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为啥把开心果染成红色?

发布时间:2025-01-04 20:00:41 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有303个字,大约阅读时间1分钟

由于卖相较差,会影响开心果的销售。为了解决这个问题,进口商设计了一个鬼主意,既能掩盖瑕疵,又能吸引消费者眼球,于是,他们把开心果涂上红色。

直到20世纪70年代,开心果开始在美国进行商业化种植。目前美国境内98%以上的开心果都来自加州种植和加工。加州的开心果的采摘和加工技术都要领先于几十年前的中东地区。这种改进使得开心果表面的痕迹和污迹减少了很多,所以也就不再需要把开心果涂成红色来卖,于是你今天所看到的开心果就是原色的了。

开心果其实也属于漆树科,所以他们也含有漆酚这种天然物质,于腰果不同的是,漆酚主要分布在开心果的种子(我们吃的部分)内部。所以,如果你在野外,不要直接生吃开心果和腰果。

如果您有更多关于开心果的信息想要了解,可以点击查看农业之友网站开心果频道详细了解。

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