如何辨别豆干的优劣

蔬菜小菜蛾的防治技术

问：蔬菜小菜蛾怎么防治？ 威远生化专家张付强答：小菜蛾又名吊丝虫，属鳞翅目，菜蛾科，是十字花科蔬菜的重要害虫，初龄幼虫仅能取食叶肉，留下表皮。在菜叶上形成一个个透明的斑，3~4龄幼虫可将菜叶食成孔洞和缺口，严重时全叶被吃成网状，仅剩叶柄和叶脉，特别是蔬菜苗期，常集中于菜心为团...

玉米追肥四项注意

玉米是高产作物，需肥量较大。由于硬 茬播种技术的大面积推广，夏玉米底肥使用面积及使用量相对较少，所以追肥对提高夏玉米生产水平尤为重要。为此，对夏玉米追肥要把握好以下四点： 一是要配合施肥：夏玉米除了需要大量氮肥外，磷肥、钾肥对夺取高产也有重要作用。团...

玉米封闭除草剂大汇总

进入5月份了，相信大部分春玉米种植区域的朋友们，玉米都已播种完毕，针对杂草较多的地方，封闭除草剂有些朋友也已经喷施过了，如果你还没打过封闭除草剂，那么这篇文章就可以好好阅读下，关于玉米苗前封闭除草剂的东西，都在这里，我们一起来看： 首先了解下，玉米田团...

药材半枝莲高产优质栽培

半枝莲别名牙刷草、并头草、狭叶韩信草、四方马兰等。为全草类药材，具有清热解毒、活血去瘀、消肿止痛和抗癌的药用功效。由于用量逐年增加，野生资源不断减少，而家种半枝莲受气候和地理条件等多种因素的影响，产量很不稳定，经常有供不应求的局面出现。北方家种由于气候原因比南方要低，湖南是继河南、团...

生菜生产栽培技术

一、土壤选择。选择有机质丰富，土壤肥沃，保水、保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性壤土或黏质壤土。 二、品种选择。选择玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜和凯撒等。 三、播种育苗 1.播种期：生菜一般播期为8月至翌年2月，最适宜播种期为团...

彩叶莴苣的栽培技术

近年来，彩色蔬菜以其艳丽的色彩，较丰富的营养，而在世界上流行起来。彩叶莴苣以食叶为主，宜生食，深受人们青睐。目前主要的栽培品种有：汉城红、赤皇等，均为皱叶或半结球品种。叶色有禁红、红、褐红等色。其春早熟栽培技术如下： 春早熟栽培一般利用塑料大、中、小棚、风障阳畦或保温性团...

林下参栽培技术

林下参指利用野山参的小捻子或籽海仿山参条件而育成的人参。采挖山参时挖到的山参幼苗，弃之可惜，重新栽入山林中，令其自然生长，若干年后再挖出利用，也叫山参“趴货”。而现在我们说的林下参是指利用现有园参品种参籽，广播于山野林间，人工创造仿山参条件，少量人工管理，一般在十二年以上的人参。 团...

如何防御蔬菜高温热害

进入夏季，蔬菜一旦遇上异常高温，易引起所谓的“高温热害”。高温对蔬菜生长发育的影响，通常表现为植株生长缓慢、花芽分化不正常、授粉受精不良、落花落果严重、畸形果增多等现象。防御措施： 1、改进栽培管理方式 合理密植，使茎叶相互遮荫；与高杆作物间作，团...

水稻要怎样抓好土壤施肥管理？

农作物只要生长发育，就离不开 肥料 养分的供应，因此水稻优质高产离不开肥料，那么水稻要怎样抓好土壤施肥管理？一起来了解下。 1、施足 有机肥 增施有机肥料是优质水稻栽培中的一项重要措施，团...

五月草莓种植要点

草莓 酸甜多汁，这几年的市场需求挺大，目前有不少种植户朋友在种植，很多草莓都是在温室当中种植出来的，一年四季都能吃上草莓，5月份草莓进入苗期管理，重点有几个方面：匍匐茎抽生、子苗扎根生长，病虫害防治等。 1、根据发茎情况适量喷施赤霉素，每株用药量为3-5团...

泡菜炒饭的做法

泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食，属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋（可放炒蛋或生鸡蛋）、火腿、海苔及其他蔬菜。 做法一 原料 冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克。 团...

开心果加工方法

开心果又名“阿月浑子”、“无名子”，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即为人们食用的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。 开心果营养丰富，其种团...

小麦粉和面粉的区别

把小麦粉和面粉摆在你面前，你可以把它们区别开来吗?其实，把这两种面粉摆放在一起，一般人是难以辨别出来的。甚至，有些人会认为小麦粉就是面粉，把小麦粉与面粉混为一谈。但是严格上来讲，小麦粉和面粉是很不一样的。那么，小麦粉和面粉的区别在哪里呢? 小麦粉和面粉究竟有着怎团...

荞麦面粉的做法大全

大家对于荞麦都是再熟悉不过的了，这是我们都非常熟悉的一道食物，而且大家也都非常的喜欢吃，荞麦做成的荞麦面粉可以做出很多美味的食物，那么荞麦面粉究竟可以做出哪些好吃的呢，大家都想知道，针对荞麦面粉的做法，下面我们就一起来详细的了解一下吧。 对于荞麦大家都非常熟悉了团...

面粉发糕的做法

想必大家对于面粉应该是再也熟悉不过的了吧?几乎每家每户都必备的，面粉的用途很广，生活中的面粉、馒头、包子等等都是通过面粉加工而成的，都是以面粉为原材料制成的。面粉中含有一定的营养价值，因为面粉是由小麦加工研磨制作而成的。面粉当然也可以做成题目中提到的面粉发糕啦。 团...

高筋面粉能做包子吗

高筋面粉能做包子吗?在回答这个问题前我们必须了解两个方面的问题，第一是什么是高筋面粉，我们可以用高筋面粉来制作什么东西，高筋面粉应用的地方在哪里，第二是我们必须知道什么是包子，包子制作时候用的主要材料是什么，只要我们懂得这两个问题的答案，我们就能回答高筋面粉能不能做包子的问题了。团...

生粉和面粉的区别有哪些

生粉就是我们日常生活中所用到的淀粉，它一般用来给食物进行勾芡之用。从外形上看，它和我们所熟悉的面粉是非常相似的，那么生粉是面粉吗?它和面粉有什么区别呢?通过下文一起来了解一下吧。 生粉也就是淀粉，生粉的原材料很多，一般有地瓜、木薯、土豆，玉米等，属于调味品一般用团...

吃鸡蛋讲究方法才最有营养

鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分，一般蒸煮8到10分钟，鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏，而且细菌已经完全被杀死，这时的鸡蛋对于人体来说是吸收利用最完全和最安全的。 团...

鸡蛋菜谱

材料：番茄、虾仁、鸡蛋2只、面粉、盐、鸡精、黑胡椒粉 做法： 1、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀，继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁打匀。 3、加入面粉调成均匀的面糊。 团...

鸡蛋在烹调中的诀窍

一、炒鸡蛋，打蛋时加水和料酒两样“宝” 在搅拌蛋液时加入两样“宝”，就可以轻松炒好鸡蛋。第一个是料酒，这样不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。另外一样是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，口感会特别嫩滑，还不容易糊锅。一般炒5团...

黄鳝养殖7误区

一、乱购苗种。目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产供应商品养殖的水平，许多养殖户购买的所谓“特大黄鳝”苗种或其他所谓的“优质”苗种，实为从市场上购买的野生鳝苗，且这些苗种因商贩长时间、高密度贮存及反复转运，多数已患上发烧病，用于养殖时死亡率可达90%~100%。所以，购买团...

河豚与中国对虾池塘混养技术

河鲀鱼属名贵鱼类，剧毒，市场价格高，销售供不应求。目前是较理想的养殖新品种 。一、 习性 河鲀鱼是栖息于沿岸沙底处的肉食性鱼类，主要摄食贝类、甲壳类、小鱼、虾及头足类，适宜水温１５℃～２０℃，６℃水温即可越冬，适宜盐度２５‰～３２‰，溶解氧要求４毫克／升以上。 团...

火鸡球虫病的防治

火鸡新城疫主要是3～6周龄的火鸡高发。常用磺胺二甲基嘧啶(SM2)按0.01％混入饮水，连用4天，休药期7天。或用氨丙啉0.012％～0.024％混入饮水连用5天。 对鸡球虫病有效的药物对火鸡通常也是有效的。如同鸡的情况一样，治疗爆发性的火鸡球虫病远不如使用药物团...

火鸡各阶段的营养需求

雏火鸡消化功能尚不健全，生长发育又特别迅速。因此，要供给营养丰富，易消化的饲料。一般0—4周龄，每千克饲料代谢能应达到11．72兆焦，粗蛋白质28％，粗纤维3％—4％。5—8周龄，每千克饲料代谢能12．13兆焦，粗蛋白质26％，粗纤维4％—5％。 生长阶段的火鸡团...

黄鳝养殖技术

1.稻田养殖　稻田不干涸、不泛滥的田块均可利用，面积以不超过666.7平方米（1亩）为宜，水深保持10厘米左右即可。四周田埂最好用砖或条石砌成，高40厘米，宽30厘米，墙顶出檐5厘米，以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃跑，还可以用70厘米×40厘米的水泥板护田埂与地面成90度角，下端埋入团...

河豚早春人工繁殖技术

近年来，暗纹河豚人工繁殖技术已经趋向普及，其苗种生产水平也得到迅猛发展，逐步形成了一项新型的水产养殖高效产业。为了进一步提高生产技术水平，江苏省常熟市白茆顺隆鱼虾育苗场于进行暗纹河豚早春人工繁殖试验，取得了令人满意的效果，现将此项技术提供给业内人士参考，以期共同实践，共同探讨。 团...

黄鳝肠炎病的防治

1．病原 此病是养鳝中较为严重的疾病，也是多发病。普遍认为是由细菌引起，但尚未作病原的筛选、回感、鉴定等详细研究。 2．症状 该病的主要症状表现在三个方面， 一是肛门红肿，正常黄鳝肛门颜色呈灰色，但发病黄鳝肛团...

黄鳝肤霉病的预防

肤霉病又称白毛病，是由水霉菌引起，发生在鳝体伤口地方。本病一年四季均可发生，以晚冬、早春最为流行。水霉菌的活动孢子吸取鳝鱼皮肤里的营养，向外生长出棉毛状的菌丝，并迅速在体表蔓延扩展，在病鳝体上形成肉眼可见的“白毛”。 有时也发生在春、夏季节孵化的鳝卵上。常造成黄团...

黄鳝饲料配方

保证充足优质的饲料，是养殖黄鳝快速高产的关键。由于黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，其饲料来源广泛，也较易得，因此，饲养者可利用现有资源收集和培养活饵料。 1、培育蝇蛆可自制种蝇笼，到蝇蛆饲养场购良种家蝇种，生产无菌蝇蛆。也可土法上马，用黄豆0.5公斤磨成浆，团...

黄鳝饲料加工

对于单一的使用蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等饲喂黄鳝，其饲料不需加工而直接投喂。对较大的野杂鱼及动物内脏，仅需先放在冰箱或冰柜中低温冷冻灭菌，然后切碎即可投喂。 对于规模饲养者，使用配合料养殖黄鳝，则必须要进行再加工，否则黄鳝不会吃。首先将购回的鱼饲料粉碎（越细团...

黄鳝的食疗价值

营养价值： 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和团...

肉用商品火鸡饲养管理

肉用火鸡具有生长快、肉质好和产肉效率高的特点，是家禽生产中商品率最高的一种肉用禽种，肉用火鸡肉含蛋白质高达30%~35%（胸肉35%,腿肉30%），还具有森林野禽特有的风味。其对饲料蛋白质的利用率比肉用仔鸡高，一般达25%,肉用仔鸡仅为15%~20%.另外，商品火鸡肉质中水分含量团...

河豚异钩虫病的防治方法

1、河豚异钩虫病的发生 河豚异钩虫病是日本养殖红鳍东方鲀危害最大的寄生虫病，我国在2002年首次确认此病在养殖红鳍东方鲀时发生，笔者于2002年在暗纹东方鲀亲鱼越冬时发现，2003年和2004年一龄暗纹东方鲀越冬时又多次发现，是目前长江口区域养殖暗纹东方鲀鱼种时团...

河豚鱼养殖常见疾病的预防

河豚的疾病种类较多，有的疾病造成河豚死亡，给河豚渔业带来严重的经济损失。河豚疾病的发生很大程度上是由于饲养管理不善、水质差和没有防病措施所致。因此，必须采取一些有效措施预防疾病的发生。 1.加强日常的管理。养殖池应有专人管理，做好记录，每天早晚要巡塘1次。鱼病流团...