冬枣贮存期的管理
发布时间:2025-01-03 17:39:31 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1112个字,大约阅读时间3分钟
冬枣在贮存过程中,这些病害稍不注意就可造成枣果霉烂,损失惨重。
以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外,采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在控制贮藏室内消毒、控温、控湿等措施来降低或减轻。
一、采摘技术。采摘技术对贮藏期间病害的发生有较大影响。采收方法最好是人工逐个带果柄采摘,要求一手捏住枣吊中部,另一手握住果实,逆着枣吊生长方向稍微用力,果实就会连柄掉下。采摘时先摘外围果,后摘冠内果;先摘下层果,再摘上层果;采摘时要剪好指甲或带薄手套,以免划伤果实。采收后应轻拿轻放,放入有软衬垫的周转箱内。试验表明,贮藏温度-3~1℃,带柄果与不带柄果感病率的差别相当悬殊:不带柄果贮藏45天开始发现有少量枣果梗洼处感病,随着贮藏期的延长,感病率逐渐升高,90天达到65%;而带柄果,感病率在整个存期内都比较低,贮藏75天后开始发现有少量枣果感病,随着存期的延长,感病率升高的幅度也不大。
二、运输、包装、入库贮藏技术。冬枣贮藏期除采摘时不带果柄引起的梗洼伤口造成的腐烂外,机械损伤或果实间碰撞、挤压、摩擦等造成的伤口病菌感染引起的腐烂占多数,这类病害通过减少采摘、分级、包装、运输过程中的损伤就可以大大减轻。
现在一般按新的操作工序,将果实的采摘分级同时进行,按分级要求分别依次采摘,采摘的同时剔除虫果、病果、伤果、畸形果。采摘后的冬枣直接放在铺好保鲜袋的贮藏箱中,不再另行分级,可直接入库预冷,预冷后直接封箱码垛。
经验表明,在贮藏期间冬枣的病害首先在表皮破损伤口处先发霉,伤口发霉在贮藏40天左右时首先在全红果出现,然后沿伤口处向内烂;果实碰撞后表皮未留下伤口的,皮下组织受伤后在贮藏期间逐渐变成黑褐色斑,果实褐斑出现较晚,一般在70天左右出现。
采用简化采摘、分级、装箱运输工序,大大减少了冬枣受损伤的几率,是目前减少冬枣贮藏期间的烂果,延长冬枣保鲜期的重要手段,措施简单易行,可操作性强,容易在推广中应用。
三、根据需要选择不同成熟度冬枣贮存。冬枣采摘时分白熟果、片红果(25%着色)、半红果(50%着色)和全红果四种类型。贮存60天后全红果好果率下降为44.3%,而其他三种果实的好果率仍为100%;贮存100天后,全红果全部失去食用价值,半红果、片红果、白熟果的好果率依次下降;贮存120天后,半红果、片红果、白熟果的好果率进一步下降为58.2%、79.1%、81.7%。故长期贮存需要采用片红果和白熟果,短期贮存采用半红果,临时贮存可将全红果放入,并及时出库销售。
四、入库前后的消毒灭菌技术。入库前对全库及装枣用的容器等进行消毒。常用方法是,用1%左右的新洁尔灭对全库和库外周围环境进行喷洒。也可以用4%漂白粉溶液,或直接用高锰酸钾气雾消毒,减少周围环境各种病原。另外,对入库枣果消毒。可以提前用硫黄对果品进行熏蒸消毒。常用的方法是每立方米空间用硫磺4~5克,在库房内用火点,然后关闭冷库、密封。无论对库内消毒,还是对冬枣消毒,也不管用那种方法消毒,消毒后必须密闭冷库24小时以上,才能达到消毒灭菌的效果。
以上就是小编带给您的关于冬枣贮存期的管理的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
推荐阅读
-
蚂蚱养殖
第一章 东亚飞蝗简介东亚飞蝗属昆虫纲,直翅目,蝗科昆虫,据统计蝗总科共有223个属,859种蚂蚱中较优良的品种之一。东亚飞蝗在我省的自然气温条件下生长,一年为两代,第一代称为夏蝗,第二代为秋蝗,飞蝗有六条腿,分头、胸、腹三部他,胸部有两对翅,前翅为角质,后翅为膜质。体黄褐色,雄虫团...
-
怎样使菊花花繁叶茂
要让菊花花繁叶茂,必须采取以下措施: (1)适宜的盆土:栽培菊花盆土宜选用疏松、肥沃的砂质壤上,随着植株生长,一般品种需换盆2~3次。定植时可选月腐叶土6份、砂壤土3份、饼肥渣1份混合配制的培养土。小苗移栽时,最好用湿土栽入盆内,放荫蔽处缓苗,并逐渐移到向阳处养团...
-
玉米种子精选和处理
水稻、玉米是毕节地区主要的粮食作物。病虫害的防治是粮食增产增收的有力保障,种子处理可有效防治种传和土传病虫害,是防止病虫入侵的第一道防线。为了控制水稻稻瘟病、恶苗病、干尖线虫病与玉米丝黑穗病、地下害虫的危害,各地应抓好有利时机,切实做好水稻、玉米种子精选和处理工作,确保作物苗全、苗壮、安团...
-
生姜种植月历表
4月气温稳定在15℃以上,地温16℃以上即可露地播种,最好根据各地情况播种,一般适期为清明至谷雨,在这段时间内,以早播较好。每块姜重50~80克,具1~2个壮芽,用250~500毫克/升的乙烯利浸种15分钟后,采用平摆法播种,单行栽植,株距18~24厘米,每亩2500~4000株,亩团...
-
一年六茬蔬菜栽培技术
1、品种选择 越冬甘蓝宜选用京丰1号;越冬菠菜选用尖叶菠菜;春黄瓜选用津研4号、津春4号;夏白菜选用夏阳50等;早秋萝卜选用中秋红。 2、栽培模式 9月上旬在高畦上定植越冬甘蓝,同时在低畦上撒播或条播菠菜;翌年春天甘蓝、菠菜等收获净地后,整地施肥,3月中旬在低畦上定植春团...
-
如何确定蔬菜的播种量?
为了保证有足够的秧苗提供大田 蔬菜生产 的需要,必须明确蔬菜的播种量。 育苗 时种子播种量的常见计算方法主要考虑以下因素:每亩地的秧苗数、种子千粒重、种子发芽率以及20%的安全系数(即增加20%的秧苗)。计算团...
-
小麦冻害防御对策
1、加强管理,提高播种质量。选用抗寒性比较好且丰产性强的优质小麦品种,如强筋小麦品种烟农19等。 2、提高播种质量,培育冬前壮苗。首先,小麦在播种前要施有机肥,随耕1次垫底。遇旱浇好底墒水,做到精细整地,达到地平、土细、墒好。其次,小麦播种前要对种子进行精选过筛,大小均匀团...
-
大棚用肥的主要种类及注意事项
大棚用肥的种类繁多,按照使用类型分为有机肥、无机肥等。按使用方法分为基肥、追肥。寿光棚菜基肥一般是鸡、鸭、猪肥,豆粕、大豆并辅之部分化肥。用什么样的肥料、用多少,应注意哪些事项,笔者根据近年来的考察,提出以下几点建议。 一、各类肥料的特点 (一)团...
-
春天鱼苗入池如何提高存活率?
春夏是 水产 养殖的放苗高峰期,如何提高 鱼苗 存活率至关重要,下面 小编将鱼苗下塘技术要点概括如下,以供参考。 一、挑选良种鱼苗。 鱼苗下塘前,必须精选团...
-
四季豆该如何育苗?四季豆的育苗管理技术
四季豆 也叫芸豆,是市场上常见的一种蔬菜,从口感与营养两方面讲,四季豆均表现良好,因而受到许多消费者的欢迎。目前,四季豆在我国种植也比较普遍,但若想种好四季豆,育苗是其中较为关键的一环。那么四季豆该如何育苗呢?一起来了解下吧。 1、苗床团...
-
吃鱿鱼的好处
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。 此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。 团...
-
家庭饲养热带鱼常见病及其防治方法
热带鱼在饲养过程中,难免也会患上各种疾病。引起热带鱼得病的原因很多,如购回病鱼相互传染、鱼体损伤、水质变坏、鱼饵不洁、喂饲不当、水温过低或骤变等。本文针对目前临床用药过程中对孔雀石绿、硝酸亚汞、敌百虫、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃西林等药的禁用,就热带鱼常见病的防治提出以下方案。 团...
-
菠萝蜜花果软腐病的防治方法
为真菌病害,危害花序和果实,引起花腐、果腐;受虫害、机械伤的花及果实易受害。发病初期出现水质状褐色或黄褐色斑,随后在病部表面迅速产生深密的白色绵毛状物,其中央产生灰黑色霉层。 菠萝蜜花果软腐病的防治方法:将树上地面病花、病果及枯枝落叶集中烧毁;减少病源,花前及结团...
-
冬季存储菠菜的方法
1、普通冻藏法: 需要进行冷藏的菠菜一般是在夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,抖净泥土,整理捆把,每捆 2公斤左右,放在阴凉处晾掉露水,并使菜体发凉,待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在蔽阴处,整平地面,挖宽、深各3.5厘米的若干条沟团...
-
怎样养好肉狗
1.品种选择。肉狗是专供屠宰食用的狗,所以要求其生长快、耐粗饲、抗病力强,品种以大体型狗为最好,大体型狗与当地狗的杂交后代也不错。 2.饲养场所和设施。肉狗对环境中的各种刺激比较敏感。因此,饲养场所应选择在安静的地方,饲养场要有围墙,墙高2米。饲养设施主要有铁丝团...
-
辣椒泡菜的加工制作技术
泡菜坛的准备→入坛泡制→发酵酸化→成品 原料选择及处理→入坛泡制→发酵酸化→成品 配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品 1.泡菜坛的准备:将泡菜坛洗涮干净,装满沸水,杀菌10分钟,控干,备用。 2.原料选择团...
-
大葱育苗抓好四点
选择生长速度快、抗倒伏能力强、葱白粗长、生育期短、不易分叉、商品性好的新种子,如章丘大梧桐、中华巨葱和河北巨葱等品种。一般地块亩产鲜葱5000公斤以上。 育苗田应选择土层深厚、肥沃、浇排方便、土质疏松的壤土或沙壤土,前茬未种过葱、蒜、韭菜等百合科蔬菜的地块。结合团...
-
山鸡养殖种类
(1)河北亚种锥鸡:由中国农业科学院特产研究所对野生河北亚种雉鸡进行人工驯养繁殖和选育而形成。雄性成鸡全长80~95厘米,尾长约50厘米,体重1000-1312克。雌性成鸡全长53-63厘米,尾长22-29厘米,体重545-875克,年产蛋量达26枚,种蛋受精率达87%以上,受精团...
-
车厘子实生苗快速繁育法
4月中下旬,选择排水良好的沙壤土,每667平方米(1亩)施优质土杂肥2000~3000公斤,深翻整平耙细。然后做畦,畦宽1米、长15~20米,并用200倍的硫酸亚铁溶液进行土壤消毒(消毒液用量每平方米施用50公斤)。 5月上中旬,采摘成熟的车厘子,去肉洗净,用8号铁团...
-
大蒜怎么保存不发芽
如果大蒜没有得到好的保存的话,就会慢慢的在空气中进行发芽,如果大蒜这样的话就是不能再进行食用了。利用低温保存是比较好的一种方法,现在冰箱是一种比较普及的电器了,利用冰箱就可以很好的保存了。 1.低温贮藏: 贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜团...
最新更新
-
日光温室冬季四季豆栽培技术
日光温室冬季四季豆栽培技术: 一、选用品种 可采用丰收1号,或8510(新选育品系)。丰收1号抗寒性强、下荚早,8510产量市、结荚整齐。 二、浸种 先用1%的福尔马林按0.3%的比例浸泡20分钟消毒,捞团...
-
圣女果的运输及销售保鲜
按控制运输温度的方式,可分为常温运输、保温运输、控温运输3种。一般铁路各种形式的敞车和箱式货车、公路卡车和水路船舶等都是常温运输工具。常温运输由于没有特殊的隔热保温设备,运输过程中果实质量下降快;气温在冷害和冻害温度以下时不能采用。保温运输车具有良好的隔热结构,外界气温不能迅速改团...
-
温室无公害蒜苗的栽培
一、环境选择: 温室应建在3公里内无污染源、环境条件良好的地方,大气、灌溉水、土壤要符合无公害农产品生产的质量标准。 二、品种选择: 种蒜最好选择蒜头大、分瓣多的品种。可选择山东的白皮蒜和黑龙江阿城的紫皮蒜,这团...
-
石榴的采收贮藏
石榴果成熟的标志是:果棱显现、果皮由绿变黄、果面出现光泽。果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。在北方产区,以秋分至寒露间为采收适期。 石榴采摘时,病果和裂果应由专人采摘,集中处理,防止病害传染蔓延。雨天采摘时,果实萼筒内易积水,容易招致病原菌侵入而引起腐烂,因团...
-
果子狸产仔哺乳期的饲料管理
产仔期是指整个群体(即狸群)从雌狸产第一只仔到产仔全部结束的阶段。产仔同哺乳密切相关,通常5 月中旬开始产仔,6 月中旬结束,8 月下旬仔狸断乳分窝。故在实际生长中,把5 月下旬至8 月下旬划分为产仔哺乳期。在产仔哺乳期,实际上是一部分的母狸妊娠,一部分母狸产仔、一部分母狸泌乳哺团...
-
自然条件下的柿子冷藏
在宽4米、庆度适宜的地面上挖宽、深各为33厘米的四条沟道,沟道底面铺7~10厘米厚的秫秸层,霜冻后,上面放柿果5~6层,使其在露天自然冻结,然后在柿果上面加30~60厘米厚的覆盖物,以保持稳定的低温。 次年气温转暖.再用土将沟道堵实,防止柿果解冻,以延长贮藏期。团...
-
石斑鱼苗标粗技术
石斑鱼是沿海常见的暖水性中下层鱼类,常栖息于沿海岛屿附近水质清澈、底质多岸礁、水深10-20米的石缝间。 近年来,出口市场的扩大和鱼价上涨,刺激了石斑鱼养殖业的发展。但由于其苗种生产尚未完全过关,还未达到生产性规模,仅靠采集天然幼苗开展养殖,在一定程度上制约了石团...
-
山楂圆斑根腐病的防治方法
须根先变褐枯死,围绕须根基部产生红褐色圆形病斑。严重时病斑融合,腐烂深达木质部,致整个根变黑死亡。 引起该病的病菌可在土壤中长期营腐生生活。当山植树根系生长衰弱时,病菌侵入根部发病。果园土壤黏重板结,盐碱过重,长期干旱缺肥,水土流失严重,大小年现象严重及管理不当团...
-
山药高畦的栽培技术
一、品种选择 选用优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种,如:河南淮山药、江苏菜山药等。 二、整地做畦 冬前按沟距50厘米、深100厘米、宽50厘米开挖种植沟。来年早春分次填土入沟,先填生土再填熟土,并团...
-
梭鱼人工繁育技术
在盐度13‰以下时卵呈沉性、15‰以上呈浮性。孵化水温16℃~20℃,流水、静水均可,但以流水孵化率较高。胚胎发育快慢取决于水温高低。水温在16℃~20℃时,经46~52小时可完成胚胎发育。 目前大多采用鲤科鱼类的育苗技术,即在池塘中,通过施肥繁殖天然饵料,同时投喂团...
-
山竹种植的繁育方法
山竹的种子是单性繁殖的,因此大家在种植山竹时,繁殖方式也是无性繁殖。在种植山竹时,需要选择砂质的土壤,并且选择年降雨量超过两千毫米的热带雨林地区进行种植,成功率最好,山竹在种下以后多会在十年以后结果,如果能进行人工嫁接,则会在六年左右开花结果。 大家种植山竹以前团...
-
生菜冬天的栽培技术
品种选择 要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。 栽培日期 日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植,1月上中旬至3月初收获。 育苗 选择肥沃沙壤土,整细后做成平畦。团...
-
黑豚的能量营养需要
黑豚的多种生理机能都需要能量。如果缺乏能量,将使生长缓慢,身体组织受损,毛皮肉等生产力降低。日粮中碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内都可以通过代谢过程产生能量。其中,碳水化合物饲料是能量的重要来源。在饲料中如玉米、大麦、鼓皮等都是能量饲料。 生理状况不同,其能量的供团...
-
注意预防蚕豆等小春作物冻害
蚕豆冻害防治措施1、 在低凹冷侵田块地段,注意开沟排水。 蚕豆冻害防治措施2 、灌水防冻:在冻害发生前灌水,以减慢降温速度,可推迟或阻止霜冻发生。 蚕豆冻害防治措施3、 加强管理团...