面粉是什么做的
发布时间:2024-12-26 21:25:15 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有490个字,大约阅读时间2分钟
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉分类等级
越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉,其等级也就越高,随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多,其等级也就越低。
面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的等级越低;相反,其含量越少,面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的独特风味的话,等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适,比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。就一般面粉而言,其矿物质含量的多少对于其制作面包的性质不会有太大的影响。但是,如果其中矿物质的含量多,面粉的颜色则稍带灰色,做出的面包颜色自然也就发乌发暗。数十年前,面包的颜色如果是白色的话,则是其味道鲜美的象征,但到后来,面粉不再要漂白,而且大家也都遂渐地更加喜爱自然颜色和自然味道了。
目前国内市场上还有一种面粉很常见——自发面粉,所谓自发面粉,是预先在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉,然后再包装出售。这样是为了方便家庭使用,省去了加盐和泡打粉的步骤。
以上就是面粉是什么做的的简单介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农业之友--面粉频道,查看更多面粉的信息。
推荐阅读
-
番荔枝的育苗
番荔枝过去用实生法育苗,,目前主要还是用实生法,少数用嫁接法育苗。因实生法易掌握,一年就可育成合格苗出圃,且定植后2-3年即能投产,基本能保持优良种性,故仍广泛使用。但实生苗毕竟有变异,特别是不同品种间人工授粉后,变异会更大。因此,应积极推广嫁接育苗。 (一) 团...
-
农业部加快农村承包地确权
本报讯近日,农业部印发《关于加快推进农村承包地确权登记颁证工作的通知》,要求各地认识农村承包地确权登记颁证工作的紧迫性和艰巨性,加快推进农村承包地确权登记颁证重点工作,确保按时保质完成农村承包地确权登记颁证任务。 《通知》要求针对各地区的不同工作任务和重点,做好分类团...
-
中华寿桃病虫害防治
中华寿桃主要病害有:细菌性穿孔病、炭疽病、白粉病、流胶病、袍腐病等;主要虫害有:蚜虫、潜叶蛾、叶螨类、介壳虫、桃小食心虫、梨小食心虫、桃蛀螟、顶桃卷叶蛾等。以下为一些防治措施: 冬季落叶以后,及时清园。发芽前,刮除枝干老皮,并喷洒3~5波美度的石硫合剂,铲除越冬病虫,并团...
-
苦瓜日光温室秋冬茬栽培
秋冬茬苦瓜栽培时前期处于高温高湿的不利环境条件,适于生长的时间较短,后期又转入低温阶段。所以本茬苦瓜栽培中要注意培育壮苗,定植后要利于有限的生长适宜条件形成较大的营养体和较高的产量,后期要加强保温等管理,以延长收获期。 (1)播种育苗:本茬苦瓜主要是在10月至翌年1月期间供团...
-
如何检查食用菌母种
检查母种是每一个食用菌母种制作人员必须的工序之一,从菌种萌发开始每隔48小时就应检查一次。检查母种必须具备的前提是必须对该品种的特征特性有明确的了解,主要关注点是生长的适宜温度、正常的长速和长相、适宜的培养基。并且使菌种处于标准环境条件下。这是因为任何品种的母种特性特征的所有数据都是团...
-
种鹅饲养管理技术大体分为四点,你知道其中的几点?
现在养鹅的市场是非常可观的,也有很多新手养殖户都会选择这一行业,而现在养鹅主要是以肉鹅和种鹅为主的,而饲养种鹅主要就是获得比较多的种蛋,这也是为了以后更好的繁殖。 虽然现在养殖技术都在不断的发展中,但是在养鹅的饲养管理方面,也会出现很多的问题,毕竟每个养团...
-
再不防晒就老了!这些防晒秘籍你一定要学会
防晒是夏天最让人烦心的事情之一。最近气温越来越高,阳光越来越毒,很多人都关注起了“防晒”的问题,防晒霜、遮阳伞是大家普遍使用的防晒工具。面对这些标榜着“能够有效防晒”的防晒产品,我们该如何选择呢? 防晒霜该怎么选?注意两种防晒标识 首先来谈谈防晒霜团...
-
大葱培土的时间及方法
培土对 大葱 的生长是非常有利的,但也要讲究科学,千万不要盲目的以为培土次数越多越好,这样反而会伤害到大葱,影响它的正常生长。下面小编就来介绍一下大葱培土的时间及方法,我们一起来看看。 一、大葱培土的时间 1、大葱培土的时间一般团...
-
冬季棚室蔬菜施肥有讲究
现在正值越冬茬蔬菜生长的关键阶段,对于棚室蔬菜来说,施肥环节还是至关重要的,但是冬天一般温度低、光照弱,蔬菜生长缓慢,那么冬季棚室蔬菜施肥有哪些讲究呢? 1、施肥方法要科学 基肥最好在定植前一周施用,并与土壤混合均匀。施肥可在距植株7~10厘米处沟追或穴追,追后及时覆团...
-
葡萄水罐子病是什么病?怎么防治好?
葡萄在我国有着悠久的种植历史,尤其像新疆等地所产的葡萄,口感特别甜,因此深受广大消费者的欢迎。但在种植葡萄的过程中,经常会遇到各种病害问题,比如水罐子病。那么具体要怎么防治好?一起来了解下吧。 葡萄水罐子病是什么病? 水罐子病是葡萄转色至成熟期常见团...
-
生南瓜子治疗前列腺是真的吗?
南瓜子是成熟南瓜的种子,具有较高的营养价值,能够驱除虫子和防治前列腺疾病。南瓜子的药用成分为南瓜子氨酸、亚麻仁油酸、硬脂酸等,用来驱蛔虫、治疗血吸虫病、百日咳等。最好坚持食用,不要间断,以免影响疗效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与其他药物无任何矛盾。 每次至团...
-
南瓜子的药用价值
南瓜子可用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。 南瓜子对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫,对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水团...
-
山核桃的营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用团...
-
冬瓜子的作用
如果冬瓜子用来做药物的话,就需要将冬瓜子弄出来并且晒干才能使用,但是如果用来美容的话则只能从新鲜的冬瓜中取出然后敷于面部,不同状态的冬瓜子有着不同的功效。相信您看完下面的介绍就应该有个大概的了解了。 1 冬瓜籽的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜籽必须团...
-
西瓜子上火吗的介绍
西瓜性寒,吃西瓜子不会上火,不会增肥! 西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。 专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适团...
-
文玩核桃树的栽培技术
普通核桃,或是山核桃:播种 8-9月果熟后采种,脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天,捞出后混湿沙,堆于向阳处。高30—35cm,上面盖l0cm厚的湿沙,每天洒水1次保持湿润,晚间盖草帘或薄膜保湿保温,10—15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次,分批播种,播种团...
-
核桃的作用
核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E 43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫团...
-
高筋面粉可以做什么
高筋面粉在我们生活中的利用率是比较多的,主要是可以利用它的制作多种我们比较喜欢吃的食物,对于大家在生活中制作饺子皮的时候,大家应该要用高筋面粉来制作它才可以做成嚼劲比较好的饺子。 高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头团...
-
荞麦面粉的做法大全
韩式荞麦凉面 材料 1.180 克荞麦面 2.1个水煮鸡蛋 3.1个亚洲梨 4.1根小黄瓜 =1/2根大黄瓜 调料 1.4大匙韩式辣酱 团...
-
低筋面粉做馒头
1. 把低筋面粉放入面包机; 2. 加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶; 3. 揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大; 4. 把发酵好的面团再揉几下,排气; 5. 让面团再醒15分钟左右; 团...
最新更新
-
梅花叶穿孔病防治
梅花叶片穿孔是一种真菌引起的病害,称为梅花叶穿孔病。发病初期,叶片上产生红褐色小圆点,逐渐扩大形成红褐色病斑。病斑的边缘颜色较深,并且容易产生离层脱落而穿孔,严重时导致提前落叶,影响生长发育及来年开花。 梅花叶穿孔病的病原真菌是尾孢属的一种。病菌以菌丝体在落叶中团...
-
美女樱白粉病防治
美女樱白粉病主要为害美女樱叶片,也侵染叶柄及茎。 症状:初期,美女樱叶面产生近圆形白色的粉斑,并迅速扩大,连接成片,为边缘不明显的大片白粉区,上面布满白色粉霉。严重时,叶片黄枯。 发病规律:空气湿度大。温度较高时,有利于病害发生。 团...
-
苦瓜灰斑病的病状和防治措施
苦瓜灰斑病的病状和防治措施 【主要特征】: 主要危害叶片。叶上开始出现褪绿的小斑点,后中间形成褐色坏死斑,边缘不明显,直径为0.5-1.5厘米。 【发病特点】: 该病为真菌性病害。病原菌为瓜类尾孢菌。病原菌在团...
-
牡丹锈病的防治方法
症状:牡丹(芍药)叶片被侵染后,叶面无明显病斑,或有圆形、不规则形褐色小斑,叶背着生黄褐色小疱斑,破裂露出黄色粉堆,即夏孢子堆。后期叶背出现丛生或散生的暗褐色、纤细的毛状物,即冬孢子堆,在转主寄主松树上侵染枝干,引起纺锤形肿瘤。 病原菌: (1团...
-
空心菜患白锈病防治方法
空心菜患白锈病防治方法 一、选用无病种子或用种子重量0.3%的瑞毒霉锰锌拌种。 二、该病仅局限于侵染旋花科蔬菜,经过2-3年轮作,防病效果好。 三、注意田间排渍,疏株通风。 四、在发病初期喷洒48%甲霜灵锰锌团...
-
蔷薇三节叶峰防治
蔷薇三节叶蜂也称蔷薇叶蜂、黄腹虫。成虫头、胸和足为黑色,腹部橙黄色。幼虫淡绿色,体有许多小黑点。成虫先在嫩梢上刺成纵向较长的裂口,在其内产卵数十粒,产卵痕变黑,这是此虫危害的识别特征。初孵幼虫群集于叶片危害,后渐渐分散危害,危害严重时,常把叶片吃光,仅留粗叶脉、叶柄。 团...
-
蛇急性肺炎治疗方法
蛇会在冬季或者是夏季,因为湿度过高或者是过于闷热、气候变化较大,从而染上急性肺炎,会造成大批死亡,需及时防治,方法如下: 1.病因 蛇在冬眠期间窝内湿度高或盛夏天气炎热,窝内过于闷热或气温突降都易发生此病。早期可由感冒引起。饲养清洁卫生差时此病团...
-
冬季麝鼠的饲养管理要点
1、冬季麝鼠处于低耗阶段,这个时期的主要任务是保证麝鼠安全越冬,为翌年的生产繁殖打基础。要做到麝鼠的安全越冬,其饲养管理的要点是:絮草保温要充足,粮菜投放要及时,定时检查要坚持。 2、在我国寒冷的北方地区,室外温度有时达-20℃~-30℃,为了保证麝鼠的安全越冬团...
-
优良鹿种之西丰梅花鹿
西丰梅花鹿是我国经过选育并且获得成功的一个品种,具有很好的生产性能,现将西丰梅花鹿的外形特征、生产性能给大家介绍一下: 1.养殖地区分布 主要分布在辽宁省铁岭市的西丰县,先后被引种到14个省、区、市达5000余只。现存栏1.8万只。 2.外貌形团...
-
红豆杉茎腐病的防治
茎腐病防治措施: 一、即于夏秋间降低苗床土壤表层温度,防止灼伤苗木茎基部,以免造成伤口导致病菌侵入;增施肥料,以促进扦插苗生长和增强其抗病能力。 二、采用五氯硝基苯粉剂+敌克松粉剂以5g/ kg浓度混合兑水浇灌,其防治效果最佳达89% ,其次为团...
-
绿壳蛋鸡商品鸡的饲养管理
1.全进全出制饲养 在同一鸡舍内,放养同一日龄的鸡,饲养到商品体重后一同出售。实行全进全出制,实行公母分开饲养。每群以300只为宜,饲养密度为68只/平方米。 2.供给全价配合饲料 对所选优质原料进行合理搭配,科学组方,使饲料团...
-
红枫真菌侵染防治
红枫适宜种在山区及半山区,以酸性沙质厚壤土为好,它既不耐阴又怕暴晒,生长缓慢。红枫的病害防治方法如下: 一二年生红枫很少有病虫害,干径3厘米以上的红枫在每年5至6月常有真菌侵染,特别是平原地区,种植密度大,地块阴湿,病害更为严重。症状为叶尖反卷发白,叶面有暗红色团...
-
萝卜炭疽病的防治方法
萝卜炭疽病的防治方法 发生特点 此病由真菌半知菌亚门刺盘炭疽孢菌Colletotrichum higginsianum侵染所致。病菌以菌丝体随病残体遗留在田间越冬、越夏。也能以菌丝体潜伏在种皮内及分生孢子依附在种子表面越冬、越夏,条件适宜时,菌团...
-
菊花黑斑病的防治
【症状】 感病的叶片最初在叶上出现圆形或椭圆形或不规则形、大小不一的紫褐色病斑,后期变成黑褐色或黑色,直径2一3毫米。感病部位与健康部位界限明显,后期病斑中心变浅,呈灰白,出现细小黑点。严重时只有顶部2一3片叶无病,病叶过早枯萎,但并不马上脱落,挂在植株上。 团...