卤肉制作秘方

姜轮作制度的确定

姜腐烂病为害很严重，其病菌可在土壤中存活2年以上，同时姜对土壤养分的吸收较多，若长期在一块地上种植，则土壤缺乏养分，地力得不到恢复和提高，姜的病害也会越来越严重。因而姜必须实行轮作。轮作栽培的作物、时间和方式，各地不尽相同，旱地多实行粮、棉、　菜等轮作，水田进行水早轮作，以3～5年为一周团...

植物制剂做“农药” 防除蔬菜害虫有奇效

1.黄瓜蔓。将新鲜瓜蔓1kg，加少许水捣烂滤去残渣，用滤出的汁液加3—5倍水喷洒，防治菜青虫和菜螟的效果达90%以上。 2.苦瓜叶。摘取新鲜多汁的苦瓜叶片，加少量的清水捣烂榨取原液，然后每公斤原液中加入1kg石灰水，调和均匀后再用于浇灌植株幼苗根部，防治地老虎有特效。 团...

樱桃番茄叶霉病防治方法

温室种植樱桃番茄常遭受叶霉病侵袭，菜农应注意防治。 一、症状 主要危害叶片，严重时也危害茎、花和果实。叶片染病，叶面出现不规则形或椭圆形淡黄色褪绿斑，叶背病部初生白色霉层，后期霉层变为灰褐色或黑褐色绒状。条件适宜时，病斑正面也可长出黑霉，随病情扩团...

番茄花雌蕊柱头变褐

主要症状 露地栽培时，多发生在6月份高温干旱的气候条件下，尤其刮干热风时最易发生。花的雌蕊柱头变为褐色，细胞死亡，失去授粉能力，使番茄因不能正常授粉而落花，降低坐果率，严重影响中后期产量。 发病原因 空气干燥，温度过高，使柱头细胞失水死亡。 防治方团...

秋种蔬菜需防缺钙

秋季地温逐渐下降，蔬菜的根系逐步老化，吸收营养受阻，而秋延迟蔬菜正处于生长旺盛期，很容易缺钙。蔬菜吸收的钙在植株体内起多种作用，一旦缺钙，体内代谢受阻，就会发生种种缺钙病症，如番茄脐腐病、大白菜干烧心病等。蔬菜缺钙的症状一般表现为植株新生部位如顶芽、根毛的生育停滞、萎缩死亡，新叶粘连团...

油料新品种（芝麻）-中芝12 号

审定情况：２００３年通过湖北省农作物品种审定委员会审定；２００４年通过全国芝麻品种鉴定委员会鉴定。 特点特性：该品种为单杆型，每叶腋三花，蒴果四棱。植株较高大，株高一般１６０厘米左右，高可达２米以上。叶色绿，叶片较大，叶柄较长，成熟时茎杆青黄色。单株蒴果数９０个左右团...

白蜡盆景的养法

白蜡 树的树形较好，其根部塑造性很强，可以将密集、徒长的枝叶修剪掉，养出树形后再上盆做造型，下面就来说说白蜡盆景的养法。 一、土壤配制 白蜡树盆景 适合栽种在疏松、肥沃、排水性好的土壤，在配土的时候，还可加点煤渣或者是底团...

墨西哥玉米草种植技术和方法

墨西哥 玉米草 是禾本科类蜀黍一年生草本植物，其营养全面，适口性好，牛、羊、马、兔、鹅均喜食，也是草食性鱼类的优良青饲料，种植前景广泛。那么墨西哥玉米草到底该怎么种呢？现将其技术和方法简要分享给大家。 1、整地施肥 墨西哥玉米草团...

鸡断喙的目的、方法和注意事项

养鸡场在从事养鸡的过程中，还需要给雏鸡断喙，这一过程的目的是为了什么呢?据了解，雏鸡断喙目的是防止鸡浪费 饲料 和相互啄羽、啄趾。下面一起学习了解下鸡断喙的目的、方法和注意事项。 一、鸡断喙的目的 减少啄癖，防止早期的啄羽、啄肛团...

春季嫁接换种柚子树的管理技术要点

柚子我国各个地区均有种植，但去年 柚子价格 大跌，很多果农于是选择高接换种，但是现在开春时节，温度上升，各种病虫害容易发生，要是管理不到位的话，容易出现嫁接率低或是死棵等问题，那么如何有效管理?下面一起来了解下。 一、树体管理 团...

叶用芥菜的贮藏保鲜方法

加工用芥菜在采收前15天停止浇灌水肥，以免因含水量过大，影响加工制品质量。腌渍用的芥菜一般在短缩茎伸长至8—12厘米、未抽薹时采收为宜。各地的特色制品又有不同的要求：南充冬菜、短缩茎在6—15厘米时采收；广东梅菜则在花薹高15厘米左右、花蕾出现时才采收。此外春季在分蘖株高15厘米团...

法桐的育苗管理

法桐插穗上主芽的两侧有副芽和潜伏芽，有时叶芽在未生根前萌发，形成假活现象，但抽出的新枝不久就会枯死，约经10 天左右，副芽又会萌发，这标志着新的幼根已经长出，插穗已经成活。 生根后，萌芽条高6 ~10cm 时，留1个强壮枝培育主干，其余均剪除。如发现有萎芽现象，团...

金针菇保鲜方法

1、常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1—2天。 2、简易包装后低温保藏 新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包团...

龙眼贮藏保鲜法

采用龙眼贮藏保鲜技术进行保鲜，可缓解鲜果销售压力，延长供应期，提高经济效益。 进行龙眼贮藏保鲜，首先要做好采前处理、适时采收和护色处理等工作。可用防腐剂扑海因500－750倍或0.02％2，4―D溶液，或两者混合对龙眼树进行喷雾，一般于采前2周左右进行，能起到延团...

大白蚂蚁的利用

据分析，大白蚁成虫具有很高的营养价值，总能量18798.73千焦／千克，粗脂肪占22.5%，粗蛋白质占21.2%，矿物质占5.9%，糖占0.5%，水分占49.3％。大白蚁是家禽、蚂蚁、蟾赊等特种饲养动物所偏爱的优质饲料。冠煌白蚁养殖项目组用白蚁替代鱼粉、骨粉、豆粕等蛋白饲料饲养家团...

黄秋葵的挑选储存窍门

黄秋葵越小越嫩，表面饱满鲜艳、脊上有毛、长度为5—10公分最佳。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。颜色发暗发干则是老了。不要挑选果身出现黑色斑痕和有虫蛀痕迹的黄黄秋葵，因为内部可能已腐烂。 黄秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐团...

白蜡的病虫害防治

白蜡树病虫害较少，主要有白蜡蠹蚧，可用50%杀螟松1000倍液喷杀初龄幼虫。在白蜡苗木病虫害防治工作中，应从冬耕、土壤消毒、精选良种、种子消毒、合理施肥、适时早播和经营管理等方面入手，预防病虫害的发生。 白蜡的主要病害是煤污病，主要害虫有卷叶虫和天牛，前者危害嫩团...

水代法制作小磨芝麻油的经验分享

（1) 选料 选取颗粒饱满的新鲜芝麻，用筛子或簸箕去除里面的杂质和不诚实颗粒。 （2）捞芝麻 用铁盆或大锅放上水，然后加上选好的芝麻，用笊篱搅和一段时间后，轻轻撇除上面漂浮的叶子和瘪粒，再用笊篱把诚实的芝麻捞出来，放在提前准备团...

茶花重瓣类品种

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50片以上。其下分为7个型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、绣球型、放射型、蔷薇型。 全盘荔枝：山茶的栽培品种。叶倒卵形，边缘具细密锯齿。花大红色。花期3-4月。 白宝珠：山茶昀栽培品种。枝细柔下垂。小叶椭团...

球茎茴香贮藏技术关键

球茎茴香适宜贮藏温度是0℃，适宜贮藏相对湿度在95%以上，贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。 2.1采前要求生产过程注意均衡施肥，过量施用氮肥会降低其耐藏性；采前1周不浇水可有效提高其耐藏性。 2.2采收及修整球茎茴团...

小白菜软腐病如何防治

为害症状： 白菜多在包心期开始发病，病株由叶柄基部开始发病，病部初为水浸状半透明，后扩大为淡灰褐色湿腐，病组织黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌脓，并有恶臭，有时引起髓部腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以复原，后渐不能恢复原状，病株外叶平团...

龟赤白板病的症状

龟赤白板病（俗称红底板、白底板病），是我国近年来危害最大的龟病，且到目前还没有较理想的治疗方法，但通过各方面的努力，已基本找到了赤白板病的主要病原与发病条件，并在预防上有了突破性进展，特别中草药和免疫苗防病研究的进展，为今后控制赤白板病的发生打下了基础。 来势猛团...

土豆的贮藏保鲜方法

1.萘乙酸甲酯处理法： 将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内，拌入10至12.5公斤细土，均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后，要覆盖一层报纸或麻布。 2.抑芽剂处理法： 在采收前7天用0.2团...

娃娃菜怎样储存

1.娃娃菜储存18度到25度最宜； 2.娃娃菜的生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，高于25℃则易染病毒病，所以保存的话也应该在这样的温度中，娃娃菜类似于中国的大白菜，保存时间有限，最多半个月就会彻底焉死； 3.娃娃菜常温下应该拆开；团...

大棚栽种莴苣技术

一、温湿度管理。 定植初期要注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时需放风，0℃以下时，要盖小拱棚并加盖草帘；白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天15―20℃，超过24℃通风，夜间应不低于5℃。 二、肥水管理。 团...

芭乐根朽病的防治方法

芭乐根朽病的病菌可自根部侵入感染，导致根部腐朽，病菌逐渐往主干蔓延；也可自地际部主干侵入感染，而后往根、茎扩展。主干受感染后，木质部组织变成黑褐色，最后腐朽并转成近白色，罹病后期，植株的地际部会长出土黄或黄褐色子实体（菇体）。 这类病害也导致植株黄化、衰弱终而枯团...

貂的饲养场地和设备

貂棚的走向以保证两侧都能平均地获得日照为宜，但不能使阳光直射到棚内，以确保貂皮的质量。也可紧靠东西山墙修建单面貂棚，貂笼朝向棚檐，窝箱朝内，墙边留通道。貂棚周围3～5m的地方修建围墙。围墙高度一般为1.6～2.0m。 是貂笼和貂窝的总称，大多是分别制作组装在一起团...

白兰瓜畸形果的防治

扁平果果实横径明显大于纵径的果实，在圆球形或近球形品种中表现突出。 幼果生产前期纵向未能充分发育；植株营养生长弱，叶形小，叶片面积不足，果实生长因得不到充足的同化养分而受阻；结果节位低，结果发育处于较低温度；夏季高温下也易形成扁平果；花期为促使坐果而控水，后期为团...

冬季西红柿青皮的预防

一是要延长蔬菜的见光时间。 二是要平衡蔬菜施肥，增施磷、钾肥。 三是壮根养根，增强植株抗性。叶面使用含多种元素（硼、钙、镁、铁、锌）的叶面肥，其中以氨基酸型为宜，促使叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙元素的吸收量，可以减少裂果等。 团...

鳄龟卵的收集与入孵

1 ．收卵前的准备在鳄龟产卵季节，每天应轮流开放一半产卵场。由于当天产的卵胚胎还未完全集中，过早搬动不仅影响胚胎发育，也不易区分卵是否受精。因此，通常产卵后隔一天再将卵收集起来进行孵化，这就容易造成在同一产卵场上埋有两批卵，一批是隔日产的卵，当天要收卵；另一批是当天产的卵，当天要团...

冬种西葫芦栽培技术

1选择耕地，配制营养土 西葫芦对土壤的要求虽不很严格，但不宜选用前作种过瓜类蔬菜的耕地种植，宜选择地下水位较低、排灌方便、壤土或沙壤土的冬闲田，并就地育苗，方便移植。西葫芦育苗时，由于幼苗的生长量较大，故对育苗时的营养土要求也较严格，要富含有机质、营养完团...

百香果花叶病毒病的防治

黄瓜花叶病毒侵染后叶片上现鲜艳的黄色斑驳，病株果实出现畸形，但数量少。木质化病毒侵染后可造成植株叶片嵌纹、果实硬化畸形，全株生长不良，结实率明显下降。 有两种病毒，黄瓜花叶病毒CMV和鸡蛋果木质化病毒PWV，两种病毒均可经接触、蚜虫及嫁接等方式传毒。 团...

蒜苗的贮藏保鲜技术

1．冷藏法。 将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。 2．气调法。 ①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3?D4次，将帐内含的氧量降到1?D3%团...

椰子二疣犀甲虫害的防治方法

椰子二疣犀甲成虫钻入椰树顶梢，取食未展开的心叶，致使心叶开展后呈扇状或波状缺刻。更严重的是从心叶直下为害，破坏生长点，使植株停止生长，枯萎死亡。 及时清除椰园内枯死树干，树桩和肥堆等繁殖场所。在椰园内堆放椰子树干定期诱杀；严重为害的用20%二溴磷灌入树心消灭入侵团...