药用价值于一体,随着人民生活水平的日益提高,人们为了调剂和改善生活,对绿豆的需要量越来越多,而种植绿豆投资少,见效快,效益高,发展前景十分广阔,其优质高产栽培技术如下: 一、选用良种精细整地 团...
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糯米种植技术详解
(1)选好品种:选熟期适宜、糯性强、米质优良、适宜生产桃片的高产优质糯稻品种。主推“金陵香糯”、“银桥糯”、“荷香糯”、“缅甸糯”等品种。 (2)地膜稀播育壮秧:种子要经消毒处理后再催芽。海拔300米以内地区在3月5-10日播种;海拔300-400米地区在3月1团...
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水稻种植技术要点
水稻种植的用户有时候会发现在施用氮肥或者其它的肥料效果并不是很显著,有时候更甚会出现弊大利少的现象,而且付出的成本很高。让苗期在生长发育时期过旺,加剧了害虫的发生。在后期更是容易出现贪青,容易倒伏,空瘪粒较多的情况,让水稻减产严重。 多余肥料排入河流后,又污染水团...
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大葱秋播育苗6要点
一、选择品种 秋播大葱最适宜的品种为章丘大葱,此品种株型高大、产量高,并且葱白细嫩,味甜而不辣。 二、确定播期的大葱秋葱时间 应掌握在越冬前苗龄40~50天,具有2~3片真叶,株高10厘米左右,这样既可避免或减团...
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无公害绿豆芽生产技术
绿豆芽是人们喜食的一种传统蔬菜,它具有较高的营养价值和一定的药用价值。绿豆芽生产本小利大,且不受气候条件的限制,在冬季低温和夏季高温干旱的缺菜季节可以弥补市场蔬菜品种供应的不足。现把无公害绿豆芽生产技术介绍如下: 1、绿豆芽生产的场地选择 应当团...
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露地青椒施肥技术
青椒含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐,尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最,每100克鲜果含量为73-342毫克。青椒的生育周期包括发芽期、幼苗期和开花结果期3个时期:发芽期是从种子萌动到真叶显露;幼苗期是从真叶显露到第一朵花显蕾,幼苗期要完成基本营养生长和花芽分化团...
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方竹笋的介绍
方竹笋乃纯天然保健食品,为笋中之王,世界一绝,中国独有。主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。吃方竹笋有助于人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。 团...
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秋延迟南瓜怎样种植
去年,秋季南瓜市场价格高达每公斤3.5元左右,我省各地菜农种植秋延迟南瓜获得了较高的经济效益。笔者初步了解到,以昌乐、青州为代表的各蔬菜基地今年秋延迟南瓜的种植面积将有增无减,今秋的南瓜市场行情怎样暂且不说,作为菜农来说,首先保证南瓜的正常生产争取高产才是根本。现在有关南瓜的栽培团...
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四季豆种植技术
四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲,传入我国已400余年。四季豆喜温暖,怕热怕冷。生长适宜温度为15—30℃,超过这个范围,无法正常授粉结荚,低于3℃,会发生严重冷害甚至冻死。四季豆对日照要求不严,只要满足温度、水分的要求,一年可种几季,故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格,喜湿团...
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蒜薹的贮藏和营养功效
蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。 有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,团...
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白兰瓜蔓枯病的防治方法
(1)选用龙甜1号等抗蔓枯病的品种,此外还可选用伊丽沙白、新蜜杂、巴的等早熟品种。 (2)采用高畦或起垅种植,严禁大水漫灌,防止该病在田间继续传播蔓延。 (3)合理密植,采用搭架法栽培对改变瓜田生态条件,减少发病作用明显。此外要及时整枝、打杈,团...
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草莓的遮光育苗技术
草莓遮光育苗是用苇子、高密度遮阳纱或黑色薄膜等材料遮光,以满足花芽分化对短日照条件的需求,达到提早花芽分化的目的。据试验,从9月5日-9月25日20天遮光,10月7日调查,苇子遮光处理的大多进入萼片初生期;遮阳纱遮光的,有部分进入这一阶段,大多数刚开始花芽分化;未遮光的对照植株均团...