纳米茶制备“三步法”

采茶方法

从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。 1.手采有下列几种： ①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。 ②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红 团...

无公害茶园的病虫草害防治

病虫害防治 茶园 病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业、生物、物理防治技术措施控制病虫害，尽量减少化学 农药 的使用。在农业防治上，应选用当地主要病虫抗性较强的品种；冬季深耕，灭除杂草，清除团...

坦洋工夫红茶初制工艺初探

“坦洋工夫” 红茶 是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一，具有150多年悠久的历史，是我国特有的传统产品，在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋一揉捻一发酵一团...

茶叶采青

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。 团...

从现炒现卖谈谈我国茶叶加工

近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很深的学问。有一套复杂而精湛的加工工艺和多而先进的制茶机具。并非街头、茶店门前放一个铁锅就团...

黄茶制作工艺

黄茶 的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了 黑茶 。 团...

绿茶制造工艺

绿茶 的 加工 ，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了团...

茶叶在「色泽」上常见的缺点及原因

带黄： 原因：(1)炒菁温度太低，时间过长。 (2)炒菁时，水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 (3)初干时，投入量超出 干燥机 的容量，或干燥层太厚，致水气排除不良而闷黄团...

茶类生产的改制和演变

元茶业发展变革的另一特点，是这时的茶类生产，由团饼为主趋向以生产散茶为主的转变。如所周知，唐朝虽然也有如刘禹锡诗句所说的“自傍芳丛摘鹰嘴，斯须炒成满室香”①这样一类的炒青及蒸青，但其生产格局，基本上和六朝一样，还是以生产传统的团茶和饼茶为主。入宋以后，一些地方就与江浙的宜兴和长兴一样，渐团...

茶叶在「水色」上常见的缺点及原因

混浊(杯底呈现渣末)： 原因：（1）揉捻过度，尤其是团揉过度。 （2）揉捻机或其它制茶器具上，茶粉(末)未清除干净。 混浊(汤液不清，不明亮)： 原因：（1）炒菁时， 茶叶 团...

采茶方法

从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。 1.手采有下列几种： ①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。 ②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红 团...

无公害茶园的病虫草害防治

病虫害防治 茶园 病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业、生物、物理防治技术措施控制病虫害，尽量减少化学 农药 的使用。在农业防治上，应选用当地主要病虫抗性较强的品种；冬季深耕，灭除杂草，清除团...

坦洋工夫红茶初制工艺初探

“坦洋工夫” 红茶 是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一，具有150多年悠久的历史，是我国特有的传统产品，在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋一揉捻一发酵一团...

茶叶采青

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。 团...

从现炒现卖谈谈我国茶叶加工

近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很深的学问。有一套复杂而精湛的加工工艺和多而先进的制茶机具。并非街头、茶店门前放一个铁锅就团...

黄茶制作工艺

黄茶 的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了 黑茶 。 团...

绿茶制造工艺

绿茶 的 加工 ，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了团...

茶叶在「色泽」上常见的缺点及原因

带黄： 原因：(1)炒菁温度太低，时间过长。 (2)炒菁时，水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 (3)初干时，投入量超出 干燥机 的容量，或干燥层太厚，致水气排除不良而闷黄团...

茶类生产的改制和演变

元茶业发展变革的另一特点，是这时的茶类生产，由团饼为主趋向以生产散茶为主的转变。如所周知，唐朝虽然也有如刘禹锡诗句所说的“自傍芳丛摘鹰嘴，斯须炒成满室香”①这样一类的炒青及蒸青，但其生产格局，基本上和六朝一样，还是以生产传统的团茶和饼茶为主。入宋以后，一些地方就与江浙的宜兴和长兴一样，渐团...

茶叶在「水色」上常见的缺点及原因

混浊(杯底呈现渣末)： 原因：（1）揉捻过度，尤其是团揉过度。 （2）揉捻机或其它制茶器具上，茶粉(末)未清除干净。 混浊(汤液不清，不明亮)： 原因：（1）炒菁时， 茶叶 团...

梅花鹿生茸期的营养需要

1周岁梅花公鹿平均每月增重率为4.2%，也就是说此时还处于生长发育阶段，各组织器官还没有完全成熟，刚开始生长初角茸，此期所需要的营养物质，不仅需满足其生长发育的需要，还要满足其生茸的需要，因此，这个时期对日粮中的营养水平要求较高。此期饲粮中能量（总能）和蛋白质（粗蛋白质）适宜水平团...

怎样防治鹿口蹄疫

鹿口蹄疫的防治方法：鹿口蹄疫的诊断主要根据口腔、唇、舌黏膜和蹄部皮肤变化，结合流行病学，特别是附近有无牛、羊或猪患病等可作出初步诊断。预防口蹄疫的发生很重要，鹿场平时除做好一般消毒及清洁卫生外，在周围有牛、羊或猪等口蹄疫发病时，应自行封锁鹿场，加强鹿场的管理，严格外来人员带病入场团...

水貂“四肢麻痹”诊断

表现食欲减退，甚至废绝，精神沉郁，被毛蓬乱无光泽，眼结膜苍白。随着病情发展，有的两前肢麻痹，有的两后肢麻痹，继而发展为四肢麻痹。病貂在笼中乱爬，拖曳前进，头不能抬起，饮食不能自主。大多数病貂粪便呈粥样并附有黏液，病貂对针刺反应不敏感，个别的在小室内昏睡，卷缩不动 团...

鹿的硒缺乏病诊断和防治方法

硒的缺乏会引发多种疾病，如仔鹿白肌病和桑葚心等疾病。调查表明，我国很大的区域存在地理性硒缺乏，该区域为从东北黑龙江到云南的一个条形缺硒带，涉及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、河北、河南、湖北、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地。此外，山东、江苏、浙江、福建等省的一些市县也严重缺硒团...

幼鹿的饲养管理

一、初生仔鹿的护理 1.仔鹿的栖息环境 在产仔季节到来之前，安装仔鹿保护栏，保护栏设在较高处，以利于保温与采光。栏内保持清洁干燥，经常更换垫草。保护栏前面的栅条间隔15～20厘米为宜，太窄容易夹死、夹伤仔鹿，过宽时母鹿会钻入栏内偷食补饲精料和垫草。 团...

水貂疾病的防治

1、症状：病初体温急剧升高，口吐白沫，行步摇晃，拒食，多数出现血尿，下痢，不久呼吸困难，抽搐死亡。 2、治疗：皮注免疫血清10～15毫升、青霉素20万单位。消灭传染源，接种炭疽疫苗预防。 1、症状：瘦得很快，呕吐下痢，便中带血;严重者后肢瘫痪，团...

骆驼伪结核棒状杆菌病的诊断

农七师一二四团一养殖户，所有骆驼的饲养方式是常年放养在荒漠戈壁草场，共计饲养42峰，发病5峰，发病率为11.90%，全部死亡，病死率为100%。发病年龄从2月龄至10岁均有发病。此病的发生无明显的年龄界限和性别之分，也无明显的季节性，但以春季发病较为多见。? 病团...

养好仔鹿有妙招

夏季正是母鹿的生产时期，科学养好哺乳母鹿和离乳仔鹿有助于提高养鹿的经济效益。 产后饲管要精心 母鹿分娩期间应有专人值班守护。仔鹿产下后，应将其身上的黏液擦干，并让其尽快吃上初乳，然后剪耳号，定时将其放回母鹿群吃乳。在母鹿哺乳期间应避免有特殊气味团...

水貂饲料中毒防治

水貂一旦发生饲料中毒，应立即采取救治措施。 一、停喂可疑饲料，改喂新鲜、适口性好、营养丰富的饲料，同时添喂适量牛奶和葡萄糖粉。 二、大量补液。用10％的葡萄糖注射液10毫升，复合维生素B1毫升、维生素C1毫升混合后一次性皮下多点注射，稀释体内毒团...

蚂蚱室外养殖技术

饲养场的选择选择空旷、阳光充足、平整地块做 饲养场，铲除杂草，竖立1 MX1MX2M铁纱笼（双层门） 若干个，在笼内种上小麦、玉米、髙粱等禾本科植物，一笼 可饲养200-400头蝗蝻，依靠自然阳光、温、湿度等饲养。 笼内可插些枯的树枝条，以供蝗蝻爬行或蜕皮之用。如笼内 食物短缺，团...

蚂蚱养殖需要注意的细节问题

蚂蚱养殖应注意如下细节： 一、种卵孵化应注意事项： 孵化蚂蚱种卵用几块砖砌一个小池子，底下最好是撒点水再用土铺平，再把种卵均匀的撒在上面，再用拌湿的锯末盖上2--3公分，等小蚂蚱出来时从锯末里就轻松的钻出来，在这期间气温要达到25度以上蚂蚱才开团...

蚂蚱死亡的原因

农药中毒：蚂蚱吃了打过农药的饲草会死亡，即使经水清冼过也还会有农药残留，如没有把握最好用几只先实验喂一下，如有死亡应高度重视。 在加喂精料时也应注意所用麦麸，或玉米面不能有农药污染。饲养棚过于干燥，低于10%，含水高的食物又不足，虫子得不适当的水分也会造成死亡，团...

鹿各部位功效

1.鹿茸的药用功效之化瘀生肌 鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。团...

蚂蚱吃哪些食物

养蚂蚱就一定要种专门养殖的草来喂蚂蚱吗？今天有个朋友给提了这个问题，其实蚂蚱吃的草是很多的，不一定就非得要吃人工种植的墨西哥玉米草来给蚂蚱吃。 养蚂蚱如果你刚开始养殖的还不到一亩地，你的地方草也很丰富，你不用种草也行，如果你养殖的面积在一亩地以上，或者你的地方草团...