糖水白桃罐头的加工技术
发布时间:2024-10-26 09:46:41 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有756个字,大约阅读时间2分钟1.工艺流程
原料→选果、洗果→分级、切半→去核、去皮→预煮、冷却→修整→分选装罐→排汽、密封→杀菌、冷却→检验→成品
2.操作要点
(1)原料要求果形大而均匀,圆整对称,果肉白色至青白色,尽量避免红色。肉质致密细嫩,风味良好,不溶质,具有韧性耐煮制,粘核、核小、成熟度一致(八成熟左右)。无畸形、霉烂、病虫害和机械伤。
(2)选果洗果去除机械伤、过生、过熟、软烂、病虫害果及干疤畸形果,用清水洗净。
(3)分级切半按大小果分开处理,投产时冷藏果果心温度要求在15℃以上。沿合缝线用劈桃机对剖为两半,剖时防止切偏。
(4)去核去皮切半后用挖核刀挖去桃核,核窝处不得留有红色果肉。将桃片反扣进行淋碱去皮,去皮用氢氧化钠溶液的浓度为13%~16%,温度为80~85℃,时间为50~80秒,淋碱后迅速搓洗,去净残留果皮。最后用流动水冲洗去净果实表面的残留碱液。
(5)预煮冷却预煮在预煮机中进行,水温为95~100℃(也可用蒸汽),时间为4~8分钟,以煮透为度。预煮水中先要加入0.1%的 柠檬 酸,加热煮沸后再倒人桃片。桃片预煮后迅速用冷水冷透。
(6)修整将果块表面的斑点、虫害、变色、红肉、伤烂及核尖等缺陷修整去掉。要求切口无毛边,核窝光滑,果块呈半圆形。
(7)分选装罐按不同大小、色泽分开装罐,装罐量按质量标准要求进行。
(8)排气密封采用抽气密封,压力为5.999×10~4~7.332×10~4帕。
(9)杀菌冷却不同质量的罐采用不同的杀菌式。
净重300克杀菌式:(5'-20')/100℃,冷水冷却。
净重425克杀菌式:(5'-25')/100℃,冷水冷却。
净重567克杀菌式:(5'-30')/100℃,冷水冷却。
净重822克杀菌式:(5'-35')/100℃,冷水冷却。
(10)检验方法同糖水橘子 罐头 。
3.质量标准
(1)感观指标
①外观罐头白桃呈白色或青白色,同一罐中色泽较一致,在果尖、核窝及合缝处不带微红色。糖水较透明,允许含有少量果肉的碎屑。
②滋味气味具有本品种成熟度良好桃子制成的糖水桃子罐头应有的香气和风味,无异味。
③组织形态桃片去皮、除核、纵切,软硬适度,允许稍有毛边,同一罐内果块大小大致均匀,不带机械伤和虫害斑点。
④杂质不允许存在。
(2)理化指标
①净重每罐允许公差为±5%,但每批平均不低于净重。
②固形物含量及糖水浓度果肉不低于净重的50%,开罐时糖水浓度(按折光计)为12%~16%。
③重金属含量每千克制品中锡不超过100毫克,铜不超过5毫克,铅不超过1毫克。
(3)微生物指标无致病菌及因微生物作用所引起的腐败特征。
推荐阅读
-
香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
-
糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
-
速冻草莓的加工
1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
-
速冻荔枝的加工
1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
-
山楂酱的加工流程及具体方法
山楂 具有开胃的功效作用,有些朋友非常喜欢吃山楂。新鲜山楂的上市时间有限,有些人就将山楂 加工 成 山楂酱 。山楂酱减轻了一点山楂的酸涩味,更加受到消费者的欢迎,今天小编就来说一说山楂酱的团...
-
枣酱的加工
工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。 操作要点: ①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。 ②原料预处理:用流动清水冲洗枣表面泥团...
-
苹果果丹皮的加工
苹果 果丹皮 选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重锅中加水,加水量约为果重的30%,并加入果重20%的白砂糖和果块一起预煮软化,软化时间20分钟左右。取出果肉用打浆机打浆,打浆机筛板孔为团...
-
桃果丹皮的加工技术
工艺流程: 原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→ 包装 。 原料处理:原料可选优质果,也可用风落、残次果,但要分选,去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗,果实切团...
-
柑桔酱的加工
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的 柑橘 作原料。也可用作糖水橘团...
-
毛叶枣果脯的加工
(1)金丝枣的 加工 工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。 操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚团...
-
香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
-
糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
-
速冻草莓的加工
1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
-
速冻荔枝的加工
1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
-
山楂酱的加工流程及具体方法
山楂 具有开胃的功效作用,有些朋友非常喜欢吃山楂。新鲜山楂的上市时间有限,有些人就将山楂 加工 成 山楂酱 。山楂酱减轻了一点山楂的酸涩味,更加受到消费者的欢迎,今天小编就来说一说山楂酱的团...
-
枣酱的加工
工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。 操作要点: ①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。 ②原料预处理:用流动清水冲洗枣表面泥团...
-
苹果果丹皮的加工
苹果 果丹皮 选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重锅中加水,加水量约为果重的30%,并加入果重20%的白砂糖和果块一起预煮软化,软化时间20分钟左右。取出果肉用打浆机打浆,打浆机筛板孔为团...
-
桃果丹皮的加工技术
工艺流程: 原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→ 包装 。 原料处理:原料可选优质果,也可用风落、残次果,但要分选,去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗,果实切团...
-
柑桔酱的加工
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的 柑橘 作原料。也可用作糖水橘团...
-
毛叶枣果脯的加工
(1)金丝枣的 加工 工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。 操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚团...
-
香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
-
糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
-
速冻草莓的加工
1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
-
速冻荔枝的加工
1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
-
山楂酱的加工流程及具体方法
山楂 具有开胃的功效作用,有些朋友非常喜欢吃山楂。新鲜山楂的上市时间有限,有些人就将山楂 加工 成 山楂酱 。山楂酱减轻了一点山楂的酸涩味,更加受到消费者的欢迎,今天小编就来说一说山楂酱的团...
-
枣酱的加工
工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。 操作要点: ①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。 ②原料预处理:用流动清水冲洗枣表面泥团...
-
苹果果丹皮的加工
苹果 果丹皮 选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重锅中加水,加水量约为果重的30%,并加入果重20%的白砂糖和果块一起预煮软化,软化时间20分钟左右。取出果肉用打浆机打浆,打浆机筛板孔为团...
-
桃果丹皮的加工技术
工艺流程: 原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→ 包装 。 原料处理:原料可选优质果,也可用风落、残次果,但要分选,去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗,果实切团...
-
柑桔酱的加工
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的 柑橘 作原料。也可用作糖水橘团...
-
毛叶枣果脯的加工
(1)金丝枣的 加工 工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。 操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚团...
-
香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
-
糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
-
速冻草莓的加工
1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
-
速冻荔枝的加工
1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
-
山楂酱的加工流程及具体方法
山楂 具有开胃的功效作用,有些朋友非常喜欢吃山楂。新鲜山楂的上市时间有限,有些人就将山楂 加工 成 山楂酱 。山楂酱减轻了一点山楂的酸涩味,更加受到消费者的欢迎,今天小编就来说一说山楂酱的团...
-
枣酱的加工
工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。 操作要点: ①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。 ②原料预处理:用流动清水冲洗枣表面泥团...
-
苹果果丹皮的加工
苹果 果丹皮 选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重锅中加水,加水量约为果重的30%,并加入果重20%的白砂糖和果块一起预煮软化,软化时间20分钟左右。取出果肉用打浆机打浆,打浆机筛板孔为团...
-
桃果丹皮的加工技术
工艺流程: 原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→ 包装 。 原料处理:原料可选优质果,也可用风落、残次果,但要分选,去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗,果实切团...
-
柑桔酱的加工
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的 柑橘 作原料。也可用作糖水橘团...
-
毛叶枣果脯的加工
(1)金丝枣的 加工 工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。 操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚团...
-
香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
-
糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
-
速冻草莓的加工
1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
-
速冻荔枝的加工
1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
-
山楂酱的加工流程及具体方法
山楂 具有开胃的功效作用,有些朋友非常喜欢吃山楂。新鲜山楂的上市时间有限,有些人就将山楂 加工 成 山楂酱 。山楂酱减轻了一点山楂的酸涩味,更加受到消费者的欢迎,今天小编就来说一说山楂酱的团...
-
枣酱的加工
工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。 操作要点: ①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。 ②原料预处理:用流动清水冲洗枣表面泥团...
-
苹果果丹皮的加工
苹果 果丹皮 选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重锅中加水,加水量约为果重的30%,并加入果重20%的白砂糖和果块一起预煮软化,软化时间20分钟左右。取出果肉用打浆机打浆,打浆机筛板孔为团...
-
桃果丹皮的加工技术
工艺流程: 原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→ 包装 。 原料处理:原料可选优质果,也可用风落、残次果,但要分选,去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗,果实切团...
-
柑桔酱的加工
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的 柑橘 作原料。也可用作糖水橘团...
-
毛叶枣果脯的加工
(1)金丝枣的 加工 工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。 操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚团...
-
香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
-
糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
-
速冻草莓的加工
1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
-
速冻荔枝的加工
1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
-
山楂酱的加工流程及具体方法
山楂 具有开胃的功效作用,有些朋友非常喜欢吃山楂。新鲜山楂的上市时间有限,有些人就将山楂 加工 成 山楂酱 。山楂酱减轻了一点山楂的酸涩味,更加受到消费者的欢迎,今天小编就来说一说山楂酱的团...
-
枣酱的加工
工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。 操作要点: ①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。 ②原料预处理:用流动清水冲洗枣表面泥团...
-
苹果果丹皮的加工
苹果 果丹皮 选用成熟苹果,如用残次落果或加工下脚料,需将虫、伤、烂部分削去,用水洗净,稍加破碎。在双重锅中加水,加水量约为果重的30%,并加入果重20%的白砂糖和果块一起预煮软化,软化时间20分钟左右。取出果肉用打浆机打浆,打浆机筛板孔为团...
-
桃果丹皮的加工技术
工艺流程: 原料选择→清洗→切半、去核→软化→打浆→浓缩→制片→烘干→切片→ 包装 。 原料处理:原料可选优质果,也可用风落、残次果,但要分选,去掉虫眼、病烂和严重变色部分、斑病、黑点等。清洗,果实切团...
-
柑桔酱的加工
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的 柑橘 作原料。也可用作糖水橘团...
-
毛叶枣果脯的加工
(1)金丝枣的 加工 工艺流程:选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。 操作要点:选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条,深入果肉2/3,不改变果形,然后放入亚团...
最新更新
-
甘蓝新品种――春甘2号
“春甘2号”甘蓝2007年通过了全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。 一、特征特性。早熟,从定植到收获50天左右,株型半开展,外叶数较少,约13片,绿色,叶面蜡粉少,叶缘有轻波纹,无缺刻。叶球绿色、紧实、圆球形,球高14.6厘米、横径14.1厘米,单球重1公斤左右,质地团...
-
橙子四季3保管理
随着赣南橙子业的发展.橙子一年四季的管理技术也日益显得重要. 秋梢是橙子主要结果母枝,应根据不同气候条件促放伙梢.一般在小暑后一周,根据植株挂果量施氮肥催芽,大暑后放梢,在芽眼半粒米长时喷施25%休杀虫双600倍液防治潜叶蛾,每周喷一次,直至秋梢生长停止,同时,团...
-
肉狗的生活习性
狗喜欢接近人,易于驯养。狗属于肉食性动物,由于长期家养,也可杂食或素食。但繁殖生长需要一定的动物性蛋白和脂肪。饲料中如喂以植物性食物,常不易消化而排出。其原因是狗的消化道比草食性动物短,因此,食物通过消化道的时间快。狗的神经系统比较发达,嗅觉也很灵敏,也很爱清洁。狗对环境的适应能团...
-
金针菇的菌种制作经验
金针菇的产量高低,与引进的母菌种质量好坏关系很大。正常金针菇母种的菌丝应该生长整齐,呈现淡白色或较浓白色,菌丝长满后应该呈现白色,菌丝较纤细。在保存母种时应该在菌丝快要长满时放入冰箱,不要待母种菌丝完全长满后才低温保存。若待母种菌丝完全长满后才低温保存,极易使母种在低温环境下快速团...
-
山鸡的生活习性
山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝团...
-
当前西葫芦发生病毒病咋办
现在已经进入深冬了,往年此时病毒病早已绝迹了,可是山东临淄温室里的西葫芦仍然被病毒病严重危害着。这是怎么回事?据笔者分析,是由于今年10-11月份气温过高,降雨稀少,空气干燥,蚜虫、白粉虱等害虫发生严重,造成病毒病严重发生。有的温室周围杂草多,与发病作物邻近,施用氮肥过多,植株徒团...
-
芭乐绒斑病
病害中文名: 芭乐绒斑病 病害英文名: Guava Mycovellosiella leaf spot 病原信息: 病原中文名: 桃金娘菌绒孢 病原学名: Mycovellosiella myrtacearum A. N. R团...
-
金鱼的生存环境
金鱼的适应性比较强,对水质要求不甚严格。 1、水温 金鱼生存的最高温度不超过35℃,最低温度不低于-4℃,否则会死亡,水温18℃是金鱼的最适温度,当温度为15℃~25℃时,金鱼的食欲旺盛。水温低于5℃时,金鱼停止摄食,冬季水温近0℃时,金鱼处于团...
-
江苏徐州:大学生养殖锦鸡 制标本价贵物稀
80后大学生梁冠群毕业于徐州工程学院环境艺术设计专业,曾经他想把梦想画在墙上,但现实却让他放下画笔抓起饲料,从事特禽养殖。经过近6年的艰辛创业,不仅他自己走上致富路,还带动一批养殖户共同走向致富。 为此,央视财经频道《生财有道》栏目组专程来徐,对他进行了专访,并团...
-
孔雀的饲养方法
孔雀,属鹑鸡类鸡形目雉科动物,主要分布于东南亚一带。孔雀分为白色、绿色、蓝色三种。孔雀肉质鲜美,营养种类齐全,蛋白质含量高,脂肪低,而且饲养成本低,抗病力强,经济效益高,因此倍受养殖户和中外消费者的喜爱。 1、孔雀生活习性 孔雀栖息于海团...
-
如何养好孔雀鱼
孔雀鱼好养活吗?答案是:No。养孔雀是件不太好过的事。但由于孔雀对水的酸碱度的适应能力很强而且很耐低温,它们在PH值为6.3-7.8之间水温在18摄氏度左右的水文环境里都能正常生长和繁殖,当水温低至13摄氏度的时候依然能存活。所以给人一种比较好养(至少比七彩好养)的错觉。但实际上团...
-
高产优质甘蔗---黑果蔗5号
黑果蔗5号是一个适合北方种植的品质好、产量高、商品性好的果蔗品种。 该品种早熟、高产、优质,生育期210天左右。根系发达,叶色嫩绿,生长势强,耐旱、耐涝、抗倒性强,分蘖力强,喜大肥大水,病虫害少。株高250-300厘米,成品蔗120-180厘米,茎粗4-6厘米,团...
-
油橄榄种植园地规划(下)
(三)防护林建立:防护林的设置,应视建园地点有无风害、冻害而定。在有风害、冻害的地区,应根据地形和风向营造防护林。以降低风速,减少蒸发,阻挡寒风袭击,保护油橄榄安全生长。防护林应在迎风面建立。树种以当地速生常绿树种为宜。也有在迎风面加密栽植1~2行油橄榄的作法。 团...
-
鲁西黄牛的形态特征
鲁西黄牛头部略粗重,角形不一。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。良种鲁西黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良。 鲁西黄牛特性。肉役或役肉兼用。在良好饲养条件下,日增重能达到800克以上。高度育肥后,屠宰率60%以团...
-
甘蓝新品种――春甘2号
“春甘2号”甘蓝2007年通过了全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。 一、特征特性。早熟,从定植到收获50天左右,株型半开展,外叶数较少,约13片,绿色,叶面蜡粉少,叶缘有轻波纹,无缺刻。叶球绿色、紧实、圆球形,球高14.6厘米、横径14.1厘米,单球重1公斤左右,质地团...
-
橙子四季3保管理
随着赣南橙子业的发展.橙子一年四季的管理技术也日益显得重要. 秋梢是橙子主要结果母枝,应根据不同气候条件促放伙梢.一般在小暑后一周,根据植株挂果量施氮肥催芽,大暑后放梢,在芽眼半粒米长时喷施25%休杀虫双600倍液防治潜叶蛾,每周喷一次,直至秋梢生长停止,同时,团...
-
肉狗的生活习性
狗喜欢接近人,易于驯养。狗属于肉食性动物,由于长期家养,也可杂食或素食。但繁殖生长需要一定的动物性蛋白和脂肪。饲料中如喂以植物性食物,常不易消化而排出。其原因是狗的消化道比草食性动物短,因此,食物通过消化道的时间快。狗的神经系统比较发达,嗅觉也很灵敏,也很爱清洁。狗对环境的适应能团...
-
金针菇的菌种制作经验
金针菇的产量高低,与引进的母菌种质量好坏关系很大。正常金针菇母种的菌丝应该生长整齐,呈现淡白色或较浓白色,菌丝长满后应该呈现白色,菌丝较纤细。在保存母种时应该在菌丝快要长满时放入冰箱,不要待母种菌丝完全长满后才低温保存。若待母种菌丝完全长满后才低温保存,极易使母种在低温环境下快速团...
-
山鸡的生活习性
山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝团...
-
当前西葫芦发生病毒病咋办
现在已经进入深冬了,往年此时病毒病早已绝迹了,可是山东临淄温室里的西葫芦仍然被病毒病严重危害着。这是怎么回事?据笔者分析,是由于今年10-11月份气温过高,降雨稀少,空气干燥,蚜虫、白粉虱等害虫发生严重,造成病毒病严重发生。有的温室周围杂草多,与发病作物邻近,施用氮肥过多,植株徒团...
-
芭乐绒斑病
病害中文名: 芭乐绒斑病 病害英文名: Guava Mycovellosiella leaf spot 病原信息: 病原中文名: 桃金娘菌绒孢 病原学名: Mycovellosiella myrtacearum A. N. R团...
-
金鱼的生存环境
金鱼的适应性比较强,对水质要求不甚严格。 1、水温 金鱼生存的最高温度不超过35℃,最低温度不低于-4℃,否则会死亡,水温18℃是金鱼的最适温度,当温度为15℃~25℃时,金鱼的食欲旺盛。水温低于5℃时,金鱼停止摄食,冬季水温近0℃时,金鱼处于团...
-
江苏徐州:大学生养殖锦鸡 制标本价贵物稀
80后大学生梁冠群毕业于徐州工程学院环境艺术设计专业,曾经他想把梦想画在墙上,但现实却让他放下画笔抓起饲料,从事特禽养殖。经过近6年的艰辛创业,不仅他自己走上致富路,还带动一批养殖户共同走向致富。 为此,央视财经频道《生财有道》栏目组专程来徐,对他进行了专访,并团...
-
孔雀的饲养方法
孔雀,属鹑鸡类鸡形目雉科动物,主要分布于东南亚一带。孔雀分为白色、绿色、蓝色三种。孔雀肉质鲜美,营养种类齐全,蛋白质含量高,脂肪低,而且饲养成本低,抗病力强,经济效益高,因此倍受养殖户和中外消费者的喜爱。 1、孔雀生活习性 孔雀栖息于海团...
-
如何养好孔雀鱼
孔雀鱼好养活吗?答案是:No。养孔雀是件不太好过的事。但由于孔雀对水的酸碱度的适应能力很强而且很耐低温,它们在PH值为6.3-7.8之间水温在18摄氏度左右的水文环境里都能正常生长和繁殖,当水温低至13摄氏度的时候依然能存活。所以给人一种比较好养(至少比七彩好养)的错觉。但实际上团...
-
高产优质甘蔗---黑果蔗5号
黑果蔗5号是一个适合北方种植的品质好、产量高、商品性好的果蔗品种。 该品种早熟、高产、优质,生育期210天左右。根系发达,叶色嫩绿,生长势强,耐旱、耐涝、抗倒性强,分蘖力强,喜大肥大水,病虫害少。株高250-300厘米,成品蔗120-180厘米,茎粗4-6厘米,团...
-
油橄榄种植园地规划(下)
(三)防护林建立:防护林的设置,应视建园地点有无风害、冻害而定。在有风害、冻害的地区,应根据地形和风向营造防护林。以降低风速,减少蒸发,阻挡寒风袭击,保护油橄榄安全生长。防护林应在迎风面建立。树种以当地速生常绿树种为宜。也有在迎风面加密栽植1~2行油橄榄的作法。 团...
-
鲁西黄牛的形态特征
鲁西黄牛头部略粗重,角形不一。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。良种鲁西黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良。 鲁西黄牛特性。肉役或役肉兼用。在良好饲养条件下,日增重能达到800克以上。高度育肥后,屠宰率60%以团...
-
甘蓝新品种――春甘2号
“春甘2号”甘蓝2007年通过了全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。 一、特征特性。早熟,从定植到收获50天左右,株型半开展,外叶数较少,约13片,绿色,叶面蜡粉少,叶缘有轻波纹,无缺刻。叶球绿色、紧实、圆球形,球高14.6厘米、横径14.1厘米,单球重1公斤左右,质地团...
-
橙子四季3保管理
随着赣南橙子业的发展.橙子一年四季的管理技术也日益显得重要. 秋梢是橙子主要结果母枝,应根据不同气候条件促放伙梢.一般在小暑后一周,根据植株挂果量施氮肥催芽,大暑后放梢,在芽眼半粒米长时喷施25%休杀虫双600倍液防治潜叶蛾,每周喷一次,直至秋梢生长停止,同时,团...
-
肉狗的生活习性
狗喜欢接近人,易于驯养。狗属于肉食性动物,由于长期家养,也可杂食或素食。但繁殖生长需要一定的动物性蛋白和脂肪。饲料中如喂以植物性食物,常不易消化而排出。其原因是狗的消化道比草食性动物短,因此,食物通过消化道的时间快。狗的神经系统比较发达,嗅觉也很灵敏,也很爱清洁。狗对环境的适应能团...
-
金针菇的菌种制作经验
金针菇的产量高低,与引进的母菌种质量好坏关系很大。正常金针菇母种的菌丝应该生长整齐,呈现淡白色或较浓白色,菌丝长满后应该呈现白色,菌丝较纤细。在保存母种时应该在菌丝快要长满时放入冰箱,不要待母种菌丝完全长满后才低温保存。若待母种菌丝完全长满后才低温保存,极易使母种在低温环境下快速团...
-
山鸡的生活习性
山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。 山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝团...
-
当前西葫芦发生病毒病咋办
现在已经进入深冬了,往年此时病毒病早已绝迹了,可是山东临淄温室里的西葫芦仍然被病毒病严重危害着。这是怎么回事?据笔者分析,是由于今年10-11月份气温过高,降雨稀少,空气干燥,蚜虫、白粉虱等害虫发生严重,造成病毒病严重发生。有的温室周围杂草多,与发病作物邻近,施用氮肥过多,植株徒团...
-
芭乐绒斑病
病害中文名: 芭乐绒斑病 病害英文名: Guava Mycovellosiella leaf spot 病原信息: 病原中文名: 桃金娘菌绒孢 病原学名: Mycovellosiella myrtacearum A. N. R团...
-
金鱼的生存环境
金鱼的适应性比较强,对水质要求不甚严格。 1、水温 金鱼生存的最高温度不超过35℃,最低温度不低于-4℃,否则会死亡,水温18℃是金鱼的最适温度,当温度为15℃~25℃时,金鱼的食欲旺盛。水温低于5℃时,金鱼停止摄食,冬季水温近0℃时,金鱼处于团...
-
江苏徐州:大学生养殖锦鸡 制标本价贵物稀
80后大学生梁冠群毕业于徐州工程学院环境艺术设计专业,曾经他想把梦想画在墙上,但现实却让他放下画笔抓起饲料,从事特禽养殖。经过近6年的艰辛创业,不仅他自己走上致富路,还带动一批养殖户共同走向致富。 为此,央视财经频道《生财有道》栏目组专程来徐,对他进行了专访,并团...
-
孔雀的饲养方法
孔雀,属鹑鸡类鸡形目雉科动物,主要分布于东南亚一带。孔雀分为白色、绿色、蓝色三种。孔雀肉质鲜美,营养种类齐全,蛋白质含量高,脂肪低,而且饲养成本低,抗病力强,经济效益高,因此倍受养殖户和中外消费者的喜爱。 1、孔雀生活习性 孔雀栖息于海团...
-
如何养好孔雀鱼
孔雀鱼好养活吗?答案是:No。养孔雀是件不太好过的事。但由于孔雀对水的酸碱度的适应能力很强而且很耐低温,它们在PH值为6.3-7.8之间水温在18摄氏度左右的水文环境里都能正常生长和繁殖,当水温低至13摄氏度的时候依然能存活。所以给人一种比较好养(至少比七彩好养)的错觉。但实际上团...
-
高产优质甘蔗---黑果蔗5号
黑果蔗5号是一个适合北方种植的品质好、产量高、商品性好的果蔗品种。 该品种早熟、高产、优质,生育期210天左右。根系发达,叶色嫩绿,生长势强,耐旱、耐涝、抗倒性强,分蘖力强,喜大肥大水,病虫害少。株高250-300厘米,成品蔗120-180厘米,茎粗4-6厘米,团...
-
油橄榄种植园地规划(下)
(三)防护林建立:防护林的设置,应视建园地点有无风害、冻害而定。在有风害、冻害的地区,应根据地形和风向营造防护林。以降低风速,减少蒸发,阻挡寒风袭击,保护油橄榄安全生长。防护林应在迎风面建立。树种以当地速生常绿树种为宜。也有在迎风面加密栽植1~2行油橄榄的作法。 团...
-
鲁西黄牛的形态特征
鲁西黄牛头部略粗重,角形不一。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。良种鲁西黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良。 鲁西黄牛特性。肉役或役肉兼用。在良好饲养条件下,日增重能达到800克以上。高度育肥后,屠宰率60%以团...