过季荔枝烘培成荔枝干能卖吗?
发布时间:2024-12-27 08:49:46 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有440个字,大约阅读时间2分钟
今年是东莞荔枝的丰年,东莞市农业局预计今年产量超1.2万吨。一些果农将荔枝烘培成荔枝干,以延长产品销售时间。
据市农业局统计数据显示,2014年东莞荔枝上市量预计超过1.2万吨。随着占全市荔枝总产量七八成的桂味、糯米糍等荔枝陆续上市,东莞荔枝在本月初出现产量“井喷”。荔枝保鲜时间短,采摘后如果不能及时卖出,价格、口感都会大打折扣。新鲜荔枝可烘培成便于保存的荔枝干进行销售。
黄江荔农李锦球不仅自己种植荔枝,也做荔枝出口。去年他运输了40多吨荔枝去新加坡,销量出奇的好。今年,他也早早在农业专家的帮助下,搭建了一处荔枝加工房,等荔枝大批量上市的时候就开始做荔枝干烘培。“我用土法烘培荔枝干,整条生产线一天可以烘干4万斤荔枝。”李锦球介绍到,“与用电烘干荔枝相比,我的荔枝干保鲜度更好,颜色也好看,而且成本可以节省三成。”
烘培荔枝干需要大量的新鲜荔枝,李锦球今年把销售地拓展到南京、杭州等地,鲜果需要量更大。“受到人力的限制,我现在每天可以收购6万斤新鲜荔枝。以后我考虑购买分拣机,这样每天的收购量就更多了。”面对忙碌的分拣人员,李锦球非常惋惜。
更多关于荔枝干的信息可以点击查看农业之友网站荔枝干频道详细了解。
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