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辣椒泡菜的制作

发布时间:2025-01-06 08:05:25 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有127个字,大约阅读时间1分钟

食材:小指椒500g、芹菜适量、泡菜盐适量、生姜适量、白酒适量。

做法:

1)小指椒去掉蒂。2)洗净后晾干水份。

3)芹菜切段,姜切成片。4)取一个能密封的小坛。

5)放入一半凉白开,加入泡菜盐,比例1:10左右,然后把芹菜与姜片放进坛里。

6)把晾干的小指椒放进坛里。7)倒入适量白酒。

8)最后盖上盖子,二十天左右就可以食用了,泡的时间越长味道越浓郁。

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