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比肉还好吃的萝卜干咸菜

发布时间:2025-01-12 01:36:01 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有198个字,大约阅读时间1分钟

1.清水泡好萝卜干(这是没有用盐腌制的萝卜,晒干的)

2.准备大蒜

3.萝卜干洗净挤干水分

4.锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。

5.再次捞出挤干水分

6.锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)

7.小火慢慢熬糖

8.完全融化,糖色是棕红色

9.加半袋普通酱油,加点老抽,生抽,加辣椒酱(不吃辣的可以不加)

10.加蒜,煮开

11.晾凉

12.倒在萝卜干上面

13.拌好

14.泡了一个小时的咸菜,撒芝麻。

如果您有更多关于咸菜的资讯想要知道,可以点击查看农业之友网咸菜频道详细了解,希望能够帮到大家。

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