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乌龙茶精制
乌龙茶 精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异,故精制方法有多级拼配付制,单级收回;有定级付制,主产品收回;也有单级付制,单级收回等。现将多级拼配付制,单级收回的精制工艺简述如下。 乌龙茶精制工艺为:投料筛分风选拣剔打堆烘焙摊凉匀摊团...
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乌龙茶再加工
乌龙茶 再加工是以成品乌龙茶为原料,进行再加工后的产品,如大花乌龙茶、桂花乌龙茶等。 安溪历来有用大花( 栀子 花)、桂花等鲜花窨制乌龙茶,经改善中、低档乌龙茶的香味。以色种茶为原料,以大花、桂花为花团...
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乌龙茶再加工(续)
五、通花散热 堆窨经4~5小时,堆温上升至45℃上下时,就要通花散热,即翻动花堆,既低温度,又使茶坯与鲜花的拌和更均匀。茶坯吸香和鲜花吐香是缓慢进行的,因而必须保持适当的温度,温度太高了,会致使鲜花烧死或香气吐露太快;温度太低了,不利于香气味露。整个窨制过程通常要通花散热二三次。团...
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铁观音茶轻做青技术
随着广大 茶叶 品饮者消费水准的提高,市场上大量需要鲜香醇特的高档次铁观音茶吉。茶叶翠绿园紧,香气鲜美高强,汤色金黄经绿,味道醇甘,收剑性强,提神醒脑尝心悦目。三年来,安溪茶农创造出轻做青配以人工控制气候的新技术。 1、选择良好的鲜叶原料 团...
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湘波绿采制工艺
湘波绿,产于湖南省 茶叶 研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后,为适应市场,满足消费者的需求,于1961年又创制了 绿茶 名品湘波绿。 湘波绿的采制工艺及其茶品团...
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高桥银峰采制工艺
高桥银峰,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名。产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。 高桥 茶园 地处玉皇山麓之下,东南临浏阳,北靠平江,多属丘陵 山地 ,平均团...
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巧施叶面肥,提高茶品质
名茶若受污染,特别是出口产品,其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量,除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿,每次采后施足农家肥,以及提高制茶工艺等措施以外,还要巧用 叶面肥 ,这是用肥量少、见效快、收益高的好办法,一般可增产20%~30%以上。其技术是团...
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绿毛茶审评
绿毛茶审评主要指长炒青、烘青及圆炒青。分干评外形和湿评内质。审评外形从毛茶的松紧、老嫩、整碎、净杂等因子来评定外形等级。松紧指毛茶紧结程度。老嫩要看嫩度和芽毫的比重。整碎以条索或颗粒紧结完整,上中下三段茶匀称。净杂主要评梗,朴、籽等夹杂物含量。 评内质分汤色、香气、滋味、团...
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绿茶审评
对 绿茶 品质的鉴定,分干评外形和湿评内质。 眉茶:外形比条索、色泽、整碎、净度。条索包含松紧,粗细、长短、轻重、空实、有无锋苗等。色泽评比颜色、枯润、匀杂等。以绿润为优,枯暗为差。整碎评比面装、中段、下盘三段茶的老嫩、粗细、长短等团...
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嫁接换种,老茶园重焕生机
问: 茶园 传统改换良种方法是挖取老树种新树,需要3~4年时间才成园,成本高、见效慢。随着茶叶生产良种化要求的提高,老茶树嫁接换种也日趋紧迫。贵报能否提供相关技术? 答:茶园嫁接换种是将老茶树地上部低位或齐地台平割,选择符合要求的枝团...
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怎么防治梨黄粉虫入袋危害
黄粉虫是主要入袋害虫之一,为害套袋梨果,连续套袋果园危害严重。黄粉虫喜阴暗,如果袋口封得不严、果袋无防虫效果,易从袋口、通气排水口钻入袋内为害。 6月上中旬向果实转移,8月中旬果实近成熟时为害最重,常致果实带袋脱落。防治关键是降低果园虫口基数,春季萌芽前必须全园团...
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怎样用电温架养殖黄粉虫
黄粉虫在气温低于20℃时,摄食减少,生长速度变慢,从而延长卵的孵化期和蛹的羽化期。为了维持黄粉虫的生长繁殖速度,以满足畜、禽、蛙的饲料需要,则要采用加温饲养的方法。加温的方法很多,在有电地区以设置电温架较为节约,并安全可靠。设置电温架的方法如下。 1、架设电温架团...
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畜禽粪积存期间养蚯蚓
由于受季节的限制,农村积肥通常是先堆放几个月,冬季积肥春耕施用,夏季积肥秋季施用。畜禽粪几个月的闲置堆放其实是一种资源浪费。在粪肥积存期间先用来养殖一回蚯蚓,既能提高畜禽粪肥效,不影响施肥,又能在短期内获得大量蚯蚓,一举两得。方法简介如下: 1、把畜禽粪堆成立方团...
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黄粉虫对温度变化适应能力
黄粉虫对温度的适应范围很宽。在北方,自然条件下黄粉虫多以幼虫和成虫越冬,在仓库中可抵御一10℃以下的温度,但成活率很低、在35C以上的环境中开始出现死了。秋季温度在15℃以下)开始冬眠,此时也有取食现象,但基本不生长、不变态。冬季黄粉虫进人越冬虫态后,可随人为升高温度而恢复取食活团...
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如何建立林蛙孵化池等设施
建立林蛙产卵池、孵化池、饲养池、越冬池方法可参考封沟式养蛙法的建池方法。养殖面积较小,或者经济条件受限者,可将产卵池、孵化池、饲养池合并修成一处“综合饲养池”。 同时,一定要在场内修建一个最低面积100平方米、深1米的蓄水池,以备季节性或者特殊情况下断水时使用,团...
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黄粉虫养殖可高产稳产的诀窍
一、温、湿度是高产、稳产的条件 养殖黄粉虫最基本的条件就是温、湿度。温度20-35℃,湿度60-70%时生长正常。 养殖户冬季在升温时,白天大都能把温度升至20℃以上,而晚上一般则降低4-5℃。黄粉虫在低于15℃时生长缓慢。如果夜间不能保持20团...
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“围栏养殖”林蛙的防护围栏怎样建立
“围栏养殖”顾名思义就是要将养蛙场周围全部封闭起来,以防止天敌进入和林蛙逃逸。 首先要在养殖场的周围挖一条深30厘米的陡沟,作为防护沟,沟外修筑结实的土埂,土埂上钉上木桩,将木桩用横杆连结,作围栏的固定物,最后在木桩间固定上塑料布,下部埋入土中30厘米,防止林蛙团...
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黄粉虫的幼虫繁殖管理技术要点
饲养黄粉虫的场所最好选择在背风向阳、冬暖夏凉的屋里,光线不宜太强,保持温暖,最适宜温度是20~26℃,相对湿度70%。夏季气温高时,洒水在地上降温;冬季要保温,以保证黄粉虫正常生长发育的需要。 成虫的饲养:成虫羽化后6~11天开始产卵,产卵前放一张白纸在网筛下,团...
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模拟林蛙的生态环境要注意哪些?
集约养殖的成功与否某种程度上取决于对生态环境的模拟程度。无论怎样养,都不能违背林蛙的生活习性和生态特性。理论上林蛙陆地生活的最适温度是23℃,相对湿度在75%~90%。林蛙的皮肤有呼吸功能,20%~30%的气体交换是靠皮肤来完成的,干燥会使皮肤丧失呼吸功能,所以温度、湿度、光照、团...
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黄粉虫常见的病害及敌害
黄粉虫常见的病害及敌害 (1)干枯病 ①直观幼虫及麸料上面出现灰色干枯死虫,观察活虫体,肚腹扁平,活动减少。 ②病因温度过高,空气干燥,饲料过干。 ③防治方法调节好室内空气的温湿度,增加饲养盒内的青饲料。 团...
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黄粉虫的养殖设备
黄粉虫不耐高温,要求选择背风向阳、冬暖夏凉、通风条件好的地方建造养虫室。 养虫室分为种虫室和幼虫室。种虫室专用于饲养成虫产卵,定期将收集到的卵送到幼虫室进行孵化。幼虫室用于孵化兼饲养幼虫。虫室面积大小根据生产规模而定。用砖砌成,室内四壁及地面用水泥灰浆抹面,堵塞团...
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如何让蚯蚓高产
分期饲养按蚯蚓个体的发育阶段而给予不同的养殖管理,是蚯蚓人工养殖能否取得高产的关键。传统的“几世同堂”混养法,由于在采收利用上无法分别大小:超过最佳收获期的成蚓,来不及采收,浪费饵料和养殖设备;未到最佳收获期的幼蚓,采收了则降低产量,人工分拣又增加劳动强度。人工养殖时,须建立专门团...
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用黄粉虫的喂养特种动物的方法
一、喂养蝎子。蝎子是肉食性动物,黄粉虫是蝎子的最好饲料,养殖黄粉虫也是人工养蝎不可缺少的内容。黄粉虫投入蝎池后,可与蝎子共同生存较长时间,黄粉虫还可取食蝎场内的杂物及蝎子粪便。 在用黄粉虫喂养蝎子时要注意以下几点:①要投喂鲜活的黄粉虫,运动中的黄粉虫易被蝎子发现团...
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蚯蚓的桶养方法
⑴取高40-50厘米、直径30-40厘米的圆形塑料桶,在桶底钻4-5个直径5毫米左右的小孔。然后填上细小柔软的黏土,以离塑料桶口10厘米左右为宜,这样蚯蚓就不能外逃。 ⑵再准备直径比塑料桶的直径大5厘米左右的塑料盆,在距盆底5厘米和2厘米处各做一个记号。 团...