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葱花鸡蛋饼

发布时间:2024-12-27 05:42:35 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有253个字,大约阅读时间1分钟

1.将香葱洗净,切成葱花备用

2.鸡蛋两颗敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液

3.在蛋液中缓缓冲入清水,一边冲入一边用筷子搅拌均匀,加入盐及植物油拌匀

4.将面粉倒入鸡蛋液中

5.用汤匙搅拌均匀,成可以流淌的面糊状

6.加入切好的葱花

7.用手执打蛋器将面糊搅拌均匀,不要有面粉结块的现像

8.平底锅倒入植物油1小匙,先不要加热锅,用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内

9.迅速的转动锅子,将粉浆水平摊在锅底成圆饼状

10.将锅子移到火上,用小火加热至面糊凝固成形,再翻面用小火煎另一面,直至两面都变的有些焦黄上色,即可起锅切件

葱花鸡蛋饼的做法就是这些啦,是不是感觉很简单啊,对于如此美味的食品,还不赶紧动手尝试一下呀。

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