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怎样保存榴莲

发布时间：2024-12-17 05:27:48 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1078个字，大约阅读时间3分钟

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由于榴莲的味道过于甜美，受到好多朋友的欢迎，而对于榴莲的适量大家可能会忽视到，如果过量食用榴莲会有什么后果呢?吃多了榴莲对身体上会造成什么危害呢?不管是多美味的食物都会有它的一些副作用，而吃多了榴莲也会有很大的副作用，在吃完榴莲过后，想进行保存榴莲，该怎样做呢?下面我们来看一下榴莲的食用过量产生的后果以及它的保存吧。

虽说榴莲有益于身体健康，但并非适合所有人食用。榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;榴莲热量和糖含量较高，因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃;从中医角度来看，榴莲性热而滞，喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲;老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃;榴莲富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。有报道称榴莲无助于降脂，因榴莲属高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会升高血液中总胆固醇的含量，导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇，因此，吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。榴莲难以贮存，采后隔一夜味道就变差，两三天就会烂掉，这也是中国北方市场上少见榴莲的原因。马来西亚研究院采用深冻技术延长榴莲保鲜期，能够满足不同区域市场对榴莲的需求。

榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40%-50%，通过从榴莲采后发生病害的果实病健交界部位分离微生物和对分离物进行致病性测定，认为疫霉菌是导致榴莲采后腐烂的一种重要病原菌;疫病是榴莲在广州市场销售过程中常见发生的病害。金雷可湿性粉剂、瑞毒霉锰锌可湿性粉剂对防治榴莲疫病都有较好的效果，但不宜在榴莲采后使用;施保功可湿性粉剂虽然是一种可在采后使用的杀菌剂，但对防治榴莲疫病没有效果;链霉素是一种用于防治榴莲采后疫病的有效药剂。

关于榴莲采后疫病的防治，除在榴莲采后采取药剂防治措施外，更重要的是应该在榴莲采前采取防治措施，因为榴莲采后疫病的病原菌是从田间带来的。目前可在田间用于防治疫病的有效药剂较多，但可用于采后防治疫病的药剂很少。榴莲采收前在榴莲产地做好疫病防治措施，对预防和减少榴莲贮运和销售过程中疫病导致的腐烂很重要。吃榴莲千万不要过量的食用哦，你也看到如果食用过量榴莲的一些后果了，对身体造成的伤害十分大，榴莲本来是一种对身体有益的果实，可不要让它成为我们的后顾之忧哦，对于还要提醒一下吃过榴莲后要想着保存。

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