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茶树种植的茶谚赏析

发布时间：2024-10-26 09:45:57 来源：农资网编辑：郑钦文本文有835个字，大约阅读时间3分钟

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谚语是民间创作、广泛流传的、定型化的语言，它是生活经验的总结和集体智慧的结晶。茶谚语是谚语中的一个分支，即民间口耳相传的易讲，易记、富含哲理的关于茶叶的俗语。它主要来源于茶叶生产实践和茶叶饮用，是茶叶生产经验和茶叶饮用的概括或表述，就其内容或性质也大致分为如上两大类，每类又可以细分若千子目。现当代茶谚内容涉及茶树种植、茶园管理、茶叶采摘、茶叶制作及茶叶饮用等诸多方而。

茶谚语不仅是我国茶学或茶文化中的一宗宝贵遗产，从创作或文学的角度来看，它又是我国民间文学中的一枝奇葩。

茶树种植

法如种瓜见于唐代陆羽《茶经一之源》。意即种茶如种瓜。后魏贾思腮《齐民要术》对瓜的种时、种法均详载。陆羽借种瓜之法喻种茶之法，为后世所传。

千茶万桐，一世不穷全句原为:“千杉万松，一生不空;千茶万桐，一世不穷。”主要流行于浙江，江西、湖北等地。意为杉、松、桐( 油桐 )、茶都有很高的经济价值，多种可以致富。

千茶万桑，万事兴旺主要流行于浙江、江西、湖北一带。意为多种茶、多种桑(养蚕)均是致富之道。

正月裁茶用手捺全句为:“正月栽茶用手捺，二月栽茶用脚踏，三月栽茶用锄夯(hang)也夯不活。”主要流行于浙江瑞安等地。手捺是用手鏇土，脚踏是用脚踩土，锄夯是用锄像夯一样把土砸实。目的均为使茶树根与土壤紧密结合，以保证茶苗成活。由于正月栽苗容易成活，所以种苗时操作比较粗糙，只须用手捺几下即可。二月栽苗稍迟，种苗操作较细，故用脚踩土。三月栽苗更迟，故须用锄夯土。

桑栽厚土扎根牢，茶遇酸土笑呵呵主要流行于浙江西部等地。意思是说栽植桑树土层宜厚，而茶树却喜欢酸性土壤。类似的谚语还有“土厚种桑，土酸种茶”、“沙土杨梅酸土茶”，主要流行于广西等地。

向阳好种茶，背阳好播杉主要流行于福建等地。意思是说阳坡宜种茶，阴坡宜种杉。阳坡气温高，日照强度大，春秋季茶树长势尤旺。而冬季阴坡的茶树易受冻害。类似的谚语还有“向阳好种茶，背阴好插柳”。

高山出名茶主要流行于浙江天台等地。高山云雾多，漫射光多，对茶树生长有利，且空气湿度大，使叶片生育好，持嫩性强。高山日夜温差大，土壤有机质含量较多，利于提高茶的香气。类似的谚语还有“高山云雾出名茶”。

槐树不开花，种茶不还家主要流行于广西一带。意即槐树在夏季开花，趁着槐树尚未开花，赶紧种茶而不回家，也意味着槐花一开，种茶即迟。

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