黑茶制造工艺

油茶的采集与加工

一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶团...

岭头单丛茶制作工艺

岭头单丛茶的“蜜韵”形成在 加工 工艺中，主要的关键工艺是做青和烘焙，两者对形成和发展“蜜韵”特征非常重要，相辅相成，彼此益彰。 （1）做青是“蜜韵”形成与发展的关键过程。当晒青结束后，晒青叶散发出与众不同的品种特色气味，随着做青正团...

惠明白茶加工技术

惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌，惠明 白茶 更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶，具有四大独特品质。其一，干茶呈金黄色，色泽明艳，富有光泽，实为茶中之奇特的颜色。其二，香高持久，冲泡两杯香气尚存，干茶闻之香气浓烈芬芳。其三，取一只透明的玻璃杯，放入惠明白茶团...

陇南碧玉茶的加工

陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。 陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料，经杀青、理条、干燥、精制等工艺 团...

金银花茶如何加工才不会变黑？

金银花茶 在 加工 过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下： 金银花属忍冬科木质 团...

“方坪香茗”茶的加工工艺

鲜叶采收标准：清明前后一个月，采收福鼎大 白茶 全芽至一芽一叶初展，要求芽壮，匀整，鲜活，不采雨水叶，病虫芽和紫色芽，禁带鳞片，蒂巴，老叶和杂物。 摊放：芽叶进厂后，须在洁净的蔑簸上薄摊1-2cm厚，时间掌握6-8小时，以促进部分水团...

祁门红茶之采制加工

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 高档祁红外形条团...

白茶制造工艺

白茶 是我国特产，主产于福建省。白茶的干茶表面密布白色茸毫，其品质特征的形成，一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成，二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。 目前白茶种类不多，有芽茶（白毫银针）、叶茶（如贡眉）之分，制作工艺简单。 团...

乌龙茶的制作工艺

乌龙茶 的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。 (1)萎凋 萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、 团...

绿茶的制造工艺简介

绿茶 的 加工 ，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 团...

油茶的采集与加工

一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶团...

岭头单丛茶制作工艺

岭头单丛茶的“蜜韵”形成在 加工 工艺中，主要的关键工艺是做青和烘焙，两者对形成和发展“蜜韵”特征非常重要，相辅相成，彼此益彰。 （1）做青是“蜜韵”形成与发展的关键过程。当晒青结束后，晒青叶散发出与众不同的品种特色气味，随着做青正团...

惠明白茶加工技术

惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌，惠明 白茶 更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶，具有四大独特品质。其一，干茶呈金黄色，色泽明艳，富有光泽，实为茶中之奇特的颜色。其二，香高持久，冲泡两杯香气尚存，干茶闻之香气浓烈芬芳。其三，取一只透明的玻璃杯，放入惠明白茶团...

陇南碧玉茶的加工

陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。 陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料，经杀青、理条、干燥、精制等工艺 团...

金银花茶如何加工才不会变黑？

金银花茶 在 加工 过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下： 金银花属忍冬科木质 团...

“方坪香茗”茶的加工工艺

鲜叶采收标准：清明前后一个月，采收福鼎大 白茶 全芽至一芽一叶初展，要求芽壮，匀整，鲜活，不采雨水叶，病虫芽和紫色芽，禁带鳞片，蒂巴，老叶和杂物。 摊放：芽叶进厂后，须在洁净的蔑簸上薄摊1-2cm厚，时间掌握6-8小时，以促进部分水团...

祁门红茶之采制加工

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 高档祁红外形条团...

白茶制造工艺

白茶 是我国特产，主产于福建省。白茶的干茶表面密布白色茸毫，其品质特征的形成，一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成，二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。 目前白茶种类不多，有芽茶（白毫银针）、叶茶（如贡眉）之分，制作工艺简单。 团...

乌龙茶的制作工艺

乌龙茶 的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。 (1)萎凋 萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、 团...

绿茶的制造工艺简介

绿茶 的 加工 ，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 团...

热带鱼病怎样治疗

热带鱼病主要有细菌性腐败病、烂鳃病、赤皮病、鳞立病、白点病、小瓜虫病、水霉病、肠炎、气泡病、车轮虫病、皮肤充血病、棉口病、感冒病、浮头病等。 1.鱼体药浴和全缸施药：这是目前最常用的治疗方法。药浴就是将病鱼放在药液中浸泡一定的时间，用药液给鱼洗澡，然后再放入饲水团...

热带鱼的繁殖卵生鱼类

热带观赏鱼中绝大多数行产卵繁殖，体外受精。与卵胎生鱼类不同的是在产卵过程中雌雄鱼互相陪伴。性成熟时雌雄鱼择偶配对，临产时相互追逐发情，然后雌鱼排卵体外而雄鱼尾随射精于卵子上使其受精。浮性卵漂浮于水面孵化；半浮性卵随流水呈漂浮状孵化；而沉性卵则稍带粘性沉于水底砂砾及岩石的间隙处孵化团...

衡量热带鱼饲养用水质的方法

养好热带鱼的关键就是养好水。良好的水质是观赏鱼健康成长的前提条件。对于大型鱼来说，其新陈代谢十分旺盛，保持好水质更加重要。衡量热带鱼饲养用水质的适宜与否，稍加概括，可以用五度来衡量。 第一重要的就是温度。既然是热带鱼，必要的温度必须加以保证。饲养大型热带鱼的水温团...

热带鱼病的预防

因为热带鱼是水中生物，患病后治疗是比较麻烦和困难的，既无法对其注射药物，也无法使其口服药物。所以，我们对待热带鱼患病要采取预防为主，防治结合的办法，做到无病防有病，患病早治疗既要加强平时的管理，增强热带鱼本身抵抗疾病的能力，又要注意减少和和杜绝病原微生物和寄生虫对热带鱼的危害，使团...

热带鱼竖鳞病症状及防治技术

热带鱼竖鳞病又名松鳞病 病鱼体表肿胀，部分鳞片向外张开似松球，鳞片基部水肿，其内部积聚着半透明或含血的渗出液，致使鳞片竖起。在鳞片上稍加压力就会有许多水状液体从鳞片基部喷射出来，鳞片也随着脱落。有时伴有鳍基、皮肤轻微出血、腹部膨胀等症状。热带鱼患病多因频繁换水所团...

热带鱼类亲鱼越冬养殖

热带鱼类亲鱼越冬，一般在11月中下旬入越冬池保暖，具体入池时间应根据当地气温下降情况确定。当预计有较强冷空气入侵，最低气温将下降到13℃以下，平均气温18℃以下，或日平均气温降温幅度达8℃，选晴暖天气进行入池，同时应保证鱼进池后有三四天暖期。 选择背风的深水塘，团...

山鸡的十种疑难病症的中药配方

在生产实践中，往往会遇到这样的情况，这就是在治疗某些传染病时已经把所有“好药”用尽了，效果还是不明显。而采用价格低廉的中药治疗反而获得了意想不到的好效果，这些事实说明中药在治疗野鸡的疑难病时有其独特疗效，现介绍如下，以供备用。 金荞麦全草（根、茎、叶、花）制剂或团...

林蛙的烂鳃病的防治

细菌性烂鳃病亦是蝌蚪期的常见病，多在水温16～26摄氏度时发生，水温15摄氏度以下时很少发病。 1、病原病原为黏球菌，菌体细长，两端纯圆。 2、症状患病的蝌蚪鳃部腐烂，鳃丝充血，鳃上附着污泥和黏液，呼吸困难，行动迟缓，不摄食，常并发其他细菌感染团...

关于发展黎平绿壳蛋鸡的几点建议

当前，随着我国的经济发展和人民生活水平的不断提高，鸡蛋的消费向美味、营养、保健方向转型已是必然趋势。在崇尚返璞归真、回归自然、吃出健康、吃出营养的观念下，绿壳蛋鸡产业孕育而生，并逐步形成易行、高效、短频、灵活等特征。面对这项新兴产业，如何定位？如何健康发展？如何取得良好的经济和社团...

林蛙的管理方法

1.蝌蚪的饲养管理 蝌蚪的放养密度要合理，并随时进行调整，一般蝌蚪期的饲养密度平均每平方米不超过2000只。 蝌蚪饲养池中的蝌蚪应力求整齐，日龄大致相同，避免出现大吃小现象。 需要对蝌蚪进行转移时，要借助于尼龙网捞取，用水桶运团...

绿壳蛋鸡商品鸡的饲养管理

在同一鸡舍内，放养同一日龄的鸡，饲养到商品体重后一同出售。实行全进全出制，实行公母分开饲养。每群以300只为宜，饲养密度为68只／平方米。 对所选优质原料进行合理搭配，科学组方，使饲料营养全价化。制成颗粒饲料，鸡只能采食，不能挑食，营养均衡。参考配方：玉米59．团...

勉县农民创新养殖绿壳蛋鸡

在勉县周家山镇红光村以北的浅山丘陵处，有一片山林郁郁葱葱，枝繁叶茂。一大群绿壳蛋鸡在林地里每天喝着山泉水、吃着绿玉米、沐着自然风，自由自在地快乐成长。 林地主人马云武介绍，这些散养鸡就是黑羽绿壳蛋鸡和麻羽绿壳鸡。去年，他承包了村上120亩山坡地，先后投资50余万团...

绿壳蛋鸡的饲喂

绿壳蛋鸡必须喂全价配合饲料，不要单一饲喂玉米或其它单一饲料，这是恒定的饲喂原则，不可改变。在平时饲喂中，配合饲料中可掺些切碎的胡萝卜、蔬菜、野菜和剩饭菜等。这样可使绿壳蛋鸡的日粮中营养更全面。同时，又可以提高饲料的适口性，节省配合饲料，降低饲养成本。 绿壳蛋鸡每团...

绿壳蛋鸡各阶段的饲管技术

1、绿壳蛋鸡产蛋初期： 一般情况下，刚开产的绿壳蛋鸡仍处于进一步发育阶段，体重仍在继续增加。此阶段除要逐步增加采食量和蛋白质含量外，同时还要逐步增加饲料中矿物质、多种维生素的比例。具体要求是，当产蛋率达50%时，每百公斤饲料添加10克多种维生素，矿物质含量应团...