机采茶叶鲜叶加工要领

黑茶制造工艺

黑茶 的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。 团...

油茶的采集与加工

一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶团...

岭头单丛茶制作工艺

岭头单丛茶的“蜜韵”形成在 加工 工艺中，主要的关键工艺是做青和烘焙，两者对形成和发展“蜜韵”特征非常重要，相辅相成，彼此益彰。 （1）做青是“蜜韵”形成与发展的关键过程。当晒青结束后，晒青叶散发出与众不同的品种特色气味，随着做青正团...

惠明白茶加工技术

惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌，惠明 白茶 更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶，具有四大独特品质。其一，干茶呈金黄色，色泽明艳，富有光泽，实为茶中之奇特的颜色。其二，香高持久，冲泡两杯香气尚存，干茶闻之香气浓烈芬芳。其三，取一只透明的玻璃杯，放入惠明白茶团...

陇南碧玉茶的加工

陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。 陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料，经杀青、理条、干燥、精制等工艺 团...

金银花茶如何加工才不会变黑？

金银花茶 在 加工 过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下： 金银花属忍冬科木质 团...

“方坪香茗”茶的加工工艺

鲜叶采收标准：清明前后一个月，采收福鼎大 白茶 全芽至一芽一叶初展，要求芽壮，匀整，鲜活，不采雨水叶，病虫芽和紫色芽，禁带鳞片，蒂巴，老叶和杂物。 摊放：芽叶进厂后，须在洁净的蔑簸上薄摊1-2cm厚，时间掌握6-8小时，以促进部分水团...

祁门红茶之采制加工

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 高档祁红外形条团...

白茶制造工艺

白茶 是我国特产，主产于福建省。白茶的干茶表面密布白色茸毫，其品质特征的形成，一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成，二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。 目前白茶种类不多，有芽茶（白毫银针）、叶茶（如贡眉）之分，制作工艺简单。 团...

乌龙茶的制作工艺

乌龙茶 的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。 (1)萎凋 萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、 团...

黑茶制造工艺

黑茶 的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。 团...

油茶的采集与加工

一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶团...

岭头单丛茶制作工艺

岭头单丛茶的“蜜韵”形成在 加工 工艺中，主要的关键工艺是做青和烘焙，两者对形成和发展“蜜韵”特征非常重要，相辅相成，彼此益彰。 （1）做青是“蜜韵”形成与发展的关键过程。当晒青结束后，晒青叶散发出与众不同的品种特色气味，随着做青正团...

惠明白茶加工技术

惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌，惠明 白茶 更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶，具有四大独特品质。其一，干茶呈金黄色，色泽明艳，富有光泽，实为茶中之奇特的颜色。其二，香高持久，冲泡两杯香气尚存，干茶闻之香气浓烈芬芳。其三，取一只透明的玻璃杯，放入惠明白茶团...

陇南碧玉茶的加工

陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。 陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料，经杀青、理条、干燥、精制等工艺 团...

金银花茶如何加工才不会变黑？

金银花茶 在 加工 过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下： 金银花属忍冬科木质 团...

“方坪香茗”茶的加工工艺

鲜叶采收标准：清明前后一个月，采收福鼎大 白茶 全芽至一芽一叶初展，要求芽壮，匀整，鲜活，不采雨水叶，病虫芽和紫色芽，禁带鳞片，蒂巴，老叶和杂物。 摊放：芽叶进厂后，须在洁净的蔑簸上薄摊1-2cm厚，时间掌握6-8小时，以促进部分水团...

祁门红茶之采制加工

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 高档祁红外形条团...

白茶制造工艺

白茶 是我国特产，主产于福建省。白茶的干茶表面密布白色茸毫，其品质特征的形成，一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成，二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。 目前白茶种类不多，有芽茶（白毫银针）、叶茶（如贡眉）之分，制作工艺简单。 团...

乌龙茶的制作工艺

乌龙茶 的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。 (1)萎凋 萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、 团...

麝鼠的活动规律

麝鼠爱活动，但由于相对肥胖，四肢短小，身体伏地，因此其活动范围比较小，也相对地固定，区域性很强，而且活动的时间、次数、路线也有一定的规律性。 麝鼠喜欢游泳，水中活动自如，潜水能力很强，能2分钟不露头，若遇敌害时可潜水5分钟不换气，最长可达7分钟。游速每分钟可前进团...

冬季麝鼠的饲养管理

1、冬季麝鼠属低耗阶段处于半冬眠状态，这个时期的主要任务是保证麝鼠安全越冬，为翌年的生产繁殖打基础。要做到麝鼠的安全越冬，其饲养管理的要点是：絮草保温要充足，粮菜投放要及时，定时检查要坚持。 2、在我国寒冷的北方地区，室外温度有时达-20～-30℃，为了保证麝鼠团...

蚂蟥幼苗开口饲料的投喂及精养管理

最进在网上和电视台，看到很多养殖场在给养殖户的蚂蟥养殖资料中，对蚂蟥小苗的养殖一笔代过。还有很多种苗商给养殖户在办高价的，所谓蚂蟥养殖技术培训课中，对蚂蟥小苗的养殖简单而过。甚至还有很多种苗商让养殖户用河蚌养殖蚂蟥小苗！大家可以去了解一下河蚌的生活习性，河蚌喜欢在深水的淤泥中。蚂团...

麝鼠的养殖技术

麝鼠喜水，在发情配种期更离不开水。除了冰凉季节，其他季节都要提供池水。春季提前供水有利于恢复体况和繁殖。东北、西北、华北地区在3月底4月初往水池中供水，南方地区宜提前1个月供水。麝鼠有以水洗饲料和在水中排粪的习性，因此，水池要经常换水，保持水质清洁。 麝鼠不怕寒团...

阳江市种牧草养良种鲁西黄牛

近日，广东省阳江市阳西县塘口镇平北村的一处鲁西黄牛育肥场内，饲养员推着一车铡好的青草倒进牛槽，闻到青草味的鲁西黄牛顿时一哄而上，大快朵颐。“牛吃的不是田地里的杂草，是我们自己种的牧草。”养牛场的负责人曾传满指着正被牛咀嚼的青草说。 去年10月，退休数年的曾传满与团...

蚂蟥病害防治

1、干枯病：因温度过高而引起，患病蚂蟥食欲不振，少活动或不活动，消瘦无力，可见身体干瘪，失水萎缩，全身发黑。防治方法：⑴将病蛭放入1%的食盐水中浸洗，每日两次，每次10分钟。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含钙食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水温降低。 2、团...

麝鼠的疾病的卫生防疫原则

防治麝鼠疾病，必须贯彻防重于治的原则，否则，一旦麝鼠患病，养殖户将受到不必要的损失。为了提高麝鼠对疾病的抵抗力，必须加强饲养管理和疾病预防工作，其中搞好环境及饲料卫生，是麝鼠饲养场的首要任务。 饲养卫生：生产区门口必须设有消毒槽，场内应保持清洁，定期除粪，食盆等团...

蚂蟥人工繁殖技术

水蛭俗称蚂蟥，具有较高的药用价值，市场需求量大，而自然资源量日趋减少，人工养殖势在必行。现将蚂蟥的人工繁殖技术简述如下： 一、繁育池准备 蚂蟥繁育池一般建在避风向阳，排灌方便，水源充足，水质清新无污染的地方。池宽5～8m，水面宽3～5m，长10团...

海水热带鱼饲养技术

海水观赏鱼的运输，多采用低密度塑料袋包装法。塑料袋质地较厚，规格有55x45厘米、45x25厘米、45x15厘米等。使用时，将塑料袋双层套在一起，两层之间垫一层纸张，既可遮光，保持鱼体安静，又可防止鱼的尖硬鳍条刺破塑料袋，确保途中安全。每袋内鱼的数量多为一条或二条，运输途中的水温团...

饲养热带鱼的技术方法

热带鱼品种繁多，养殖要领主要有： 1.水质人工饲养热带鱼要求水质为软水或低硬度水，酸碱度以弱酸性或中性为好。酸性较强，热带鱼呼吸困难，生长缓慢；碱性较强，热带鱼的鳃组织会受到腐蚀。 （1）部分换水。就是用吸管将鱼缸底的粪便、残饵料及其他污物吸出团...

中国鲁西黄牛的代表性品种（四）

延边牛 延边牛是东北地区优良地方牛种之一。延边牛产于东北三省东部的狭长地啧，分布于吉林省延边朝鲜族自治区的延吉、和龙、汪清、珲春及毗邻各县；黑龙江省的宁安、海林、东宁、林口 、汤元、桦南、桦川、依兰、勃利、五常、尚志、延寿、通河，辽宁省宽甸县及沿鸭江一带，据19团...

热带鱼的饲养技术

热带观赏鱼的饲养技术关键是水质和饲料的选择和处理，其基础就是对所养鱼种来源地自然生态的了解和模拟，也就是说养热带鱼时一定要注意，所养对象的故乡的水域特点。经验再三表明，要养好热带鱼，尤其是名贵娇生的高档品种，一定要在水族箱内营造出与它原产地自然生态、条件相同或接近的环境。 团...

饲养热带鱼需要哪些设备

（1）鱼缸：是热带鱼生长和活动的场所。饲养热带鱼的鱼缸必须选用规格稍大的长方形玻璃鱼缸。 （2）吸水管：用于换水时吸出鱼缸底面的脏物，用软橡胶管和玻璃管连接而成。长度根据鱼缸的高度而定。一般取一米二到一米五。 （3）温度计：用来测量和调节鱼缸的团...

绿壳蛋鸡的生活习性

绿壳蛋鸡，显著特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，最奇特的是所产蛋为绿色，是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品！ 绿壳蛋鸡性情温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养。绿壳蛋鸡主食五谷杂粮，喜食青草、青菜、嫩树叶。母团...