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青菜萝卜

发布时间：2025-01-12 08:50:14 来源：农资网编辑：郑钦文本文有444个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

作者

青菜萝卜：

俗话说得好青菜萝卜各有所爱,穿衣戴帽各有所好。这么说青菜萝卜可是绝配，青菜萝卜来搭配，不但口感美味，而且色彩艳丽，可谓是真正的色香味俱全，下面就为您介绍青菜萝卜的一菜一汤，青菜萝卜及青菜萝卜丸子汤的制作方法。

主料：青菜50克、白萝卜500克、豆腐3块。

辅料：香菇2朵、葱1根、盐适量。

青菜萝卜的制作方法：

青菜洗净，用清水浸泡至软，香菇也用清水泡软，切成片状。

白萝卜洗净，削皮，切厚片，嫩豆腐切中等块状，葱洗净，切碎。

热锅放两汤匙油，下淡菜翻炒至飘出香味，倒入清水煮沸后再移入砂锅。

放入白萝卜和香菇，用中小火煲一个小时，再放入豆腐，煮15分钟，下盐调味，撒入葱粒即可品尝。

主料：白萝卜300g。

辅料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、橄榄油适量、小白菜适量。

青菜萝卜丸子汤的制作方法：

青菜洗净，萝卜去皮。

萝卜切成滚刀块。

拌好的猪肉糜。

砂锅加水倒入萝卜，盖上大火烧开。

做成一个个肉丸子加入。

加入适量的料酒。

撇清浮沫。

盖上大火烧开转中火20分钟。

之后打开加入青菜和适量的盐。

加入橄榄油。

加入鸡精调味后熄火。

以上为您介绍的就是青菜萝卜及青菜萝卜丸子汤的作法，相信您看了之后，，一定都流口水了吧，那就赶快把青菜萝卜配起来吧，去做一份美味的青菜萝卜丸子汤吧。