杏山竹叶青制作工艺

白毛猴制法

白毛猴制法介于 红茶 绿茶 之间，外形重“保毫”和“做形”，内质重要萎凋度，使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶，萎凋16—18小时，失重约25—30％时，杀青。杀青锅温140--150℃。炒至色转青，梗带青黄，起锅摊凉，轻揉，注重保芽保团...

乌龙茶精制

乌龙茶 精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异，故精制方法有多级拼配付制，单级收回；有定级付制，主产品收回；也有单级付制，单级收回等。现将多级拼配付制，单级收回的精制工艺简述如下。 乌龙茶精制工艺为：投料筛分风选拣剔打堆烘焙摊凉匀摊团...

乌龙茶再加工

乌龙茶 再加工是以成品乌龙茶为原料，进行再加工后的产品，如大花乌龙茶、桂花乌龙茶等。 安溪历来有用大花（ 栀子 花）、桂花等鲜花窨制乌龙茶，经改善中、低档乌龙茶的香味。以色种茶为原料，以大花、桂花为花团...

乌龙茶再加工（续）

五、通花散热 堆窨经4~5小时，堆温上升至45℃上下时，就要通花散热，即翻动花堆，既低温度，又使茶坯与鲜花的拌和更均匀。茶坯吸香和鲜花吐香是缓慢进行的，因而必须保持适当的温度，温度太高了，会致使鲜花烧死或香气吐露太快；温度太低了，不利于香气味露。整个窨制过程通常要通花散热二三次。团...

铁观音茶轻做青技术

随着广大 茶叶 品饮者消费水准的提高，市场上大量需要鲜香醇特的高档次铁观音茶吉。茶叶翠绿园紧，香气鲜美高强，汤色金黄经绿，味道醇甘，收剑性强，提神醒脑尝心悦目。三年来，安溪茶农创造出轻做青配以人工控制气候的新技术。 1、选择良好的鲜叶原料 团...

湘波绿采制工艺

湘波绿，产于湖南省 茶叶 研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适应市场，满足消费者的需求，于1961年又创制了 绿茶 名品湘波绿。 湘波绿的采制工艺及其茶品团...

高桥银峰采制工艺

高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。 高桥 茶园 地处玉皇山麓之下，东南临浏阳，北靠平江，多属丘陵 山地 ，平均团...

巧施叶面肥，提高茶品质

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足农家肥，以及提高制茶工艺等措施以外，还要巧用 叶面肥 ，这是用肥量少、见效快、收益高的好办法，一般可增产20%～30%以上。其技术是团...

绿毛茶审评

绿毛茶审评主要指长炒青、烘青及圆炒青。分干评外形和湿评内质。审评外形从毛茶的松紧、老嫩、整碎、净杂等因子来评定外形等级。松紧指毛茶紧结程度。老嫩要看嫩度和芽毫的比重。整碎以条索或颗粒紧结完整，上中下三段茶匀称。净杂主要评梗，朴、籽等夹杂物含量。 评内质分汤色、香气、滋味、团...

绿茶审评

对 绿茶 品质的鉴定，分干评外形和湿评内质。 眉茶：外形比条索、色泽、整碎、净度。条索包含松紧，粗细、长短、轻重、空实、有无锋苗等。色泽评比颜色、枯润、匀杂等。以绿润为优，枯暗为差。整碎评比面装、中段、下盘三段茶的老嫩、粗细、长短等团...

白毛猴制法

白毛猴制法介于 红茶 绿茶 之间，外形重“保毫”和“做形”，内质重要萎凋度，使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶，萎凋16—18小时，失重约25—30％时，杀青。杀青锅温140--150℃。炒至色转青，梗带青黄，起锅摊凉，轻揉，注重保芽保团...

乌龙茶精制

乌龙茶 精制分为手工作业和机械化作业。机械化作业又因厂、因设备不同而异，故精制方法有多级拼配付制，单级收回；有定级付制，主产品收回；也有单级付制，单级收回等。现将多级拼配付制，单级收回的精制工艺简述如下。 乌龙茶精制工艺为：投料筛分风选拣剔打堆烘焙摊凉匀摊团...

乌龙茶再加工

乌龙茶 再加工是以成品乌龙茶为原料，进行再加工后的产品，如大花乌龙茶、桂花乌龙茶等。 安溪历来有用大花（ 栀子 花）、桂花等鲜花窨制乌龙茶，经改善中、低档乌龙茶的香味。以色种茶为原料，以大花、桂花为花团...

乌龙茶再加工（续）

五、通花散热 堆窨经4~5小时，堆温上升至45℃上下时，就要通花散热，即翻动花堆，既低温度，又使茶坯与鲜花的拌和更均匀。茶坯吸香和鲜花吐香是缓慢进行的，因而必须保持适当的温度，温度太高了，会致使鲜花烧死或香气吐露太快；温度太低了，不利于香气味露。整个窨制过程通常要通花散热二三次。团...

铁观音茶轻做青技术

随着广大 茶叶 品饮者消费水准的提高，市场上大量需要鲜香醇特的高档次铁观音茶吉。茶叶翠绿园紧，香气鲜美高强，汤色金黄经绿，味道醇甘，收剑性强，提神醒脑尝心悦目。三年来，安溪茶农创造出轻做青配以人工控制气候的新技术。 1、选择良好的鲜叶原料 团...

湘波绿采制工艺

湘波绿，产于湖南省 茶叶 研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，为适应市场，满足消费者的需求，于1961年又创制了 绿茶 名品湘波绿。 湘波绿的采制工艺及其茶品团...

高桥银峰采制工艺

高桥银峰，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。 高桥 茶园 地处玉皇山麓之下，东南临浏阳，北靠平江，多属丘陵 山地 ，平均团...

巧施叶面肥，提高茶品质

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足农家肥，以及提高制茶工艺等措施以外，还要巧用 叶面肥 ，这是用肥量少、见效快、收益高的好办法，一般可增产20%～30%以上。其技术是团...

绿毛茶审评

绿毛茶审评主要指长炒青、烘青及圆炒青。分干评外形和湿评内质。审评外形从毛茶的松紧、老嫩、整碎、净杂等因子来评定外形等级。松紧指毛茶紧结程度。老嫩要看嫩度和芽毫的比重。整碎以条索或颗粒紧结完整，上中下三段茶匀称。净杂主要评梗，朴、籽等夹杂物含量。 评内质分汤色、香气、滋味、团...

绿茶审评

对 绿茶 品质的鉴定，分干评外形和湿评内质。 眉茶：外形比条索、色泽、整碎、净度。条索包含松紧，粗细、长短、轻重、空实、有无锋苗等。色泽评比颜色、枯润、匀杂等。以绿润为优，枯暗为差。整碎评比面装、中段、下盘三段茶的老嫩、粗细、长短等团...

幼鹿的饲养管理

一、初生仔鹿的护理 1.仔鹿的栖息环境 在产仔季节到来之前，安装仔鹿保护栏，保护栏设在较高处，以利于保温与采光。栏内保持清洁干燥，经常更换垫草。保护栏前面的栅条间隔15～20厘米为宜，太窄容易夹死、夹伤仔鹿，过宽时母鹿会钻入栏内偷食补饲精料和垫草。 团...

水貂疾病的防治

1、症状：病初体温急剧升高，口吐白沫，行步摇晃，拒食，多数出现血尿，下痢，不久呼吸困难，抽搐死亡。 2、治疗：皮注免疫血清10～15毫升、青霉素20万单位。消灭传染源，接种炭疽疫苗预防。 1、症状：瘦得很快，呕吐下痢，便中带血;严重者后肢瘫痪，团...

骆驼伪结核棒状杆菌病的诊断

农七师一二四团一养殖户，所有骆驼的饲养方式是常年放养在荒漠戈壁草场，共计饲养42峰，发病5峰，发病率为11.90%，全部死亡，病死率为100%。发病年龄从2月龄至10岁均有发病。此病的发生无明显的年龄界限和性别之分，也无明显的季节性，但以春季发病较为多见。? 病团...

养好仔鹿有妙招

夏季正是母鹿的生产时期，科学养好哺乳母鹿和离乳仔鹿有助于提高养鹿的经济效益。 产后饲管要精心 母鹿分娩期间应有专人值班守护。仔鹿产下后，应将其身上的黏液擦干，并让其尽快吃上初乳，然后剪耳号，定时将其放回母鹿群吃乳。在母鹿哺乳期间应避免有特殊气味团...

水貂饲料中毒防治

水貂一旦发生饲料中毒，应立即采取救治措施。 一、停喂可疑饲料，改喂新鲜、适口性好、营养丰富的饲料，同时添喂适量牛奶和葡萄糖粉。 二、大量补液。用10％的葡萄糖注射液10毫升，复合维生素B1毫升、维生素C1毫升混合后一次性皮下多点注射，稀释体内毒团...

蚂蚱室外养殖技术

饲养场的选择选择空旷、阳光充足、平整地块做 饲养场，铲除杂草，竖立1 MX1MX2M铁纱笼（双层门） 若干个，在笼内种上小麦、玉米、髙粱等禾本科植物，一笼 可饲养200-400头蝗蝻，依靠自然阳光、温、湿度等饲养。 笼内可插些枯的树枝条，以供蝗蝻爬行或蜕皮之用。如笼内 食物短缺，团...

蚂蚱养殖需要注意的细节问题

蚂蚱养殖应注意如下细节： 一、种卵孵化应注意事项： 孵化蚂蚱种卵用几块砖砌一个小池子，底下最好是撒点水再用土铺平，再把种卵均匀的撒在上面，再用拌湿的锯末盖上2--3公分，等小蚂蚱出来时从锯末里就轻松的钻出来，在这期间气温要达到25度以上蚂蚱才开团...

蚂蚱死亡的原因

农药中毒：蚂蚱吃了打过农药的饲草会死亡，即使经水清冼过也还会有农药残留，如没有把握最好用几只先实验喂一下，如有死亡应高度重视。 在加喂精料时也应注意所用麦麸，或玉米面不能有农药污染。饲养棚过于干燥，低于10%，含水高的食物又不足，虫子得不适当的水分也会造成死亡，团...

鹿各部位功效

1.鹿茸的药用功效之化瘀生肌 鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。团...

蚂蚱吃哪些食物

养蚂蚱就一定要种专门养殖的草来喂蚂蚱吗？今天有个朋友给提了这个问题，其实蚂蚱吃的草是很多的，不一定就非得要吃人工种植的墨西哥玉米草来给蚂蚱吃。 养蚂蚱如果你刚开始养殖的还不到一亩地，你的地方草也很丰富，你不用种草也行，如果你养殖的面积在一亩地以上，或者你的地方草团...

如何解决蚂蚱在夏天大量死亡

蝗虫一般都是很少会生病和出现死亡的现象，如果在夏天是大棚养殖蝗虫（薄膜大棚养殖蝗虫），那么就需要注意如下几点了。 1、注意养殖蝗虫的密度，太过于密集，蝗虫会产生大量的自身热量，从而导致大棚内温度过高，蝗虫呼吸困难致死，保持其通风顺畅。 2、注意团...

鹿肉的营养价值

鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。 营养价团...

如何养殖东亚飞蝗蚂蚱

如何养殖东亚飞蝗蚂蚱？接下来与您一起分享蚂蚱养殖经验： 蚂蚱养殖棚的建造与棚地的整理，在建棚前先将地面上的蚂蚁、蝼蛄消灭干净，用捕捉、诱杀、开水烫等方法，以上几种动物是蚂蚱的天敌，能捕食蚂蚱和破坏蝗卵，所以在棚内绝不能让这些动物存在。为了便于排水，棚的地面要高于团...

水貂养殖的技术管理

水貂的饲养技术属于应用科学范畴，它包括饲养管理技术、繁殖育种技术、疫病防治技术、产品加工技术等许多方面，具有较高的科技含量。因此，必须紧紧围绕生产实际，开展各种形式的科研和科技开发工作，解决生产实际中遇到的各种疑难问题，为企业的发展引入新技术，注入新的经济增长点。 团...