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自制梨罐头

发布时间：2025-01-12 19:35:17 来源：农资网编辑：郑钦文本文有290个字，大约阅读时间1分钟

韩师傅

作者

咳嗽数日不得缓解，哥们说：你这是“百日咳”。去你的吧，百日咳？是小孩子的病症，这，我懂。不习惯让医生来摆布自己，主要还是怕白大褂。但，总要想个法子来解决这个问题，土法上马吧。

早就有用梨与冰糖能来化痰怯咳的古方，拿来用一下，又何妨呢，选那种无渣的鸭梨，兑上冰糖，慢火炖成甜蜜清爽的糖水，凉凉的喝了，清心去火。想奢侈点的话，那就再偷偷的放上一小勺蜂蜜吧。

梨1000g

冰糖50g

1、梨洗净削皮。

2、把梨切成大块，挖掉果核。

3、梨靠近果核部位较硬不宜切块，也可以用刀把果肉削成厚片。

4、把处理好的果肉清洗后放入煮锅，倒入没过果肉的清水。

5、放入冰糖。

开大火煮开后，改小火煮至果肉透明。晾凉后放入冰箱冷藏后食用，口感较好。

挑选梨要挑选花脐处凹坑深的，这种梨果肉多汁无渣。煮制梨时可放入少许川贝，食疗效果更好。

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