蛏子的营养价值
发布时间:2024-12-22 06:10:09 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有400个字,大约阅读时间1分钟
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏子肉味鲜美,营养价值高。温州沿海的蛏子很独特,闽南语“汤”,俗称“海里的人参”。
一、营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
二、每100克蛏子的营养成分
碳水化合物(克)2.10脂肪(克)0.30钙(毫克)134.00硫胺素(毫克)0.02烟酸(毫克)1.20锰(毫克)1.93胆固醇(毫克)131.00铜(毫克)0.38蛋白质(克)7.30镁(毫克)35.00核黄素(毫克)0.12维生素E(毫克)0.59铁(毫克)33.60钾(毫克)140.00磷(毫克)114.00钠(毫克)175.90维生素A(微克)59.00锌(毫克)2.01硒(微克)55.14。
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小香猪养殖之猪肺疫
猪肺疫又称锁喉风,是由巴氏杆菌引起的一种急性传染病,多发于夏、秋季节,中、小猪容易感染,一般呈散发或地方性流行。本病多经呼吸道感染。 患病猪体温在41℃以上,不吃食,被毛粗乱,呼吸困难,张嘴喘气,呈犬坐姿势。皮肤出现暗红色斑块,手指按压时不能完全褪色。眼结膜紫绀团...
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蝎子养殖的饲料种类
蝎子主要吃动物性食物,尤其喜食含蛋白质高、脂肪低的体软多汁的昆虫幼虫,以及蚯蚓、地鳖虫、面包虫、蝇蛆等,人工饲养时也可以吃食切碎的鲜瘦猪肉、牛肉等,同时蝎子可以采食一些植物性饲料如玉米、面粉、糠麸类和幼嫩多汁的蔬菜以及苹果、雪梨等水果。 团...
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野鸭养殖经常采食的野草介绍
金鱼藻 金鱼藻俗称金鱼草,多年生水生草本植物,植株沉没水中,顶端有时稍露出水面,茎平滑而细长,有疏生短枝;叶轮生,边缘有散生的刺状细齿,生长于小湖泊静水处,池塘、水沟亦多见。 篦萁草 篦萁草又名尧扁草、苦草、扁水草,具纤细的匍匐枝;叶基生,细带形,叶薄,绿色团...
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中草药在草鱼养殖中后期的应用
一、中草药施用方法 1.泼洒法:将中草药粉碎,用水浸泡后煎熬,连渣带汁全池泼洒 2.内服法:制成粘性药饵投喂,是防治鱼病较理想方法。 二、粘性药饵如何配制 1、选择所需原料 团...
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野鸡养殖三个关键技术
饲养野鸡,很多都是自繁自养。孵化的方式根据饲养规模和条件来确定。如果规模小,种蛋少,可利用家鸡代孵,随产随孵。种蛋数量大,可以选择人工孵化。野鸡的孵化期为24天。一般第21天将胚蛋由蛋盘移至出雏盘后再移入出雏机内继续孵化。当发现有几个鸡胚开始啄壳、而蛋壳碎片还未掉下来时,是移盘的团...
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鲈鱼养殖鱼种的饲养
鲈鱼受精卵孵化后经过30天培育的幼鱼大小为1.5~2.5厘米,从此时开始培养到体长为5.0~10.0厘米大小的鱼种即为鱼种培育阶段。 培育设施以室内小型水泥池为好。培育池必须配备充气、换水系统。池的大小以1~10立方米水体 为宜。一般是由上部注水,并采取虹吸式排团...
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金鲳鱼肠炎病的防治方法
1、平时控制投料量,以达到八成饱为指标; 2、投料前,对饲料进行泡水软化处理,避免直接大量投喂干燥膨化饲料; 3、肠炎出现后,使用诺菌素与多维进行药饵投喂,每天两次,连续四天;如果病情严重,则再加入肠炎灵(商品名,主要成分盐酸黄莲素)处理。团...
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无公害毛芋头种植技术
【整地施肥】 秋后深耕,耕深25-30厘米,晒垡,提高地温,在冬前或3月上中旬结合整地,每667平方米施优质腐熟土杂肥5000千克,N、P、K含量各15%三元复合肥50千克。 【种子催芽】 种芋单重30克左右,团...
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茶花夏季浇水要浇透
茶花夏季不休眠,花蕾又处于发育期。又因夏季炎热、干燥、少雨,不长花蕾的健康枝条还将萌发少量夏梢,所以夏季浇水最忌浇水不透(即上湿下干)。名贵品种的茶花家庭一般都钟情于盆栽,盆栽用土有限,比不得露天种植。 两者相比,盆栽显著的一个特点是容水量小,在炎热高温的夏季蒸团...
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鸵鸟养殖技术霉形体病的诊治
鸵鸟的霉形体病是一种以慢性呼吸道症状为主的鸵鸟传染性疾病,一般是采取隐性感染,但由于饲养条件不良,或者其它细菌、病毒等微生物的混合感染,则发生严重的呼吸道障碍,明显发病。本病常见于大肠肝菌病、传染性支气管炎、喉气管炎及传染性鼻炎混合感染,其流行范围较广,发病率较高,难以在短时间内团...
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茶花不要经常换位置
花卉和人一样,是有生命的,需要细心的呵护。但什么东西都有一个度,对花卉爱过了头,就会适得其反。有的随便把花盆搬来搬去,一天挪好几个地方,搞得花卉不得不频频适应环境,打乱了正常的生长规律。长此以往花卉来回折腾,不是把花养得蔫头蔫脑,毫无生气,就是使花卉命不保夕,不死才怪。 团...
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蜈蚣养殖之天敌的预防
在野外,蜈蚣经常夜出觅食而漫游在空旷的开阔地时,有被夜间活动的鸟类,如猫头鹰等捕食。这已由猫头鹰巢内的粪便中残留的蜈蚣碎片所证实。也曾发现画眉、蓝翡翠等食虫鸟类捕食蜈蚣的情况。但是这些鸟类还不是侵害蜈蚣的大敌。在农村,1群家鸡争食1条野生蜈蚣的情况也时有发生,这提示我们在家养蜈蚣团...
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紫甘蓝褐斑病的防治方法
一、种子处理,土壤深翻,轮作换茬。选用当地抗病优种。 二、发病时应摘除病叶,带出田外深埋,减少病源,收获后清洁田园。 三、初见病叶喷:75%百菌清可湿性粉剂600倍液,40%大富丹可湿性粉400倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,50团...
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精选鹌鹑蛋炖猪蹄
1.猪蹄洗净,冷水下锅,加料酒,煮出血水后冲洗干净 2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用 3.姜切片,蒜拍碎 4.花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗干净 5.将猪蹄、鹌鹑蛋、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖一起放入电压力锅团...
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小香猪养殖之猪肺疫
猪肺疫又称锁喉风,是由巴氏杆菌引起的一种急性传染病,多发于夏、秋季节,中、小猪容易感染,一般呈散发或地方性流行。本病多经呼吸道感染。 患病猪体温在41℃以上,不吃食,被毛粗乱,呼吸困难,张嘴喘气,呈犬坐姿势。皮肤出现暗红色斑块,手指按压时不能完全褪色。眼结膜紫绀团...
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蝎子养殖的饲料种类
蝎子主要吃动物性食物,尤其喜食含蛋白质高、脂肪低的体软多汁的昆虫幼虫,以及蚯蚓、地鳖虫、面包虫、蝇蛆等,人工饲养时也可以吃食切碎的鲜瘦猪肉、牛肉等,同时蝎子可以采食一些植物性饲料如玉米、面粉、糠麸类和幼嫩多汁的蔬菜以及苹果、雪梨等水果。 团...
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金鱼藻 金鱼藻俗称金鱼草,多年生水生草本植物,植株沉没水中,顶端有时稍露出水面,茎平滑而细长,有疏生短枝;叶轮生,边缘有散生的刺状细齿,生长于小湖泊静水处,池塘、水沟亦多见。 篦萁草 篦萁草又名尧扁草、苦草、扁水草,具纤细的匍匐枝;叶基生,细带形,叶薄,绿色团...
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中草药在草鱼养殖中后期的应用
一、中草药施用方法 1.泼洒法:将中草药粉碎,用水浸泡后煎熬,连渣带汁全池泼洒 2.内服法:制成粘性药饵投喂,是防治鱼病较理想方法。 二、粘性药饵如何配制 1、选择所需原料 团...
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野鸡养殖三个关键技术
饲养野鸡,很多都是自繁自养。孵化的方式根据饲养规模和条件来确定。如果规模小,种蛋少,可利用家鸡代孵,随产随孵。种蛋数量大,可以选择人工孵化。野鸡的孵化期为24天。一般第21天将胚蛋由蛋盘移至出雏盘后再移入出雏机内继续孵化。当发现有几个鸡胚开始啄壳、而蛋壳碎片还未掉下来时,是移盘的团...
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鲈鱼养殖鱼种的饲养
鲈鱼受精卵孵化后经过30天培育的幼鱼大小为1.5~2.5厘米,从此时开始培养到体长为5.0~10.0厘米大小的鱼种即为鱼种培育阶段。 培育设施以室内小型水泥池为好。培育池必须配备充气、换水系统。池的大小以1~10立方米水体 为宜。一般是由上部注水,并采取虹吸式排团...
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金鲳鱼肠炎病的防治方法
1、平时控制投料量,以达到八成饱为指标; 2、投料前,对饲料进行泡水软化处理,避免直接大量投喂干燥膨化饲料; 3、肠炎出现后,使用诺菌素与多维进行药饵投喂,每天两次,连续四天;如果病情严重,则再加入肠炎灵(商品名,主要成分盐酸黄莲素)处理。团...
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无公害毛芋头种植技术
【整地施肥】 秋后深耕,耕深25-30厘米,晒垡,提高地温,在冬前或3月上中旬结合整地,每667平方米施优质腐熟土杂肥5000千克,N、P、K含量各15%三元复合肥50千克。 【种子催芽】 种芋单重30克左右,团...
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茶花夏季浇水要浇透
茶花夏季不休眠,花蕾又处于发育期。又因夏季炎热、干燥、少雨,不长花蕾的健康枝条还将萌发少量夏梢,所以夏季浇水最忌浇水不透(即上湿下干)。名贵品种的茶花家庭一般都钟情于盆栽,盆栽用土有限,比不得露天种植。 两者相比,盆栽显著的一个特点是容水量小,在炎热高温的夏季蒸团...
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鸵鸟的霉形体病是一种以慢性呼吸道症状为主的鸵鸟传染性疾病,一般是采取隐性感染,但由于饲养条件不良,或者其它细菌、病毒等微生物的混合感染,则发生严重的呼吸道障碍,明显发病。本病常见于大肠肝菌病、传染性支气管炎、喉气管炎及传染性鼻炎混合感染,其流行范围较广,发病率较高,难以在短时间内团...
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茶花不要经常换位置
花卉和人一样,是有生命的,需要细心的呵护。但什么东西都有一个度,对花卉爱过了头,就会适得其反。有的随便把花盆搬来搬去,一天挪好几个地方,搞得花卉不得不频频适应环境,打乱了正常的生长规律。长此以往花卉来回折腾,不是把花养得蔫头蔫脑,毫无生气,就是使花卉命不保夕,不死才怪。 团...
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蜈蚣养殖之天敌的预防
在野外,蜈蚣经常夜出觅食而漫游在空旷的开阔地时,有被夜间活动的鸟类,如猫头鹰等捕食。这已由猫头鹰巢内的粪便中残留的蜈蚣碎片所证实。也曾发现画眉、蓝翡翠等食虫鸟类捕食蜈蚣的情况。但是这些鸟类还不是侵害蜈蚣的大敌。在农村,1群家鸡争食1条野生蜈蚣的情况也时有发生,这提示我们在家养蜈蚣团...
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紫甘蓝褐斑病的防治方法
一、种子处理,土壤深翻,轮作换茬。选用当地抗病优种。 二、发病时应摘除病叶,带出田外深埋,减少病源,收获后清洁田园。 三、初见病叶喷:75%百菌清可湿性粉剂600倍液,40%大富丹可湿性粉400倍液,70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,50团...
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精选鹌鹑蛋炖猪蹄
1.猪蹄洗净,冷水下锅,加料酒,煮出血水后冲洗干净 2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用 3.姜切片,蒜拍碎 4.花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗干净 5.将猪蹄、鹌鹑蛋、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖一起放入电压力锅团...
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小香猪养殖之猪肺疫
猪肺疫又称锁喉风,是由巴氏杆菌引起的一种急性传染病,多发于夏、秋季节,中、小猪容易感染,一般呈散发或地方性流行。本病多经呼吸道感染。 患病猪体温在41℃以上,不吃食,被毛粗乱,呼吸困难,张嘴喘气,呈犬坐姿势。皮肤出现暗红色斑块,手指按压时不能完全褪色。眼结膜紫绀团...
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蝎子养殖的饲料种类
蝎子主要吃动物性食物,尤其喜食含蛋白质高、脂肪低的体软多汁的昆虫幼虫,以及蚯蚓、地鳖虫、面包虫、蝇蛆等,人工饲养时也可以吃食切碎的鲜瘦猪肉、牛肉等,同时蝎子可以采食一些植物性饲料如玉米、面粉、糠麸类和幼嫩多汁的蔬菜以及苹果、雪梨等水果。 团...
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野鸭养殖经常采食的野草介绍
金鱼藻 金鱼藻俗称金鱼草,多年生水生草本植物,植株沉没水中,顶端有时稍露出水面,茎平滑而细长,有疏生短枝;叶轮生,边缘有散生的刺状细齿,生长于小湖泊静水处,池塘、水沟亦多见。 篦萁草 篦萁草又名尧扁草、苦草、扁水草,具纤细的匍匐枝;叶基生,细带形,叶薄,绿色团...
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中草药在草鱼养殖中后期的应用
一、中草药施用方法 1.泼洒法:将中草药粉碎,用水浸泡后煎熬,连渣带汁全池泼洒 2.内服法:制成粘性药饵投喂,是防治鱼病较理想方法。 二、粘性药饵如何配制 1、选择所需原料 团...
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野鸡养殖三个关键技术
饲养野鸡,很多都是自繁自养。孵化的方式根据饲养规模和条件来确定。如果规模小,种蛋少,可利用家鸡代孵,随产随孵。种蛋数量大,可以选择人工孵化。野鸡的孵化期为24天。一般第21天将胚蛋由蛋盘移至出雏盘后再移入出雏机内继续孵化。当发现有几个鸡胚开始啄壳、而蛋壳碎片还未掉下来时,是移盘的团...
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鲈鱼养殖鱼种的饲养
鲈鱼受精卵孵化后经过30天培育的幼鱼大小为1.5~2.5厘米,从此时开始培养到体长为5.0~10.0厘米大小的鱼种即为鱼种培育阶段。 培育设施以室内小型水泥池为好。培育池必须配备充气、换水系统。池的大小以1~10立方米水体 为宜。一般是由上部注水,并采取虹吸式排团...
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金鲳鱼肠炎病的防治方法
1、平时控制投料量,以达到八成饱为指标; 2、投料前,对饲料进行泡水软化处理,避免直接大量投喂干燥膨化饲料; 3、肠炎出现后,使用诺菌素与多维进行药饵投喂,每天两次,连续四天;如果病情严重,则再加入肠炎灵(商品名,主要成分盐酸黄莲素)处理。团...
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无公害毛芋头种植技术
【整地施肥】 秋后深耕,耕深25-30厘米,晒垡,提高地温,在冬前或3月上中旬结合整地,每667平方米施优质腐熟土杂肥5000千克,N、P、K含量各15%三元复合肥50千克。 【种子催芽】 种芋单重30克左右,团...
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茶花夏季浇水要浇透
茶花夏季不休眠,花蕾又处于发育期。又因夏季炎热、干燥、少雨,不长花蕾的健康枝条还将萌发少量夏梢,所以夏季浇水最忌浇水不透(即上湿下干)。名贵品种的茶花家庭一般都钟情于盆栽,盆栽用土有限,比不得露天种植。 两者相比,盆栽显著的一个特点是容水量小,在炎热高温的夏季蒸团...
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鸵鸟养殖技术霉形体病的诊治
鸵鸟的霉形体病是一种以慢性呼吸道症状为主的鸵鸟传染性疾病,一般是采取隐性感染,但由于饲养条件不良,或者其它细菌、病毒等微生物的混合感染,则发生严重的呼吸道障碍,明显发病。本病常见于大肠肝菌病、传染性支气管炎、喉气管炎及传染性鼻炎混合感染,其流行范围较广,发病率较高,难以在短时间内团...
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茶花不要经常换位置
花卉和人一样,是有生命的,需要细心的呵护。但什么东西都有一个度,对花卉爱过了头,就会适得其反。有的随便把花盆搬来搬去,一天挪好几个地方,搞得花卉不得不频频适应环境,打乱了正常的生长规律。长此以往花卉来回折腾,不是把花养得蔫头蔫脑,毫无生气,就是使花卉命不保夕,不死才怪。 团...